Food

Το ψητοπωλείο “Πας Γυρεύοντας” μεγαλώνει και αναζητά νέους συνεργάτες για να ενισχύσει την ομάδα του! Αν αγαπάς το καλό φαγητό και θέλεις να εργαστείς σε ένα δυναμικό και φιλικό περιβάλλον, τότε σε περιμένουμε να γίνεις μέλος της ομάδας μας!

Ανοιχτές θέσεις:

Ψήστες: Αν έχεις εμπειρία στη σχάρα και στην προετοιμασία κρεατικών, είσαι ο κατάλληλος για την ομάδα μας.
Τυλιχτές: Αναζητούμε άτομα με ταχύτητα και ακρίβεια για την παρασκευή των παραδοσιακών τυλιχτών μας.

Κουζίνα: Είσαι ειδικός στις σαλάτες και στην προετοιμασία υλικών; Έλα στην κουζίνα μας!
Σέρβις: Αν σου αρέσει η εξυπηρέτηση πελατών με χαμόγελο, έχουμε θέση για σένα στο σέρβις.
Τηλεφωνικό κέντρο: Αν είσαι επικοινωνιακός, με γρήγορη αντίληψη και σου αρέσει να προσφέρεις εξαιρετική εξυπηρέτηση πελατών, τότε αυτή η θέση είναι για σένα!

περισσότερα >

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Ο καγιανάς είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, ιδανικό για τον Αύγουστο, όταν οι ντομάτες είναι στην καλύτερη εποχή τους. Συνδυάζει απλά υλικά με τέτοιο τρόπο που αναδεικνύει τις αυθεντικές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Η βάση του είναι τα αβγά και οι ντομάτες, με διάφορες παραλλαγές που ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή και τις γαστρονομικές προτιμήσεις.

Στον καγιανά, τα αβγά μαγειρεύονται απαλά με φρέσκες ντομάτες, δημιουργώντας έναν πλούσιο και αρωματικό συνδυασμό. Οι ντομάτες, γεμάτες γλύκα και οξύτητα, δίνουν στο πιάτο ζωντάνια και γεύση. Η φέτα, συχνά παρούσα στην παραδοσιακή συνταγή, προσθέτει μια ευχάριστη αλμύρα και κρεμώδη υφή, ενώ τα φρέσκα μυρωδικά, όπως ο βασιλικός, ο μαϊντανός και η ρίγανη, αναδεικνύουν τα αρώματα του πιάτου.

Ο καγιανάς είναι ένα πιάτο ευέλικτο, που προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις και μπορεί να σερβιριστεί ως πρωινό, μεσημεριανό, ακόμα και ως μεζές. Το φρέσκο ψωμί είναι απαραίτητο, για να βουτήξεις μέσα του τη γευστική σάλτσα.

Η προέλευση του καγιανά είναι βαθιά ριζωμένη στην παράδοση, με παραλλαγές σε ολόκληρη τη Μεσόγειο. Από τα τουρκικά menemen μέχρι την ανατολίτικη shakshuka, και σε κάθε γωνιά της Ελλάδας υπάρχει μια δική της εκδοχή, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

περισσότερα >

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Η αγγουροντομάτα, ο κλασικός συνδυασμός ντομάτας και αγγουριού, αποτελεί ένα από τα πιο δροσερά και ελαφριά πιάτα του καλοκαιριού. Αυτή η απλή αλλά θρεπτική σαλάτα δεν είναι μόνο γεμάτη από βιταμίνες και μέταλλα όπως το κάλιο και η βιταμίνη C, αλλά μπορεί επίσης να συμβάλει σημαντικά στην απώλεια βάρους, ειδικά όταν εντάσσεται σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Γεύματα με χαμηλές θερμίδες αλλά υψηλή ικανοποίηση
Η αγγουροντομάτα αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος χωρίς να αισθάνονται πείνα. Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένες ντομάτες περιέχει μόλις 32 θερμίδες, ενώ ένα φλιτζάνι φέτες αγγουριού περιέχει περίπου 16 θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε μια μεγάλη μερίδα σαλάτας χωρίς να ανησυχείτε για την πρόσληψη πολλών θερμίδων. Για να ενισχύσετε τη γεύση χωρίς να προσθέσετε θερμίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα μυρωδικά όπως ρίγανη, βασιλικό ή μαϊντανό. Είτε ως συνοδευτικό είτε ως κύριο πιάτο με λίγο ψητό κοτόπουλο ή ψωμί ολικής άλεσης, η αγγουροντομάτα είναι μια χορταστική επιλογή που δεν επιβαρύνει την καθημερινή πρόσληψη θερμίδων.

περισσότερα >

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Όταν σκεφτόμαστε φυτικές πηγές πρωτεΐνης, συνήθως μας έρχονται στο μυαλό τα φασόλια και τα όσπρια. Ωστόσο, υπάρχει ένα συγκεκριμένο τρόφιμο που ξεπερνά όλα τα υπόλοιπα σε περιεκτικότητα πρωτεΐνης.

Η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει, καθώς αυτό το τρόφιμο δεν ανήκει στα όσπρια αλλά στους ξηρούς καρπούς. Ο λόγος για το γνωστό σε όλους μας φιστίκι.

Τα όσπρια αποτελούν μια κατηγορία φυτών που παράγουν καρπούς μέσα σε λοβούς, οι οποίοι καταναλώνονται ευρέως στη διατροφή. Σε αυτή την κατηγορία περιλαμβάνονται τα φασόλια, τα ρεβίθια, οι φακές, τα μπιζέλια, και –αν το δούμε από επιστημονική σκοπιά– και τα φιστίκια.

περισσότερα >