Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Το καλοκαιράκι όλες μας πίνουμε πίνα κολάντα.
Η πίνα κολάντα, το ποτό που διακήρυξε το Πουέρτο Ρίκο ως το επίσημο του ποτό το 1978, έχει πολλές ιστορίες πίσω από την παρασκευή του, με την παλαιότερη να βρίσκεται στον 19ο αιώνα.
Το ποτό που σημαίνει “στραγγισμένος ανανάς” είναι υπέροχο, ιδίως σε όσους αγαπούν αυτό το φρούτο.
Αν θέλεις να φτιάχνεις εύκολα και γρήγορα στο σπίτι σου με τα υλικά σου, ακολούθησε τις οδηγίες!
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Τι πιο νόστιμο όταν έχουμε μανιτάρια μέσα στο ψυγείο μας, από το να τα μαγειρέψουμε με μία τέλεια σάλτσα! Με συνοδευτικό ζυμαρικά ή ρύζι ή πατατούλες τηγανιτές, μεταμορφώνεται σε ένα υπέροχο πιάτο! Πάμε να δούμε τα υλικά και την πανεύκολη εκτέλεση της συνταγής:
Υλικά
400 γρ. μανιτάρια
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
2 κ. σ. λάδι
1 κ. σ. βούτυρο
250 ml ζωμό λαχανικών
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κ. σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα σε σκόνη
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Καλοκαιράκι και τι πιο ωραίο από ένα δροσιστικό γλυκάκι! Να μην πάρουμε όμως και τόσες πολλές θερμίδες μιας και καλύφθηκαν από τις μπύρες και τις ποικιλίες! Πάμε να δούμε ένα υγιεινό σοκολατένιο γλυκό με λίγα υλικά και πολλή απόλαυση:
Υλικά
1 μπανάνα
1 αυγό
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
15 γρ. καστανή ζάχαρη
25 γρ. κακάο σε σκόνη
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Η διατροφή μας επηρεάζει σημαντικά την υγεία μας, τη διάθεσή μας και την εμφάνισή μας. Έρευνες δείχνουν πως ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επιταχύνουν τη γήρανση και ενώ πολλές τροφές, όπως εκείνες της μεσογειακής διατροφής, βοηθούν στη διατήρηση της νεότητας, υπάρχουν και κάποιες που συμβάλλουν στη γρήγορη γήρανση.
Καφές
Παρόλο που ο καφές είναι δημοφιλής για την ενέργεια που προσφέρει, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις. Έρευνες δείχνουν πως η κατανάλωση πάνω από έξι φλιτζάνια ημερησίως αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας κατά 53%. Κάθε 100 mg καφεΐνης σχετίζεται με 2,4 χρόνια ταχύτερης γήρανσης. Ωστόσο, η μέτρια κατανάλωση έχει οφέλη όπως η βελτίωση της μυϊκής δύναμης και η μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Καλοκαιράκι, ζέστη αφόρητη, θάλασσα και… καρπούζι! Μεγάλο το κοινό που το λατρεύει και ήρθε η ώρα να μάθουμε ορισμένα υπέροχα πράγματα που μας προσφέρει. Το καρπούζι αποτελείται κατά 92% από νερό, προσφέροντας σημαντική ενυδάτωση, ιδανική για τις ζεστές μέρες όπου ο οργανισμός μας χάνει πολλά υγρά μέσω της εφίδρωσης. Επίσης, συμβάλλει στην ισορροπία των ηλεκτρολυτών καθώς περιέχει κάλιο και μαγνήσιο.
Οι ηλεκτρολύτες, όπως το νάτριο, το ασβέστιο, το κάλιο, το μαγνήσιο, το φωσφορικό άλας και το χλώριο, είναι απαραίτητοι για τη σωστή λειτουργία του σώματος. Εξισορροπούν την ποσότητα νερού, βοηθούν στις μυϊκές συσπάσεις και την αναδόμηση των ιστών. Χωρίς επαρκείς ηλεκτρολύτες, μπορεί να αντιμετωπίσουμε κράμπες, κόπωση, πονοκέφαλο και ακανόνιστους καρδιακούς παλμούς.
Το καρπούζι περιέχει επίσης λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που δίνει στο φρούτο το χαρακτηριστικό του κόκκινο χρώμα. Το λυκοπένιο βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και στην πρόληψη ασθενειών. Μελέτες δείχνουν ότι συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα, προστατεύοντας έτσι την καρδιά.
περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Το καλοκαίρι ανέκαθεν το μετρούσαμε με μπάνια και παγωτά! Και να που έχει φτάσει ήδη στα μισά του… Για τους φίλους που στα μπάνια φέτος έχουν μείνει λίγο πίσω, προτείνουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές για δροσιστικές γρανίτες!
