Ένα event με θέμα την «ΕΧΕΛΙΧΙΣ»

Σάββατο αύριο και τι καλύτερο από το να βρεθούμε όλοι στην αίθουσα του Συνεδριακού Κέντρου της Περιφερειακής Ενότητας Εύβοιας στις 15:30, όπου και θα λάβει χώρα το 2ο TEDxChalkida, με βασικό θέμα του την «ΕΧΕΛΙΧΙΣ».

 Η εξέλιξη της τεχνολογίας και της επιστήμης, η γένεση και ο θάνατος, ο κύκλος των εποχών, είναι αλλαγές που εμπνέουν θαυμασμό και δέος. Όταν αλλάζεις εξελίσσεσαι, γίνεσαι πλούσιος σε εμπειρίες. Μαθαίνεις να ξεπερνάς τους φόβους σου και να προχωράς μπροστά.

περισσότερα >

Τσάντες παραλίας για ιδιαίτερες εμφανίσεις

Το καλοκαιράκι έφτασε καθώς σε λίγες ημέρες μπαίνει και επίσημα ο Ιούνιος. Και μπορεί ο καιρός να μας κάνει τα τερτίπια του αλλά εμείς ονειρευόμαστε από τώρα ξαπλώστρες, αντηλιακά, σούπερ μαγιό και ατελείωτες βουτιές..

Και μπορεί να έχουμε ήδη βρει το μαγιό μας, τα αξεσουάρ μας αλλά και τα ρούχα που θα φορεθούν στην παραλία το φετινό καλοκαίρι, όμως η τσάντα που είναι από τα πιο βασικά αξεσουάρ μένει ακόμα σε εκκρεμότητα!

Για αυτό το elenifourli.com βρήκε και σας παρουσιάζει τις πιο ωραίες τσάντες για την παραλία, για να πάρετε ιδέες και να βρείτε τη δική σας τσάντα..

90-378-08-2-copy-zoom

446445000036_02-huge περισσότερα >

Ρολά κοτόπουλου με τυρί, ζαμπόν και φασκόμηλo

Το κοτόπουλο είναι από τα πιο ωραία πουλερικά. Στο φούρνο, βραστό, τηγανητό δεν υπάρχει περίπτωση να μην το ευχαριστηθείς, τόσο εσύ όσο και οι καλεσμένοι σου..

Άσε που είναι από τα κρεατικά που τρώνε οι περισσότεροι, οπότε αποτελεί την ασφαλέστερη επιλογή για ένα τραπέζι..

Τις προάλλες λοιπόν που ήμουν καλεσμένη σε ένα τραπέζι, δοκίμασα τη συνταγή που θα σας παραθέσω παρακάτω και είμαι σίγουρη ότι θα ξετρελαθείτε και εσείς όπως και εγώ.

Ρολά κοτόπουλου με τυρί, ζαμπόν και φασκόμηλο…και καλή όρεξη!

Υλικά

  • 4 φέτες στήθος κοτόπουλου
  • 3 φύλλα φασκόμηλο
  • 4 κουταλιές της σούπας τυρί ανθότυρο
  • 4 φέτες ζαμπόν
  • Μερικά κλωναράκια θυμάρι
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • 2-3 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το φασκόμηλο και το ανακατεύουμε με το ανθότυρο, το αλάτι και το πιπέρι. Παίρνουμε τις φέτες ζαμπόν και τις γεμίζουμε μια μια ξεχωριστά με το μίγμα από το τυρί και το φασκόμηλο και ύστερα τυλίγουμε τα στήθη κοτόπουλου και τα κλείνουμε με τη βοήθεια της οδοντογλυφίδας. Ύστερα τοποθετούμε τα ρολά στο ψυγείο για  για 1-2 ώρες,

Βάζουμε  ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τοποθετούμε τα ρολά κοτόπουλο. Τα τσιγαρίζουμε και από τις δυο πλευρές και όταν πάρουν λίγο χρώμα προσθέτουμε το κρασί, ρίχνουμε μερικά κλωναράκια θυμάρι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για δέκα λεπτά με κλειστό το καπάκι. Σερβίρετε ζεστό.

Κορίνα Γιαννάκη

Κάψε θερμίδες…απλά χαλαρώνοντας

Το κάψιμο θερμίδων και κατά συνέπεια η απώλεια των κιλών έχει συνδεθεί με έντονη άσκηση και δίαιτα.

Τα πράγματα δεν είναι πάντα τόσο δύσκολα όσο μπορεί να δείχνουν. Το να χάσεις θερμίδες δεν συνεπάγεται πάντα σκληρή προσπάθεια, κούραση και στερήσεις.

