Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Εσύ πώς πίνεις τον καφέ σου; Σκέτο; Με γάλα; Χωρίς γάλα;
Τι προτιμάς και τι σου αρέσει; Μήπως θέλεις να δεις τα καλά και τα άσχημα της κάθε επιλογής;
Πλεονεκτήματα του καφέ με γάλα:
Πλούσια γεύση και υφή: Το γάλα προσφέρει μια κρεμώδη υφή και ήπια γλυκύτητα που μπορεί να κάνει τον καφέ πιο ευχάριστο για όσους προτιμούν λιγότερο πικρό καφέ.
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα αποτελούν πλέον σημαντικό μέρος της σύγχρονης διατροφής, καθώς περιλαμβάνουν προϊόντα όπως τα έτοιμα γεύματα, τα συσκευασμένα σνακ, τα αλλαντικά και τα αναψυκτικά. Ενώ μπορεί να φαίνονται βολικά και γευστικά, η κατανάλωσή τους ακόμη και για λίγες μέρες μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον οργανισμό μας.
Τι συμβαίνει μέσα σε 5 μέρες κατανάλωσης υπερεπεξεργασμένων τροφίμων;
Αυξάνονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Τα περισσότερα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα είναι πλούσια σε ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες, οι οποίοι προκαλούν απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο του αίματος. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε έντονη κούραση, αυξημένη πείνα και απότομες εναλλαγές διάθεσης.
Εμφανίζεται κατακράτηση υγρών και φούσκωμα
Οι μεγάλες ποσότητες αλατιού που περιέχουν αυτά τα τρόφιμα προκαλούν κατακράτηση υγρών, οδηγώντας σε πρήξιμο, ειδικά στην περιοχή της κοιλιάς και του προσώπου.
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Στη νηστεία, που συνήθως περιλαμβάνει την αποχή από προϊόντα ζωικής προέλευσης, όπως κρέας, γάλα, αυγά και ψάρια, μπορούμε να καταναλώνουμε πολλές άλλες υγιεινές τροφές.
Μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό μας να αποτοξινωθεί και να βοηθήσει μάλιστα πολύ την υγεία μας.
Τι μπορούμε όμως να τρώμε;
Φρούτα και λαχανικά: Είναι πάντα βασικά στη νηστεία και προσφέρουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Μπορείτε να φάτε τα ωμά ή να τα μαγειρέψετε.
περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Το πορτοκάλι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, κυρίως βιταμίνη C.
Μπορεί σε κάποιους να μην αρέσει, όμως είναι σημαντικό να τρώμε έστω λίγο ή να πίνουμε χυμούς!
Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την απορρόφηση του σιδήρου και την υγεία του δέρματος. Εκτός από τη βιταμίνη C, το πορτοκάλι περιέχει επίσης:
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Όταν η μέρα φτάνει στο τέλος της και έχετε ανάγκη από χαλάρωση, ένα ζεστό ρόφημα μπορεί να γίνει ο ιδανικός σύμμαχος. Υπάρχουν φυσικά ροφήματα που όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να αποβάλετε το άγχος, αλλά θα σας χαρίσουν και επιπλέον οφέλη για την υγεία. Από καταπραϋντικά βότανα μέχρι γευστικούς συνδυασμούς, ας δούμε τις καλύτερες επιλογές.
Τσάι λουίζας
Η λουίζα είναι γνωστή για τις χαλαρωτικές και πεπτικές της ιδιότητες. Βοηθά στην ανακούφιση από το στρες και συμβάλλει στην καλή πέψη, ενώ μπορεί να βοηθήσει και στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Η δροσιστική γεύση της την καθιστά ιδανική για το βράδυ.
Τσάι πασιφλόρας
Η πασιφλόρα θεωρείται φυσικό ηρεμιστικό, καθώς ενισχύει τη χαλάρωση και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου. Περιέχει φλαβονοειδή που υποστηρίζουν τη μείωση του άγχους και της αϋπνίας, ενώ μπορεί να βοηθήσει και στη διαχείριση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης.
Τσάι σαφράν (Κρόκος Κοζάνης)
Το σαφράν, εκτός από το ιδιαίτερο χρώμα και άρωμά του, έχει αντιοξειδωτικές και αντικαταθλιπτικές ιδιότητες. Βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης, στην καταπολέμηση της κόπωσης και μπορεί να συμβάλλει στη χαλάρωση του νευρικού συστήματος.
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Όταν ακούμε τη λέξη «διατροφή» ή πιο συχνά «δίαιτα», το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι το φαγητό. Σκεφτόμαστε υγιεινές συνταγές, ισορροπία θερμίδων και αποφυγή ζάχαρης και αλκοόλ…
Ωστόσο, η πραγματική «δίαιτα», ή καλύτερα, η λέξη με την ευρύτερη έννοια της, δεν θα έπρεπε να περιορίζεται σε αυτά που τρώμε. Θα έπρεπε να αφορά και ό,τι καταναλώνουμε νοητικά, συναισθηματικά και πνευματικά.
Τι «τρώμε» λοιπόν καθημερινά;
Κάθε μέρα, γεμίζουμε το μυαλό και την ψυχή μας με πληροφορίες, συναισθήματα, επιρροές, εικόνες, ήχους και λόγια. Η μουσική που ακούμε, το ραδιόφωνο, τα βιβλία / εφημερίδες / περιοδικά που διαβάζουμε, οι συζητήσεις που κάνουμε, τα social media, οι ταινίες / σειρές / εκπομπές που βλέπουμε, ακόμα και τα άτομα που έχουμε γύρω μας, όλα επηρεάζουν, σε κάποιο βαθμό, την ψυχική μας κατάσταση.
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Η κρίση μέσης ηλικίας είναι μια περίοδος σημαντικών αλλαγών και αναθεωρήσεων που πολλοί άνθρωποι βιώνουν, συχνά γύρω στα 50 τους χρόνια. Αν και συχνά παρουσιάζεται με στερεοτυπικό τρόπο, όπως η αγορά σπορ αυτοκινήτων ή οι αισθητικές επεμβάσεις, η πραγματικότητα είναι πιο πολυσύνθετη και βαθιά.
Σημάδια που μπορεί να υποδεικνύουν κρίση μέσης ηλικίας:
Αναθεώρηση προσωπικών και επαγγελματικών επιλογών: Σκέψεις σχετικά με τις αποφάσεις που έχουν ληφθεί και την πορεία της ζωής μέχρι τώρα.
Αίσθημα ανησυχίας για το μέλλον: Ανησυχία για την υγεία, την οικονομική κατάσταση ή τις σχέσεις.
Επιθυμία για αλλαγές: Αναζήτηση νέων εμπειριών, χόμπι ή ακόμα και αλλαγή καριέρας.
Σωματικές αλλαγές: Αντιμετώπιση αλλαγών στο σώμα και την υγεία, όπως η εμμηνόπαυση στις γυναίκες ή η μείωση της τεστοστερόνης στους άνδρες.
περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Η δίαιτα μπορεί να είναι πιο περίπλοκη από ότι φαίνεται στην αρχή, και υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορεί να επηρεάζουν την ικανότητά σου να χάσεις βάρος.
Κάποιες φορές απογοητεύεσαι, στεναχωριέσαι και δεν έχεις το αποτέλεσμα που θέλεις.
Τι μπορεί να φταίει στο να μην χάνεις βάρος; Πάμε να δούμε μερικούς λόγους που ίσως να μην έχεις το βάρος που θα ήθελες.
Διατροφή και θερμίδες: Αν καταναλώνεις περισσότερες θερμίδες από όσες καίγεις, ακόμα κι αν προσπαθείς να φας υγιεινά, μπορεί να μην βλέπεις την απώλεια βάρους.
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Η επιθυμία για γλυκό μετά από ένα χορταστικό γεύμα είναι ένα φαινόμενο που πολλοί άνθρωποι βιώνουν. Παρά το αίσθημα πληρότητας, η λαχτάρα για κάτι γλυκό συχνά υπερισχύει, οδηγώντας μας να καταναλώσουμε επιδόρπιο.
Πιθανές αιτίες του φαινομένου:
Ορμονικές αντιδράσεις: Ο εγκέφαλος απελευθερώνει ενδορφίνες κατά την κατανάλωση ζάχαρης, δημιουργώντας ένα αίσθημα ευχαρίστησης και ανταμοιβής.
Συνήθεια και πολιτισμικές επιρροές: Σε πολλές κουλτούρες, το επιδόρπιο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του γεύματος, ενισχύοντας την επιθυμία για γλυκό μετά το φαγητό.
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Ο επαρκής και ποιοτικός ύπνος αποτελεί θεμελιώδη πυλώνα της ανθρώπινης υγείας και ευεξίας. Η έλλειψη ή η κακή ποιότητα ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε ποικίλες αρνητικές επιπτώσεις, επηρεάζοντας τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική μας κατάσταση.
Σωματικές επιπτώσεις του ανεπαρκούς ύπνου:
Αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος: Ο ανεπαρκής ύπνος μπορεί να μειώσει την ικανότητα του οργανισμού να καταπολεμά λοιμώξεις, καθιστώντας μας πιο ευάλωτους σε ασθένειες.
Αυξημένος κίνδυνος χρόνιων παθήσεων: Η χρόνια έλλειψη ύπνου έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων όπως η υπέρταση, ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιαγγειακές νόσοι.
Διαταραχές στον μεταβολισμό: Η έλλειψη ύπνου μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό, οδηγώντας σε αύξηση βάρους και παχυσαρκία.
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Η βιταμίνη Α, γνωστή και ως ρετινόλη, είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που αποθηκεύεται κυρίως στο ήπαρ και παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού, όπως η ανάπτυξη, η διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και η καλή όραση. Πρόσφατες μελέτες υποδεικνύουν ότι η βιταμίνη Α μπορεί επίσης να συμβάλλει στην καύση του λίπους, ιδιαίτερα σε συνθήκες χαμηλών θερμοκρασιών.
Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Molecular Metabolism, η έκθεση σε ψυχρές θερμοκρασίες αυξάνει τα επίπεδα της βιταμίνης Α και της πρωτεΐνης που δεσμεύει τη ρετινόλη στο αίμα, οδηγώντας σε μετατροπή του λευκού λιπώδους ιστού σε καφέ. Αυτός ο μετασχηματισμός ενισχύει την καύση του λίπους και την παραγωγή θερμότητας, βοηθώντας το σώμα να διατηρήσει τη θερμοκρασία του. Όταν οι ερευνητές εμπόδισαν τη δράση της πρωτεΐνης που μεταφέρει τη βιταμίνη Α σε ποντίκια, παρατήρησαν μείωση της μετατροπής του λευκού λίπους σε καφέ και δυσκολία των ποντικιών να προσαρμοστούν στο κρύο.