Δεν ήξερα ποια συνταγή να επιλέξω για σήμερα γι’ αυτό θα δώσω και τις δύο, να δοκιμάσετε! Είναι διαφορετικές και μπορείτε να τις κάνετε παράλληλα. Είναι σίγουρο ότι εκτός από πολύ δροσιστικές θα γίνουν και η λατρεία των παιδιών!
Υλικά:
250 ml μαύρο τσάι σε κρύο ρόφημα
300 γρ. ψίχα από ροδάκινα
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι αγελάδας
70 γρ. ζάχαρη
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Πίνετε τα κοκτεϊλάκια σας τα βράδια; Σας αρέσουν οι γεύσεις;
Αν δεν θέλεις να βγεις, αλλά θέλεις να απολαύσεις στο μπαλκόνι σου το κοκτεϊλάκι σου, τότε σου δίνουμε την επιλογή του Old Fashioned.
Πολύ εύκολο κοκτέιλ με λίγα υλικά, που μπορείς να φτιάξεις άμεσα και γρήγορα.
Τι θα χρειαστείς;
περισσότερα >
Ανακαλύψτε τα αγαπημένα σας προϊόντα σε εκπληκτικές τιμές στο super market Αφοι Αδαμόπουλοι, στη Λεωφόρο Γεωργίου Παπανδρέου 590, στο δρόμο Χαλκίδας-Ν. Αρτάκης
Οι καλύτερες προσφορές της πόλης, σε απίστευτες τιμές σε τρόφιμα και πολλά άλλα προϊόντα:
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Καλοκαιράκι κι εκτός από βραδινό μπανάκι τι άλλο ταιριάζει και κάνει ομοιοκαταληξία; Καλοκαιράκι – πιες ένα ποτάκι ή καλύτερα κοκτεϊλάκι!
Τα καλοκαιρινά μαγαζιά έχουν την τιμητική τους αυτή την περίοδο κι εδώ στην ωραία μας Χαλκίδα έχουμε πολλές επιλογές για ποτό – summer edition σε απόλυτα καλοκαιρινό περιβάλλον, έως και πάνω στο κύμα! Μόνο που… παρατηρείται έλλειψη γνώσης ρε παιδιά… Ζητάς ένα daiquiri (τι πιο ξακουστό για τέτοια εποχή) και σου απαντάνε “δε φτιάχνουμε”…! True story, ήμουν μπροστά και συνέβη σε ένα από τα top (τουλάχιστον από άποψη τοποθεσίας) καλοκαιρινά μαγαζιά της πόλης… Πιείτε όμορφη θέα με μπυρίτσα λοιπόν!
Το σημερινό άρθρο αφιερωμένο στη φίλη που έμεινε με την επιθυμία λοιπόν και θ’ ακολουθήσουν κι άλλα σχετικά, μήπως αρχίσουν να μας διαβάζουν και φτιάξουν κανένα ποτό της προκοπής! περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Δεν είναι λίγες οι φορές που δεν έχει μείνει μεσημεριανό φαγητό, η επιλογή του “κάτι απ έξω” έγινε μόλις το προηγούμενο βράδυ, τα ντουλάπια βρίσκονται στην… εκπνοή τους και η μαγειρική διάθεση απλά δεν υπάρχει, για αυτούς τους λόγoυς, πάμε να δούμε μια νόστιμη συνταγή με ό, τι έχει το σπίτι μέσα! Με πέντε λοιπόν μόνο υλικά, τα οποία έχουν ξεμείνει έως την επόμενη εξόρμηση στο σούπερ μάρκετ, θα δημιουργήσουμε μια πεντανόστιμη ομελέτα φούρνου με πατάτες και τυρί!
Υλικά:
4 αυγά
2 μεγάλες πατάτες
50 γρ βούτυρο
100 γρ τυρί (μπορεί να είναι τριμμένο τυρί της επιλογής σας)
1 φλιτζάνι γάλα
Αλάτι και πιπέρι
Προαιρετικά: ψιλοκομμένο κρεμμύδι ή φρέσκα μυρωδικά (π.χ. μαϊντανό)
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Θέλεις να φτιάξεις γλυκάκι εύκολο και γρήγορο με λίγα και απλά υλικά.
Τι καλύτερο από κορμό σοκολάτας, που το αγαπούν όλοι και μπορούμε να το φτιάξουμε όλες;
Τι λοιπόν θα χρειαστείς;
Πάμε να δούμε.
Υλικά:
