Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Θα σας πω μια προσωπική ιστορία, κάτι που έτυχε τον τελευταίο χρόνο.
Για χρόνια υπήρξα vegetarian και με μεγάλη ευχαρίστηση, αφού πραγματικά δεν άντεχα στην ιδέα να φάω κρέας.
Όμως κάποια στιγμή έπειτα από έλλειψη σιδήρου, έπρεπε να ξεκινήσω να τρώω καλύτερα και έστω λίγο κρέας.
Το ξανάρχισα και μάλιστα το παράκανα, σαν να μην ήμουν ποτέ πριν vege.
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Η παρατεταμένη παραμονή στην τουαλέτα μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία μας, προειδοποιούν οι ειδικοί. Με την αύξηση της χρήσης κινητών τηλεφώνων και άλλων συσκευών στην τουαλέτα, ο χρόνος παραμονής συχνά ξεπερνά τα τρία λεπτά και φτάνει τα 15 ή περισσότερα, με αποτέλεσμα οι συνέπειες στην υγεία να αυξάνονται.
Κίνδυνοι από την παρατεταμένη παραμονή στην τουαλέτα
Αυξημένος κίνδυνος αιμορροΐδων
Η καθιστική θέση στην τουαλέτα προκαλεί πίεση στα αιμοφόρα αγγεία του πρωκτού, αυξάνοντας την πιθανότητα για αιμορροΐδες. Σύμφωνα με τη δρ. Φαράχ Μονζούρ, οι αιμορροΐδες οφείλονται στην αυξημένη πίεση που ασκείται, κυρίως λόγω της παρατεταμένης παραμονής και της συνεχούς χαλάρωσης των μυών γύρω από τον πρωκτό.
Εξασθένιση των μυών του πυελικού εδάφους
Η μακρά καθιστική θέση ενισχύει την εξασθένιση των μυών του πυελικού εδάφους, οι οποίοι είναι ζωτικοί για τον έλεγχο της κύστης και του εντέρου. Η δρ. Μονζούρ εξηγεί ότι, αν οι μύες αυτοί αδυνατίσουν, αυξάνεται ο κίνδυνος για πρόπτωση ορθού και προβλήματα ελέγχου του εντέρου.
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Συνδυάζοντας χυμό πορτοκαλιού, κουρκουμά και τζίντζερ, δημιουργείτε ένα ισχυρό ρόφημα που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, βοηθώντας την άμυνα του οργανισμού σας να ανταπεξέλθει σε λοιμώξεις και φλεγμονές.
Ας εξετάσουμε τα οφέλη κάθε συστατικού:
Χυμός πορτοκαλιού
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι γνωστός για την πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό που υποστηρίζει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία καταπολεμούν τους ιούς και τα βακτήρια. Η βιταμίνη C βοηθά επίσης στη μείωση του οξειδωτικού στρες, προστατεύοντας τα κύτταρα του ανοσοποιητικού από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Επιπλέον, τα φλαβονοειδή που βρίσκονται στον χυμό πορτοκαλιού έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενισχύοντας την ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού.
Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, μια ισχυρή ένωση με αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η κουρκουμίνη βοηθά στη ρύθμιση της ανοσολογικής απόκρισης, μειώνοντας την υπερβολική φλεγμονή και προστατεύοντας τα κύτταρα από οξειδωτικές βλάβες. Ενισχύει επίσης τη λειτουργία σημαντικών κυττάρων του ανοσοποιητικού, όπως τα μακροφάγα και τα φυσικά φονικά κύτταρα, τα οποία είναι κρίσιμα για την άμυνα του οργανισμού απέναντι σε παθογόνους μικροοργανισμούς.
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Τα λεμόνια, το δροσερό αυτό κίτρινο εσπεριδοειδές, είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Είναι πλούσια σε κιτρικό οξύ, που τους δίνει την χαρακτηριστική ξινή γεύση και το φρέσκο άρωμά τους. Με επιστημονική ονομασία Citrus limon, τα λεμόνια ανήκουν στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και χρησιμοποιούνται ευρέως σε γαστρονομικές και καθαριστικές εφαρμογές.
Διατροφική αξία και οφέλη των λεμονιών
Τα λεμόνια είναι πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών που μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική μας υγεία.
Βιταμίνη C: Ένα μόνο λεμόνι περιέχει περίπου το ήμισυ της ημερήσιας ανάγκης μας σε βιταμίνη C, η οποία συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, στην παραγωγή κολλαγόνου για υγιές δέρμα και στην απορρόφηση του σιδήρου από τα τρόφιμα.
