Ο συνδυασμός αβοκάντο-αυγό για το πιο εύκολο και γρήγορο φαγητό

Γράφει η Ευθαλία Χρήστου.

Το αβοκάντο μαζί με το αυγό είναι ένας viral συνδυασμός που φαίνεται να προτιμάται. Τόσο η γεύση όσο και η διατροφική αξίααποτελουν δύο καλούς λόγους για να εντάξετε μαζί στα φαγητά σας. Μπορείτε να κάνετε την αρχή με την παρακάτω λαχταριστή συνταγή, που μπορείτε να την καταναλώσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Πάμε να τη δούμε, λοιπόν….

Υλικά:

  • 2 αβοκάντο
  • 4 αυγά
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1/4 κούπας τριμμένο μπέικον
  • λίγα ντοματίνια
  • βασιλικός
  • τριμμένο τσένταρ
  • 2 κουταλιές της σούπας κομμένο κρεμμυδάκι

Εκτέλεση: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση και αφαιρέστε λίγο από το εσωτερικό. Τοποθετήστε τα σε μια λαδόκολλα και σπάστε από πάνω ένα αυγό στο καθένα, ενώ μετά βάλτε και τα ντοματίνια και το κρεμμυδάκι. Πασπαλίστε αλάτι και πιπέρι. Ψήστε τα για 15 λεπτά και μόλις τα βγάλετε από τον φούρνο προσθέστε και τον βασιλικό. Απολαύστε!

You May Also Like

Γραψτε ενα σχολιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *