Νόστιμη και πανεύκολη κις λορέν απ ‘ τα χεράκια μας!

quiche-lorraine-me-zumh-pitsas-17-12-15-868379016

Για σήμερα θέλαμε κάτι ιδιαίτερο μιας και έχουμε βαρεθεί όλο τα ίδια και τα ίδια, έχουμε ρουτινιάσει ακόμα και στο φαγητό!

Φτιάχνουμε, λοιπόν, κις λορέν με ζύμη από πίτσα, μια συνταγή που θα λατρέψεις.

Υλικά

  • 1 φύλλο ζύμη για πίτσα
  • 2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
  • λίγο αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου
  • {Για τη γέμιση} 200 γραμ. μπέικον κομμάτι ολόκληρο
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 10 μανιτάρια σε φέτες
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • 1 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • 4 αυγά
  • 2 φλ. κρέμα γάλακτος ή εβαπορέ
  • 6 σπαράγγια ζεματισμένα προαιρετικά περισσότερα >

Ο πιο εύκολος κορμός πραλίνα… έτοιμος σε 30 λεπτά!

kormos

Να κεράσουμε γλυκάκι; Εμείς τα λατρεύουμε τα γλυκά και κυρίως λατρεύουμε ό,τι έχει σοκολάτα. Και γι΄αυτό ψάχνουμε διαρκώς συνταγές σοκολάτα, όπως αυτός ο κορμός!

Μια εύκολη συνταγή που μπορείς να απολαύσεις μόνος ή με παρέα!

Υλικά
Για το παντεσπάνι
3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. ζάχαρη
3/4 φλ. κρέμα γάλακτος
3/4 φλ. αλεύρι
1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γλ. σόδα
1/2 κ.γλ. κανέλα
2 πρέζες μοσχοκάρυδο
2 πρέζες αλάτι

περισσότερα >

Στο «κόκκινο» η χοληστερίνη το Πάσχα! Όσα μπορείς να κάνεις!

kreas

Η αλήθεια είναι πως το παραδοσιακό, ελληνικό τραπέζι το Πάσχα είναι γεμάτο. Γεμάτο καλούδια που δεν μπορείς και δεν θέλεις να αντισταθείς. Γίνεται να μη φας μαγειρίτσα; Να μην φας λίγο κατσικάκι; Να μην τσιμπήσεις την πέτσα του αρνιού; Δεν θα αφήσουμε στην άκρη τώρα τις παραδόσεις μας για τη διατροφή. Και ούτε χρειάζεται να το κάνουμε κι ας χτυπήσει «κόκκινο»η χοληστερίνη.

Πράγματι, δεν θα συμβεί τίποτα απολύτως αν για δύο μέρες αφήσεις τον εαυτό σου ελεύθερο, ξεφύγεις λίγο από το καθιερωμένο σου πρόγραμμα και το ρίξεις στο φαγητό, στο πολύ φαγητό.

περισσότερα >

Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας με αστέρια Michelin!

varoulko-730x487

Είμαστε τυχεροί στη Χαλκίδα γιατί η Αθήνα βρίσκεται δίπλα μας και μπορούμε όποτε θέλουμε, ακόμη και για μια μονοήμερη, να πεταχτούμε για ένα φαγητό, μια βόλτα στα μαγαζιά ή μια βόλτα στην Ακρόπολη! Αν θέλεις, λοιπόν, να πας για φαγητό στην Αθήνα, μόλις δημοσιεύτηκε η λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια που βραβεύτηκαν με αστέρι Michelin και σίγουρα πρέπει να επισκεφτείς ένα από αυτά μια φορά στη ζωή σου. Βραβεύτηκαν για το ποιοτικό φαγητό, την ατμόσφαιρα, τον χώρο, για όλα! Και μια επίσκεψή μας την αξίζουν!

Ποια είναι τα εστιατόρια της Αθήνας που πήραν αστέρι Michelin;

Η Michelin παρουσίασε τον 38ο Οδηγό MICHELIN Main Cities of Europe, σε μια ειδική εκδήλωση, που συμπεριλαμβάνει επιλογές εστιατορίων από 38 μεγάλες πόλεις , αλλά και με τρεις νέες πόλεις να έχουν προστεθεί για φέτος.

spondikiria1

περισσότερα >

Εσύ φτιάχνεις το ταπεράκι για τη δουλειά;

taper sti duleia

Το ταπεράκι έχει μεγάλη σημασία στη ζωή μας ήδη από τα φοιτητικά μας χρόνια! Μεγαλώνοντας λίγο ακόμα, όμως, είμαστε εμείς αυτοί που φροντίζουμε για το φαγητό στη δουλειά αλλά και στο σπίτι όταν σχολάσουμε.