Μπορείς με ανέξοδους, ευχάριστους τρόπους να χάσεις πόντους. Και αν αναρωτιέσαι με τι τρόπους, αρκεί να διαβάσεις παρακάτω το κείμενο…

Koιμήσου

Όσο πιο πολύ κοιμάσαι, τόσο πιο πολύ βοηθάς τον εαυτό σου να ανταποκριθεί με ενέργεια στην καθημερινότητα αυξάνοντας τον μεταβολικό σου ρυθμό. Ένας γρήγορος ύπνος μπορεί να σε κάνει να κάψεις μέχρι και 68 θερμίδες..

45d31aa1850b6386b684adad784fa0adΒόλτα με το σκύλο

Μια βόλτα με τον αγαπημένο σου φίλο στο τετράγωνο της γειτονιάς σου, μπορεί να σε βοηθήσει να κάψεις θερμίδες, αφού με λίγο ρυθμό και λίγο παραπάνω ταχύτητα μπορείς να κάψεις μέχρι και 225 θερμίδες.

woman-walking-dog

περισσότερα >

Ένα άλλο παραμύθι..

Ίσως έχω επηρεαστεί από τη νέα σειρά στην τηλεόραση «Παραμύθι αλλιώς». Ίσως και από αγανάκτηση η σκέψη μου με οδήγησε σε ένα άλλο παραμύθι..

Bouzaios and Juliet.. ελληνικά Μπουζαίος και Ιουλιέτα, από το γνωστό θεατρικό έργο Ρωμαίος και Ιουλιέτα.. Πως μου ‘ρθε; Απλά σκέφτηκα τι τραβάω κάθε που μπαίνει καλοκαίρι από την καλή μου..

«Αγάπη μου εγώ θα φάω σαλάτα και κοτόπουλο… Πως θα βγω στην παραλία;» Κάθε χρόνο τα ίδια… Ευτυχώς που έχω βρει τη λύση, ευτυχώς που έχω τον φίλο μου τον Μπουζαίο εκεί στο Πας Γυρεύοντας που έχει 11 φρεσκότατες σαλάτες και ποιοτικά κρέατα για την καλή μου Ιουλιέτα… και φυσικά και για εμένα τον πεινασμένο Ρωμαίο έχει τα καλύτερα!!

15991963_1575419839141167_19230719_o

15841537_1566909759992175_830758723_n

περισσότερα >

Στυλάτα ντύσιματα με ψηλόμεσα παντελόνια

Τα ψηλόμεσα παντελόνια είναι μια «ασφαλής» στιλιστική επιλογή για τις εμφανίσεις σου το καλοκαίρι, για εκείνες βέβαια που αντέχουν να φοράνε παντελόνι παρά τη ζέστη.

Το ψηλόμεσο παντελόνι εμφανίστηκε την δεκαετία του 1940 και του 1950, με άνδρες να το φορούν σε εργασιακά πόστα. Τα ψηλόμεσα παντελόνια έφτασαν στο peak τους στις δεκαετίες 70’ και 80’, όπου πλέον τα φορούσαν και κορίτσια και δε νοούνταν να υπήρχε γυναικεία ντουλάπα χωρίς ένα ψηλόμεσο jean παντελόνι. Σήμερα, τα ψηλόμεσα παντελόνια είναι μια επιλογή που ακολουθείται από μεγάλη μερίδα γυναικών για τις εμφανίσεις στο γραφείο, στην έξοδο, στην επίσημη βραδινή εμφάνιση.

Για αυτό ακριβώς το λόγο το elenifourli.com βρήκε κάποια στιλάτα ντυσίματα με ψηλόμεσα παντελόνια και σας τα παρουσιάζει.

1_1618

3-pants περισσότερα >

Εύκολες γρανίτες..μέσα σε ένα λεπτό

Είναι δροσερές, έχουν λίγες θερμίδες και τρώγονται όλες τις ώρες της ημέρας..Μιλάω φυσικά για τις γρανίτες, που είναι το απόλυτο γλυκό ή ρόφημα του καλοκαιριού μετά το παγωτό..

Και αν αναρωτιέστε πως φτιάχνονται οι γρανίτες ή αν νομίζετε ότι είναι πολύ δύσκολο κάτι τέτοιο, τότε το παρακάτω βίντεο θα σας διαψεύσει και θα σας κάνει να πάτε αμέσως στην κουζίνα και να κάνετε τις πιο εύκολες και νόστιμες γρανίτες, με τη γεύση που εσείς θα επιλέξετε!

