Lifestyle

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Η κατάταξη των ξενοδοχείων με αστέρια είναι ένας τρόπος για να δίνεται μια συνοπτική εικόνα της ποιότητας των υπηρεσιών και των ανέσεων που προσφέρουν. Ωστόσο, η διαδικασία απόκτησης των αστεριών διαφέρει ανάλογα με τη χώρα, τον οργανισμό αξιολόγησης και τα κριτήρια που χρησιμοποιούνται.

Διαφορετικά συστήματα κατάταξης
Τα ξενοδοχεία κατατάσσονται συνήθως από ένα έως πέντε αστέρια, με κάθε αστέρι να αντιπροσωπεύει υψηλότερο επίπεδο ανέσεων και εξυπηρέτησης. Παράλληλα, ορισμένοι οργανισμοί προσφέρουν ημίμετρα, όπως “4,5 αστέρια”. Η αξιολόγηση μπορεί να γίνεται από επίσημους κρατικούς φορείς, ανεξάρτητες εταιρείες, τουριστικούς οδηγούς ή ιστότοπους κριτικών, όπως το TripAdvisor ή η Google.

Σε πολλές χώρες, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, δεν υπάρχει ενιαίο σύστημα αξιολόγησης. Εταιρείες όπως η AAA, η Forbes Travel Guide και η Michelin χρησιμοποιούν τα δικά τους κριτήρια. Στην Ευρώπη, ωστόσο, υπάρχει μεγαλύτερη εναρμόνιση, καθώς οι χώρες-μέλη του HOTREC (μιας ένωσης που συντονίζει την τουριστική βιομηχανία) χρησιμοποιούν τυποποιημένα κριτήρια αξιολόγησης.

Πώς αξιολογούνται τα ξενοδοχεία
Η διαδικασία αξιολόγησης συνήθως περιλαμβάνει επιθεώρηση από εξειδικευμένους εμπειρογνώμονες. Τα κριτήρια μπορεί να περιλαμβάνουν:

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Το μπέρδεμα μεταξύ αριστερά και δεξιά μπορεί να φαίνεται σαν μια απλή αδυναμία, αλλά αφορά ένα σημαντικό αριθμό ενηλίκων παγκοσμίως. Η δυσκολία αυτή έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον επιστημόνων, οι οποίοι διεξάγουν έρευνες για να κατανοήσουν τα αίτιά της.

Γιατί είναι τόσο δύσκολη η διάκριση;
Η διάκριση μεταξύ αριστερά και δεξιά απαιτεί σύνθετη νοητική επεξεργασία. Σε αντίθεση με άλλες κατευθύνσεις, όπως μπροστά-πίσω ή πάνω-κάτω, η αριστερά και η δεξιά βασίζονται σε μια συμμετρική δομή του σώματος και του χώρου, καθιστώντας τη διαδικασία πιο περίπλοκη.

«Εάν στρίψετε το σώμα σας, το δεξί μπορεί να γίνει αριστερό και το αντίστροφο», εξηγεί η Dr. Ineke van der Ham, καθηγήτρια νευροψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Leiden. Αυτό απαιτεί από τον εγκέφαλο να χρησιμοποιήσει μνήμη, οπτική επεξεργασία και νοητική αντιστοίχιση για να κατανοήσει τον χώρο.

Παιδική ηλικία και δεξιότητες προσανατολισμού
Η αδυναμία διάκρισης μπορεί να σχετίζεται με τον τρόπο που μαθαίνουμε να προσανατολιζόμαστε από μικρή ηλικία. Τα παιδιά που αποκτούν εμπειρίες πλοήγησης μόνα τους, όπως να βρίσκουν τον δρόμο τους, φαίνεται να αναπτύσσουν καλύτερη ικανότητα διάκρισης, υποστηρίζει ο Gerard Gormley, κλινικός καθηγητής στο Queen’s University Belfast.

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Οι εορταστικές μέρες του Δεκεμβρίου φέρνουν συνήθως μαζί τους στιγμές χαράς, γιορτής και αρκετή κατανάλωση αλκοόλ. Όμως, ο Ιανουάριος είναι η ιδανική περίοδος για αποτοξίνωση, αναθεώρηση συνηθειών και νέες αρχές. Ένας δημοφιλής τρόπος για να ξεκινήσει το νέο έτος είναι ο λεγόμενος «Στεγνός Ιανουάριος» (Dry January): 30 ημέρες χωρίς αλκοόλ.

Η εμπειρία της αποχής μπορεί να αποδειχθεί αποκαλυπτική για το πώς το αλκοόλ επηρεάζει το σώμα και το μυαλό μας. Δείτε τι συμβαίνει όταν σταματήσετε το αλκοόλ για έναν μήνα:

Τα οφέλη της αποχής
Καθαρότερο δέρμα
Το αλκοόλ αφυδατώνει το δέρμα, καθιστώντας το πιο ξηρό και θαμπό. Αποφεύγοντάς το, το σώμα ενυδατώνεται καλύτερα, χαρίζοντας στο δέρμα φρεσκάδα και λάμψη.

Βελτίωση της ποιότητας ύπνου
Παρόλο που το αλκοόλ μπορεί να προκαλεί υπνηλία, μειώνει την ποιότητα του ύπνου. Χωρίς αλκοόλ, ο ύπνος γίνεται βαθύτερος, βοηθώντας το σώμα να ανακάμψει πλήρως και να ξυπνάτε πιο ξεκούραστοι.