Εννοώ… εσύ φτιάχνεις το ταπεράκι για την δουλειά από την προηγούμενη μέρα ή μερικές ημέρες πριν; Κι αν το κάνεις, πολύ καλά κάνεις. Είναι σημαντικό να ακολουθείς μια καλή, υγιεινή διατροφή, ειδικά όταν εργάζεσαι και ο οργανισμός σου απαιτεί συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά.

taper

Φτάνει, λοιπόν, Κυριακή και λες… τι θα φάω αύριο στη δουλειά; περισσότερα >

Τσικνιστές ιδέες …για φαγητό στην πόλη!!!

FW0605FGR13

Καλοσωρίζουμε την τσικνοπέμπτη …με μια διάθεση να φάμε λιγουλάκι παραπάνω..

Το elenifourli.com σας έχει τις ωραιότερες ιδέες για φαγητό στην πόλη ..ανάλογα με τα γούστα και την διάθεσή σας!!!

11

-Το ψητοπωλείο Πας Γυρεύοντας έχει σήμερα την τιμητική του και το γιορτάζει καταλλήλως προσφέροντας υπέροχες λιχουδιές στους αγαπημένους του πελάτες… Εκτός από τα υπέροχα και ποιοτικά κρέατα που βρίσκουμε συνήθως .. σήμερα θα βρούμε και λαχταριστά παϊδάκια..

Τζιαρντίνι 2, στη Χαλκίδα ..τηλ. για τις παραγγελίες σας 22210 22009

περισσότερα >

Οι τροφές που αυξάνουν τη λίμπιντο σύμφωνα με τους ειδικούς!

sex

14 Φλεβάρη λένε πως είναι η πιο ερωτική μέρα του χρόνου. Κι αν θέλεις να το γιορτάσεις με τον καλό σου, μπορείς να προσθέσεις κάτι ακόμη σε αυτήν την μέρα: Το φαγητό! Ο έρωτας περνάει από το στομάχι, νηστικό αρκούδι δεν χορεύει και όλες αυτές οι παροιμίες έχουν και λίγο δίκιο. Γι΄αυτό κι εσύ θα ετοιμάσεις ένα δείπνο, αλλά τι θα μαγειρέψεις;

Εμείς θα σου πούμε απλώς τις τροφές που αυξάνουν την λίμπιντο κι εσύ μπορείς να τις χρησιμοποιήσεις στη μαγειρική σου.

Ποιες είναι αυτές οι τροφές, λοιπόν;

Κανέλα

kanela

Μπορείς να ξεκινήσεις με cinnamon rolls το πρωί, αφού η κανέλα είναι αφροδισιακή και θα σας ανεβάσει τη διάθεση. Εμπιστεύσου μας. περισσότερα >

Μπορείς να φας το μπισκοτάκι που έπεσε στο πάτωμα ή όχι;

cookie

Πόσες φορές μας έχει συμβεί να μας πέσει η τελευταία μας μπουκιά κάτω, το τελευταίο μπισκοτάκι, η τελευταία πατάτα. Ναι, είναι πάντα το τελευταίο κομμάτι που πέφτει στο πάτωμα και πονάει όσο τίποτα άλλο. Μπορείς, όμως, να φας κάτι που έχει πέσει στο πάτωμα ή όχι;

Το σενάριο γνωστό, πέφτει κάτω το μπισκότο, το φυσάς και το τρως. Γνωρίζεις τον νόμο των 5 δευτερολέπτων; Ο νόμος των 5 δευτερολέπτων λέει πως αν κάτι πέσει κάτω και το σηκώσεις μέσα σε 5 δευτερόλεπτα, τότε μπορείς να το φας.

