Αντικαταστήστε την ζάχαρη και το αλάτι με γνωστά μπαχαρικά

Η αλήθεια είναι ότι εκτός του ότι τα μπαχαρικά μπορούν να κάνουν τα φαγητά πολύ πολύ νόστιμα… μπορούν να μας βοηθήσουν να κόψουμε την ζάχαρη και το αλάτι… ειδικά αν υπάρχει πρόβλημα υγείας και πρέπει οπωσδήποτε να απαλλάξουμε τον οργανισμό μας από αυτές τις γεύσεις…

Αντί για ζάχαρη λοιπόν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε , γλυκάνισο, κάρδαμο, κανέλα, γαρίφαλο, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο που αφήνουν μια αρκετά γλυκιά γεύση ..

Από την άλλη αν θέλετε να ελαττώσετε ή και να κόψετε το αλάτι, υπάρχουν μπαχαρικά που μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά,  για να μην σας φαίνονται τα φαγητά άνοστα..

Μιλάμε για το πιπέρι , το σκόρδο, το κάρυ, το κύμινο, αλλά και τους σπόρους άνηθου και βασιλικού… Και η ρίγανη σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι… όπως σε σάλτσες ζυμαρικών…

Ελένη ♥♥

You May Also Like

Γραψτε ενα σχολιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *