Η συνταγή για το πιο δροσιστικό iced tea!

tsai

Το καλοκαίρι ψάχνουμε διαρκώς ροφήματα που να μας δροσίσουν, να μας ξεδιψάσουν αλλά να είναι και υγιεινά. Επομένως,πίνουμε πολύ νεράκι, αποφεύγουμε τα αναψυκτικά και αντί γι΄αυτά πίνουμε κρύο τσάι.

Το iced tea, όμως, που πωλείται στο super market περιέχει αρκετή ζάχαρη και συντηρητικά που μόνο καλό δεν σου κάνουν. Επειδή, όμως, κι εμείς είμαστε fan του iced tea, βρήκαμε την πιο τέλεια σπιτική συνταγή απ’ τον Άκη Πετρετζίκη.

Δοκίμασέ την και θα μας θυμηθείς!

Υλικά

  • 2 ½  λίτρα νερό
  • 8 φακελάκια πράσινο τσάι ή χαμομήλι
  • 4 κ.γ. μέλι
  • χυμό από 2 πορτοκάλια
  • 300 γρ. φράουλες

Για το σερβίρισμα

  • 1 λάιμ σε φέτες
  • 1 πορτοκάλι, κομμένο σε φέτες

Εκτέλεση

Βάζουμε το νερό σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά με τα φακελάκια τσαγιού και αφήνουμε να πάρουν μία βράση.
Με το που αρχίσει να κοχλάζει το νερό αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε το μέλι και τον χυμό πορτοκαλιού.
Κόβουμε τις φράουλες στη μέση ή αν είναι πολύ μεγάλες τις κόβουμε στα 4 και τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά. Καλύπτουμε με μεμβράνη.
Αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα στο ψυγείο και να βγουν τα αρώματα του τσαγιού και των φρούτων για 6 ώρες.
Αφαιρούμε τα φακελάκια και σερβίρουμε με φέτες πορτοκάλι και φέτες λάιμ.

Φυσικά, σερβίρουμε με πάγο!

Γράψτε ένα σχόλιο

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like