Το ζήτημα είναι λίγο πιο περίπλοκο…

fagito
Αν αναρωτιέσαι αν είναι ΟΚ να φας το κομμάτι που σου έπεσε στο πάτωμα, δεν είσαι ο μόνος καθώς λίγο-πολύ σε όλους έχει συμβεί τουλάχιστον μια φορά. Σύμφωνα με έρευνες μάλιστα, το 70% των γυναικών και το 56% έχουν ακούσει τον νόμο των 5 δευτερολέπτων και οι γυναίκες είναι πιο πιθανό από τους άνδρες να φάνε αυτό το κομματάκι που έπεσε στο πάτωμα. περισσότερα >

Παραδοσιακό σελινάτο

αρχικαρα

Ακόμα μια υπέροχη συνταγή για το elenifourli.com σε συνεργασία πάντα με το κρεοπωλείο του Κωνσταντίνου Φραγκόπουλου..Ένα φανταστικό μαμαδίστικο φαγητό ..το οποίο ταιριάζει τέλεια αυτή την εποχή είναι το χοιρινό με σέλινο… Το παραδοσιακό σελινάτο.. Τι λέτε πάμε να το φτιάξουμε:;;

Υλικά για 4 άτομα:

1 κιλό κρέας χοιρινό (προτιμότερο από σπάλα), σε μικρές μερίδες

1½ κιλό σέλινο, καθαρισμένο από τα πολύ χοντρά κοτσάνια, σε κομμάτια 5 εκ.

100 ml ελαιόλαδο

1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, σε καρέ

1 γεμάτη κουτ. σούπας πελτές ντομάτας

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

2 αυγά

χυμός από 1 – 2 λεμόνια (ανάλογα με το πόσο ξινό το θέλουμε)

περισσότερα >

Έφαγες του σκασμού; Μην πιεις σόδα!

lala

Γίνεται να μην φας του σκασμού όταν έχετε οικογενειακό τραπέζι και η μαμά σου έχει μαγειρέψει ένα σωρό καλούδια, έχει δώσει ρεσιτάλ! Γίνεται να μην φας και να τη στεναχωρήσεις; Δεν γίνεται.

Το πρόβλημα είναι ότι δεν έχουμε μέτρο. Τρώμε, τρώμε, τρώμε και φυσικά αφήνουμε και λίγο χώρο για γλυκό.

Δεν ακούμε το στομάχι μας που διαμαρτύρεται, φωνάζει και ωρύεται ότι δεν αντέχει άλλο. Και απλά καταλήγουμε να ξεκουμπώνουμε το παντελόνι, να είμαστε ανάσκελα και να νομίζουμε ότι το στομάχι μας θα εκραγεί. Και τι κάνουμε; Πίνουμε σόδα, νομίζοντας ότι θα μας ανακουφίσει. Αμ δε!

pablo-merchan-montes-772142-unsplash

Τι μπορείς να κάνεις;

περισσότερα >

Να έχετε ένα τέλειο Σαββατοκύριακο!!!

lalala

Πλησιάζουμε σιγά σιγά προς τα Χριστούγεννα και η διάθεση είναι λίγο Yolo..!!! Αγάπες μου πώς ήταν η εβδομάδα σας;;; Η δική μου εβδομάδα ήταν φουλ από γυμναστική… Lol Δύσκολο να το πιστέψετε το ξέρω, αλλά χαίρομαι που επιτέλους βρήκα χρόνο για να ασχοληθώ λίγο με τον εαυτό μου… Λοιπόν και τώρα τα πολύ ευχάριστα νέα.. Σήμερα στο elenifourli.com ξεκίνησε ένας υπέροχος διαγωνισμός με ένα μεγάλο δώρο αξίας 500 ευρώ. Οπότε μην ξεχάσετε να δηλώσετε την συμμετοχή σας.. Εύχομαι να περάσετε ένα πολύ όμορφο Σαββατοκύριακο και όπως πάντα σας έχω και μερικά links από το διαδίκτυο.

Δηλώστε συμμετοχή στον μεγάλο Διαγωνισμό μας 

Υπέροχη ιδέα για μοναδικά και οικονομικά δώρα… Δείτε ΕΔΩ

Τι είναι Χριστούγεννα;;; Συγκινητικό βίντεο..

Δεν έχω υπομονή …για όποιον δεν αξίζει την υπομονή μου!!!

Η πρώτη Χριστουγεννιάτικη συνταγή του elenifourli.com

Ένα μασάζ θα το ήθελα τώρα η αλήθεια είναι…

Ένα βίντεο κραυγή!!!!

+ 3 ακόμη fashion posts που μπορεί να χάσατε..

 Τι ‘’παίζει’’ με τα βελούδινα παπούτσια;;; 

Αυτό το καλσόν είναι στη μόδα… αρκεί να το φορέσεις σωστά

Οι εμφανίσεις που έκλεψαν τις εντυπώσεις στα fashion awards

Ελένη ♥♥