Διαχείριση βάρους: Οι διαλυτές ίνες (πηκτίνη) που περιέχουν τα λεμόνια βοηθούν στην αίσθηση κορεσμού, ενώ το νερό με λεμόνι χρησιμοποιείται συχνά ως βοήθημα στη διατήρηση του σωματικού βάρους.
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Παρά το ότι ένα ντους μπορεί να μας κάνει να νιώθουμε αναζωογονημένοι, υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις όπου η αποφυγή του είναι πιο ωφέλιμη για το σώμα μας. Παρακάτω θα βρεις πέντε περιστάσεις στις οποίες είναι προτιμότερο να περιμένεις πριν μπεις στο ντους.
Όταν το δέρμα είναι ερεθισμένο ή έχει ξηρότητα
Αν το δέρμα σου είναι ευαίσθητο, ξηρό ή ερεθισμένο από δερματικές παθήσεις όπως η ψωρίαση, το έκζεμα ή ένα ηλιακό έγκαυμα, το ντους, ειδικά με ζεστό νερό, μπορεί να χειροτερέψει την κατάσταση. Το ζεστό νερό αφαιρεί τα φυσικά έλαια της επιδερμίδας, προκαλώντας ξηρότητα και μεγαλύτερο ερεθισμό. Σε αυτή την περίπτωση, προτίμησε τα σύντομα ντους με χλιαρό νερό και ενυδάτωσε το δέρμα σου αμέσως μετά.
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Εάν το να νιώθεις χαρά και αισιοδοξία φαντάζει για εσένα δύσκολο, ίσως δεν είναι μόνο θέμα διάθεσης ή συγκυριών, αλλά και βιολογίας. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η τάση μας προς το άγχος και τα αρνητικά συναισθήματα σχετίζεται στενά με το πώς είναι φτιαγμένος ο εγκέφαλός μας. Ωστόσο, υπάρχουν τρόποι που μπορεί να βοηθήσουν να δούμε τη ζωή πιο θετικά.
Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, λιγότεροι από ένας στους δέκα Έλληνες νιώθουν ικανοποιημένοι με τη ζωή τους.
Γιατί δυσκολευόμαστε να νιώσουμε ευτυχισμένοι
Ένα μεγάλο κομμάτι αυτής της δυσκολίας σχετίζεται με την ίδια μας τη βιολογία. Όπως εξηγεί ο Floyd “Ski” Chilton, καθηγητής και ερευνητής στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα, το ανθρώπινο μυαλό έχει διαμορφωθεί εξελικτικά ώστε να επικεντρώνεται στην επιβίωση και την προστασία από κινδύνους, παρά στην ευτυχία. Αυτό εξηγεί γιατί πολλές φορές το ασυνείδητό μας «κλειδώνει» σε φόβους και ανησυχίες.
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Οι κονσέρβες αποτελούν μια εύκολη και γρήγορη επιλογή όταν δεν υπάρχει χρόνος ή έστω και διάθεση για μαγείρεμα. Αποθηκεύονται εύκολα, διαρκούν για μεγάλο διάστημα και προσφέρουν επιλογές με θρεπτική αξία, όπως όσπρια και ψάρια. Όμως, η κονσερβοποίηση έχει και μειονεκτήματα που επηρεάζουν την ποιότητα και την ασφάλεια του φαγητού μας. Ας δούμε τι πρέπει να προσέχουμε:
Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και πρόσθετα: Τα περισσότερα κονσερβοποιημένα τρόφιμα περιέχουν υψηλές ποσότητες αλατιού και συντηρητικών για μακροχρόνια διατήρηση. Η υπερβολική κατανάλωση νατρίου συνδέεται με αυξημένη αρτηριακή πίεση και αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις. Επίσης, τα πρόσθετα αυτά μπορούν να επιβαρύνουν τα νεφρά και τη συνολική λειτουργία του οργανισμού.
Δισφαινόλη Α (BPA): Πολλές κονσέρβες έχουν επένδυση που περιέχει BPA, μια χημική ουσία που μπορεί να περάσει στα τρόφιμα. Η BPA είναι γνωστή για τις ενδοκρινικές της επιδράσεις, καθώς μπορεί να διαταράξει τις ορμόνες, αυξάνοντας τον κίνδυνο για αναπαραγωγικά προβλήματα και χρόνιες παθήσεις. Για όσους θέλουν να αποφύγουν τη BPA, υπάρχουν εναλλακτικές συσκευασίες χωρίς αυτή την ουσία.
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
«Η καλύτερη προσέγγιση για την υγεία είναι η αποφυγή του αλκοόλ στο μέγιστο δυνατό βαθμό», επισημαίνει ο Dr. Στέφανος Παπαδόπουλος, Έλληνας γαστρεντερολόγος, ο οποίος εξηγεί ότι το αλκοόλ, σε οποιαδήποτε μορφή, επιβαρύνει το σώμα μας. Ωστόσο, εάν επιλέξετε να καταναλώσετε αλκοόλ, υπάρχει μια επιλογή που φαίνεται να είναι λιγότερο επιβαρυντική για τον οργανισμό μας: η τεκίλα.
Η τεκίλα, ειδικά όταν παρασκευάζεται από 100% αγαύη, έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που την καθιστούν καλύτερη επιλογή από άλλα ποτά. Προέρχεται από το φυτό μπλε αγαύη, ένα φυσικό συστατικό με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη, και περιέχει πρεβιοτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της εντερικής υγείας. Αυτά τα πρεβιοτικά προσφέρουν θρεπτικά στοιχεία για τα καλά βακτήρια του εντέρου, ενισχύοντας έτσι την ισορροπία του μικροβιώματος.
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Γυρνάω σπίτι, πάρα πολύ κουρασμένη και πάρα πολύ πεινασμένη.
Μετά από μια πολύ κουραστική μέρα θέλω να φάω junk food και καταλήγω με μια σακκούλα πατατάκια αγκαλιά.
Συνειδητοποιώ ότι όχι μόνο θα παχύνω, αλλά κάνω κακό στην υγεία μου και κάπως έτσι σκέφτομαι με τι θα αντικαταστήσω αυτές τις τροφές.
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Η διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα αποτελεί σημαντική πρόκληση για τα άτομα με διαβήτη και απαιτεί προσεκτική διατροφή και παρακολούθηση. Ωστόσο, έρευνες δείχνουν ότι ένα κοινό τρόφιμο μπορεί να συνεισφέρει ουσιαστικά στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Σύμφωνα με επιστημονική μελέτη που παρουσιάστηκε σε συνέδριο της Ενδοκρινολογικής Εταιρείας στις ΗΠΑ, το κρεμμύδι, το οποίο περιέχει ενώσεις όπως η allium cepa, μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Οι συμμετέχοντες που έλαβαν εκχύλισμα κρεμμυδιού σε συνδυασμό με το φάρμακο μετφορμίνη παρουσίασαν έως και 50% μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα τους.
Πώς το κρεμμύδι επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα
Η έρευνα, που αρχικά διεξήχθη σε αρουραίους, έδειξε ότι οι αρουραίοι που λάμβαναν εκχύλισμα κρεμμυδιού μαζί με μετφορμίνη εμφάνισαν σημαντική μείωση της γλυκόζης στο αίμα τους. Αυτό υποδεικνύει ότι το κρεμμύδι περιέχει ενώσεις οι οποίες μπορούν να ενισχύσουν την επίδραση της μετφορμίνης και να βοηθήσουν στον έλεγχο της γλυκόζης.
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Σύγχρονες έρευνες στον τομέα της ψυχικής υγείας δείχνουν ότι μια απλή, καθημερινή συνήθεια διάρκειας 30 λεπτών μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της κατάθλιψης κατά 35-40%. Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η τακτική σωματική δραστηριότητα, όπως το περπάτημα σε εξωτερικό χώρο, το τρέξιμο ή το ελαφρύ stretching, μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη διάθεση και να προσφέρει ευεργετικά αποτελέσματα στην ψυχική υγεία.
Σε μια μεγάλη μελέτη του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, με περισσότερους από 1.000 συμμετέχοντες, φάνηκε ότι όσοι υιοθέτησαν μια καθημερινή ρουτίνα άσκησης είχαν αισθητά καλύτερη ψυχική διάθεση και μειωμένο άγχος. Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η άσκηση είχε ισοδύναμα αποτελέσματα με εκείνα της φαρμακευτικής αγωγής, χωρίς όμως τις παρενέργειες.
Η δύναμη της φύσης και της βιταμίνης D
Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι η έκθεση στο φυσικό φως κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης προσφέρει πρόσθετα οφέλη, λόγω της παραγωγής βιταμίνης D, η οποία σχετίζεται με την καλή διάθεση και την ευεξία. Για το λόγο αυτό, συνιστούν το περπάτημα ή την ήπια άσκηση σε εξωτερικό χώρο τις πρωινές ώρες, όταν το φως είναι περισσότερο ευεργετικό.
