Αντί για δημητριακά, δοκίμασε αυτό το πρωινό!

acai

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας! Πρέπει να είναι πλούσιο, γευστικό για να ξεκινήσει καλά η μέρα αλλά και για να σε κρατήσει φουσκωμένο μέχρι το επόμενο γεύμα σου.

Αντί, λοιπόν, να φας πάλι γάλα με δημητριακά, ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει acai μπολ με μάνγκο και φράουλες. Και μόνο που το βλέπουμε θέλουμε να το φτιάξουμε και να το δοκιμάσουμε!

Tip! Μπορείς να το φτιάξεις από το βράδυ (μιας και απαιτεί λίγη ώρα) και να το απολαύσεις το πρωί!

Υλικά

Για τα μπολ

  • 1 ώριμη μπανάνα, καθαρισμένη
  • 250 γρ. πουρέ acai
  • 100 γρ. φράουλες, καθαρισμένες
  • 150 γρ. μάνγκο (μισό), καθαρισμένο + κομμένο σε κύβους 1 εκ.
  • 2 κ.γ. κακάο
  • 1 κ.γ. σκόνη μάκα
  • 180 γρ. νερό καρύδας

Για την επικάλυψη

  •  μπανάνα, μάνγκο ή άλλα φρέσκα φρούτα της εποχής
  •  δημητριακά, φλέικς καρύδας, διάφορους σπόρους (π.χ. λιναρόσπορος)

Εκτέλεση

Κόβουμε την μπανάνα σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.
Βάζουμε τα κομμάτια της μπανάνας και όλα τα υλικά για το μπολ στο μπλέντερ και τα χτυπάμε, μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα με αρκετά πυκνή σύσταση.
Μοιράζουμε το μείγμα σε μπολ και διακοσμούμε με υλικά της αρεσκείας μας.

Γράψτε ένα σχόλιο

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like