Αυτά είναι τα πιο υγιεινά λαχανικά που πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου!

laxanika

Τα λαχανικά πρέπει να υπάρχουν στη ζωή σου σε καθημερινή βάση και αυτό το γνωρίζεις από μικρός που η μαμά σου σου τα έδινε με το ζόρι! Πλέον, μεγαλώνοντας τα επιλέγεις συνειδητά γιατί γνωρίζεις πόσο καλό κάνουν στην υγεία σου.

Ναι, τα λαχανικά έχουν πολλά οφέλη για την υγεία αλλά ποια είναι τα πιο υγιεινά; Ποια εννοούμε όταν λέμε λαχανικά;

Αυτά είναι τα πιο υγιεινά λαχανικά που πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου

Kale

kale
Τι είναι αυτό; Είναι ένα είδος λαχανίδας που έχει μπει πιο δυναμικά τον τελευταίο καιρό τη διατροφή μας και πολύ καλά έχει κάνει. Τα οφέλη για την υγεία είναι πολλά. Περιέχει λουτεΐνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει την όραση. Παράλληλα, μαζί με το μπρόκολο περιέχει ένα φυτοθρεπτικό συστατικό που καταπολεμά τον καρκίνο. Μπορείς να το απολαύσεις στη σαλάτα σου ή να φτιάξεις ένα smoothie.

Σπανάκι
Το σπανάκι έχει φυλλικό οξύ και σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη η κατανάλωση περισσότερων από αυτή τη βιταμίνη B βοηθά στην προστασία από την ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού. Παράλληλα, είναι μια καλή πηγή για κάλιο το οποίο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία των μυών και για να διατηρήσει την πίεση του αίματος σε υγιή επίπεδα.

Λαχανάκια Βρυξελλών

laxanakia
Όπως και το σπανάκι είναι μια πολύ καλή πηγή φυλλικού οξέως ενώ περιέχουν και βιταμίνη C και K. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σίγουρα θα εμπλουτίσουν το γεύμα σου!

Γλυκοπατάτα
Οι γλυκοπατάτες είναι superfood και περιέχουν λίγο από όλα τα καλά που χρειάζεται ο οργανισμός σου. Είναι μια σπουδαία πηγή από β-καροτένιο, από μαγγάνιο και βιταμίνες C και Ε. Και είναι και νόστιμες με όποιον τρόπο κι αν τις μαγειρέψεις.

Λάχανο

laxano
Το αγαπημένο λάχανο που μπορείς να το απολαύσεις ακόμη και… σκέτο (ναι υπάρχουν μερικοί που το κάνουν) είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, σε βιταμίνες A, C και K και προστατεύει από την εμφάνιση καρκίνου. Περιττό να πούμε ότι μπορείς να το καταναλώνεις σε καθημερινή βάση!

You May Also Like

Γράψτε ένα σχόλιο

Your email address will not be published. Required fields are marked *