Γλυκά νέα για όλους!!

Οι αναπάντεχα γλυκές δημιουργίες του μας έβαλαν πολλές φορές στον γλυκό πειρασμό.. Ναυαρχίδα του, ένα γλυκό – σήμα κατατεθέν – που αγαπήθηκε φανατικά από τους Χαλκιδέους και όχι μόνο.

16425262_1595117733838044_1981432612_n

Το θρυλικό πια Μπισκοτόγλυκο, σε τρεις εκδοχές (κρέμα, σοκολάτα και ανάμικτο), μπορούμε πια να το γευόμαστε όποτε κι αν το επιθυμήσουμε μιας και το βρίσκουμε δίπλα μας, στο κέντρο της Χαλκίδας..

Το Μπισκοτόγλυκο, με χαρά μας προσκαλεί στα εγκαίνια του, την Παρασκευή  02.06.2017 και ώρα 19:00, να γιορτάσουμε μαζί μια γλυκιά βραδιά…

b1

περισσότερα >

Τα τρόφιμα που…δεν μας παχαίνουν

Ακόμη κι αν προσέχετε για να διατηρήσετε την σιλουέτα σας στα καλύτερα επίπεδα, υπάρχουν τρόφιμα που μπορείτε να τρώτε χωρίς να παχύνετε.

Τα συγκεκριμένα φαγητά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες ενώ έχουν χαμηλές θερμίδες και μπορούν να σας χορτάσουν χωρίς το ρίσκο να αυξήσετε το βάρος σας.

Τέτοια τρόφιμα είναι πέρα από τα φρούτα και τα λαχανικά, το πολυαγαπημένο ποπ κορν, αλλά και τα αβγά καθώς και άλλα δώδεκα τρόφιμα.

Ας τα δούμε

περισσότερα >

Δεκατέσσερα εντυπωσιακά ενυδρεία στον κόσμο

Είναι εντυπωσιακά, ξέρουν να τραβάνε τα βλέμματα όλα πάνω τους ενώ φιλοξενούν μέσα τους λογιών και λογιών ψάρια, υποβρύχια φυτά και βραχώδεις σχηματισμούς ..

Μιλάω φυσικά για τα ενυδρεία που υπάρχουν ανα τον κόσμο και αποτελούν μία μοναδική υποβρύχια εμπειρία για όσους τα επισκεφθούν.

Steinhart Aquarium, Καλιφόρνια

steinhart

The Aquarium of Genoa, Γένοβα

genoa

περισσότερα >

Πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς άνοιγμα φύλλου

Πάντα πίστευα ότι όλους μας καθορίζει το παρελθόν μας, τα βιώματά μας απ ‘όταν ήμασταν παιδιά, ακόμα και οι αναμνήσεις των γονιών μας που μας λένε που και που σαν μικρές ιστοριούλες την ώρα που τρώμε όλοι μαζί…

Μια τέτοια «μικρή» ιστορία μ’ έκανε να αγαπήσω τον μαγικό τόπο της μαμάς μου, το Κατάκολο Ηλείας…»Παιδάκι ακόμα, όταν καμιά φορά με έστελνε η γιαγιά σου η Θοδώρα για ψώνια στο μπακάλη του χωριού, πάντα έλεγα στον μπακάλη «κυρ Καλάβρια τα ρέστα δώστε τα μου σαλαμάκι» και μετά γύρναγα σπίτι σιγά σιγά ακροθαλασσοπατώντας και χαζεύοντας τρώγοντας το σαλαμάκι….Πάντα αργοπορημένη, αλλά άξιζε το κόπο!!»

Όλη αυτή η εικόνα που μου μετέφερε μ έκανε ακόμα και τώρα που μεγάλωσα να δίνω σημασία σ αυτές τις μικρές στιγμές και φυσικά ν αγαπήσω το σαλαμάκι!!! Επίσης δε θα μπορούσα να προσπεράσω την αγαπημένη μου σκηνή από τον ελληνικό κινηματογράφο με το θρυλικό «ΚΑτίνα σαλαμάκι!!!

Σήμερα λοιπόν επηρεασμένη από όλα αυτά, έφτιαξα τη πιο φανταστική τυρόπιτα με σαλάμι μπύρας και σουσάμι. Με τη πιο τέλεια τραγανή απ’έξω και αφράτη  μέσα, ζύμη που έχετε φτιάξει. Δε θα χρειαστείτε ούτε τσέρκι, ούτε πλάστη ούτε να είστε κορυφαία «ανοιχτήρια φύλλου». Θα με θυμηθείτε!!!

περισσότερα >