French kiss: H πιο υγιεινή πρόταση για νόστιμες κρέπες

Όταν ακούμε κρέπα, έχουμε στο μυαλό μας ένα γεύμα πλούσιο σε γεύση αλλά και θερμίδες που μπορεί να γίνει αφορμή για να παρεκλίνουμε από την οποιαδήποτε διατροφή που ακολουθούμε. Υπάρχει όμως και η υγιεινή εκδοχή που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα σε γεύση από την κλασική που ξέρουμε και είναι οι κρέπες ολικής άλεσης.

Υλικά

  • 2 αυγά
  • ¾ κούπα γάλα φυτικό της επιλογής σας
  • 1 κούπα αλεύρι ολικής
  • ¾ κούπα νερό
  • 1 κ.σ μέλι
  • ½ κ.γ κανέλα
  • 2 κούπες νιφάδες βρώμης
  • 4 κουταλιές γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Εκτέλεση

Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ ή μίξερ και χτυπήστε καλά μέχρι να αφρατέψουν. Προαιρετικά μπορείτε να αφήσετε το μείγμα να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μία ώρα. Στην συνέχεια τοποθετήστε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που έχετε αλείψει με λίγο λάδι . Αφού ψηθεί η κρέπα από την μία πλευρά την γυρνάτε από την άλλη και την αφήνετε για λίγα δευτερόλεπτα ώστε να έχετε ομοιόμορφο ψήσιμο και από τις δύο πλευρές.

Εξαιτίας της κανέλας και του μελιού που περιέχει αυτή η συνταγή θα μπορούσατε να τις σερβίρετε με ψιλοκομμένα κομματάκια μήλου ή οποιοδήποτε άλλου φρούτου σας που θα σας προσφέρει τις απαραίτητες βιταμίνες, 1 κ.γ. μέλι και 1 χούφτα αμύγδαλα ή καρύδια που περιέχουν καλά λιπαρά. Ο συνδυασμός αυτός θα σας κρατήσει χορτάτους για αρκετές ώρες και η γεύση του είναι ακαταμάχητη.

Ευθαλία Χρήστου

You May Also Like

Γραψτε ενα σχολιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *