«Κράτησε» τους φίλους σου.. ακόμα και αν είναι μακριά

Όταν πέρασα φοιτήτρια ήξερα ότι θα γνώριζα καινούργιους ανθρώπους.. Φοβισμένη στην αρχή αφού έφευγα από τις σχολικές μου φίλες, αποφάσισα ότι πρέπει να το τολμήσω καθώς μία νέα ζωή ανοίγοταν μπροστά μου..

Λίγες ημέρες μετά το πλοίο έφτασε στο Ρέθυμνο και το ταξίδι ξεκίνησε.. Με κάποιους από αυτούς τους καινούργιους ανθρώπους χάθηκα, με κάποιους μιλάμε ακόμα και με κάποιους άλλους είμαστε ακόμα φίλοι… Μάλιστα το καλοκαίρι που μας πέρασε η μία από αυτές τις φίλες  μου παντρεύτηκε και είχα τη χαρά να τη δω ευτυχισμένη δίπλα στον άντρα της και το παιδάκι της. Μια άλλη φίλη μου παντρεύεται τον ερχόμενο Σεπτέμβριο και με κάλεσε και αυτή στο γάμο της..

Είναι μεγάλη χαρά να βλέπεις ανθρώπους με τους οποίους έζησες κάθε ημέρα, κάθε στιγμή της φοιτητικής σου ζωής να προχωράνε και να γίνονται ευτυχισμένοι.. Και κάπου εκεί αναρωτιέμαι..τι μπορούμε και κατά συνέπεια τι θέλουμε να κάνουμε για να «κρατήσουμε» μία φιλία εξ αποστάσεως;

Βρείτε κάτι που σας ενώνει

Είναι πολύ σημαντικό να βρείτε κάτι που σας κρατάει ενωμένους είτε αυτό είναι ένα κοινό χόμπι, είτε ακόμα κι ένα βιβλίο που διαβάζετε ταυτόχρονα, είτε μία ταινία που λέγατε ότι θέλατε να δείτε και τελικά τώρα βγαίνει στους κινηματογράφους.. Είναι κάτι κοινό, κάτι δικό σας..

Βρεθείτε από κοντά

Μπορεί να μην ακούγεται ιδανικό αλλά το να προγραμματίζετε τη συνάντησή σας μέρες ή ακόμα και μήνες πριν είναι απαραίτητο. Έτσι μπορείτε να βρείτε μια ημερομηνία που βολεύει και τους δύο όσο πιεσμένο κι αν είναι το πρόγραμμά σας. περισσότερα >

Οι παράξενοι γευστικοί συνδυασμοί που θα «απογειώσουν» τον ουρανίσκο σου

Οι γευστικοί κάλυκες που είναι εξοπλισμένες οι γλώσσες, μάς επιτρέπουν να καταλαβαίνουμε πέντε βασικές γεύσεις: αλμυρή, γλυκιά, ξινή, πικρή και ουμάμι. Αναγνωρίζοντας το μυαλό την απλότητα του συστήματος αυτού, δημιουργεί και τους αντίστοιχους συνδυασμούς όταν μαγειρεύουμε. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια τρόφιμα τα οποία ο εγκέφαλος δεν μπορεί να συνειδητοποιήσει ότι όντως μπορούν να συνδυαστούν.

Και αν σε κάποιους προκαλέσουν αποστροφή κάποιοι άλλοι τα δοκίμασαν και ξετρελάθηκαν.. Εσείς; Θα τα δοκιμάζατε;

Είστε έτοιμοι να τα δούμε;;

Φράουλες με ξίδι βαλσάμικο

Original File Name: 46_balsamic_berry_ 45540.tifΑχλάδι με τυρί

αχλαδι με τυρι

περισσότερα >

Pilates…για αρχάριους

Τα σωματικά και πνευματικά οφέλη από τη μέθοδο άσκησης Pilates είναι αδιαμφισβήτητα πολλά. Ποια είναι τα σημαντικά πλεονεκτήματα που κερδίζουμε και τι αποτελέσματα μπορούμε να περιμένουμε από το Pilates;

Ένα καλά σχεδιασμένο πρόγραμμα Pilates που ακολουθείται συστηματικά για επαρκές χρονικό διάστημα, μπορεί μεταξύ άλλων να επιφέρει τα εξής αποτελέσματα

• Σωστή στάση και ενδυνάμωση των μυών του κορμού
• Βελτίωση της αναπνοής και της κυκλοφορίας του αίματος
• Αύξηση της κοιλιακής δύναμης
• Υγιείς αρθρώσεις
• Ομοιόμορφη μυϊκή ανάπτυξη σε όλο το σώμα
• Βελτίωση ευλυγισίας και ισορροπίας
• Πλήρης συντονισμός μυαλού, σώματος και πνεύματος για καλύτερη ζωή

Ας δούμε και ένα βίντεο με πιλάτες για αρχάριους και…καλή γυμναστική!

Η πρώτη φωτογραφία που τραβήχτηκε ποτέ..

Τι ωραία πράγματα μπορείς να βρεις ..στο αγαπημένο διαδίκτυο… Πράγματα που ούτε καν τα είχες σκεφτεί.. και ούτε βέβαια σου είχαν δημιουργηθεί  απορίες για να ψάξεις να τα βρεις.. Έχετε αναρωτηθεί  τι μπορεί να απεικονίζει η πρώτη φωτογραφία που τραβήχτηκε ποτέ ;;; Ετοιμαστείτε να πάμε ένα ταξίδι πίσω στο 1826.

περισσότερα >

Είναι κέικ και μοιάζει με χριστουγεννιάτικο δέντρο

Οι γιορτές φτάνουν και μαζί με αυτές και ο στολισμός του σπιτιού, τα γλυκά και η ανεβασμένη διάθεση..

Κοιτώντας τις προάλλες να βρω μία συνταγή για να φτιάξω τα Χριστούγεννα ένα κέικ το μάτι μου έπεσε σε μία συνταγή του γνωστού σεφ Άκη Πετρετζίκη, με τίτλο «Χριστουγεννιάτικο δέντρο».. Από περιέργεια πάτησα μέσα στο link και ξαφνικά μία εικόνα ενός λαχταριστού κέικ που μοιάζει με χριστουγεννιάτικο δέντρο ξεπρόβαλλε μπρστά μου..

Να λοιπόν τι θα φτιάξω για τα Χριστούγεννα ή και πιο πριν σκέφτηκα και πήρα χαρτί και μολύβι για να τη γράψω..Και επειδή τα ωραία πράγματα πρέπει να μοιράζονται, κάντε και εσείς το ίδιο..και καλή επιτυχία!

Υλικά

Για το δέντρο και τα cupcakes

  • 500 γρ. Ζάχαρη
  • 350 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κύβους του 1 εκ.
  • 6 αυγά
  • 310 γρ. αλεύρι μαλακό
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 20 γρ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 360 γρ. γάλα 3,5% λιπαρά
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το στόλισμα του δέντρου

  • 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 300 γρ. άχνη ζάχαρη
  • 1 κ.σ κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γ πράσινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Για τη γιρλάντα του δέντρου

  • 70 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 160 γρ. άχνη ζάχαρη
  • 1 κ.γ κρέμα γάλακτος
  • μωβ και ροζ σοκολάτες
  • κόκκινη ζάχαρη
  • κόκκινα sprinkles

περισσότερα >

Το κρασί που φέρνει πονοκέφαλο…Κόκκινο ή λευκό;;;

Η αλήθεια είναι ..ότι δεν το είχα σκεφτεί ποτέ ..αν δηλαδή  ευθύνεται το χρώμα του κρασιού στον πονοκέφαλο που έχουμε μετά από μια όμορφη βραδιά με φίλους.. Κι όμως το κόκκινο κρασί που επιλέγουν κάποιοι..( εγώ για παράδειγμα το προτιμώ από το λευκό)..  μπορεί να τους χαλάσει την διάθεση ακόμα κι αν πιούν μόνο ένα ποτηράκι…  Υπάρχει βέβαια επιστημονική εξήγηση για όλο αυτό…

1

Στο κόκκινο κρασί υπάρχει ένα ένζυμο το οποίο μπορεί να ενοχλήσει κάποιους ανθρώπους που είναι αλλεργικοί σ’ αυτό…. Κι όταν λέω να τους ενοχλήσει, εννοώ να τους δημιουργήσει φρικτό πονοκέφαλο από το πουθενά… Μάλιστα αυτό λέγεται σύνδρομο RWH… ή πιο απλά ο πονοκέφαλος του κόκκινου κρασιού…

περισσότερα >

Τα μη «υγιεινά» τρόφιμα της διατροφής μας

Υγιεινά ή όχι; Δύσκολο να απαντηθεί τον τελευταίο καιρό. Κάποια τρόφιμα όπως π.χ. χάμπουργκερ με μπέικον και τηγανιτές πατάτες γνωρίζετε ότι κάνουν κακό στην υγεία σας. Όμως γνωρίζετε ότι και κάποια τρόφιμα που θεωρούνται υγιεινά μπορεί να προκαλέσουν αρκετά προβλήματα; Η αύξηση των μερίδων, των επιπέδων νατρίου και σακχάρου στα φαγητά έχουν μετατρέψει τα υγιεινά τρόφιμα σε διατροφικές παγίδες.

Και ποια είναι αυτά; Ας τα δούμε..

Ελαιόλαδο

Είναι καλύτερη λύση από το βούτυρο αλλά δεν παύει να είναι λίπος.

Μέλι

Το μέλι συχνά χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο κάποιου γλυκού. Παρόλο που είναι φυσικό, περιέχει ζάχαρη και για το λόγο αυτό δεν θα πρέπει να καταναλώνεται αλόγιστα.

περισσότερα >

Η μάσκα θέλει το μέλι και τη μπανάνα της

Γιατί να αγοράζεις τις πανάκριβες μάσκες του εμπορίου ενώ μπορείς εύκολα και γρήγορα ενώ μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα μία μάσκα ομορφιάς με υλικά που έχεις στο σπίτι σου;

Ειδικά οι μπανάνες που ωριμάζουν και τελικά τις πετάς γίνονται το ιδανικό συστατικό για μία μάσκα που θα σου χαρίσει ομορφιά αλλά και λάμψη καθώς έχουν βιταμίνη C, Β6 και μαγγάνιο, τα οποία θα βοηθήσουν το δέρμα σου να παραμείνει υγιές τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά.

Πάμε όμως να δούμε τι χρειαζόμαστε

Υλικά

  • 1 ώριμη μπανάνα
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 10 σταγόνες λεμονιού (προτιμήστε το φυσικό, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και χυμό)

Εκτέλεση

Λιώνουμε την μπανάνα με ένα κουτάλι μέσα σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε το μέλι και το λεμόνι και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Άπλωστε την στο πρόσωπο για 15 λεπτά και καθάριστε την με μια ζεστή πετσέτα.

Έτοιμες!

Στην υγειά μου….

Είναι όμορφο να αφήνεις τον εαυτό σου να απολαμβάνει κάποια πράγματα μόνος του… Δεν ξέρω για εσάς, εμένα όμως μετά τις υποχρεώσεις της ημέρας, με ηρεμεί να απολαμβάνω ένα ποτήρι κρασί… Είναι η στιγμή που τα λέω με τον εαυτό μου… και σκέφτομαι την ημέρα που πέρασε οργανώνοντας την επόμενη… είναι η δικιά μου στιγμή…!!!

000000001

Τι σας κάνει να χαλαρώνετε στο σπίτι;;

Ελένη ♥♥

Half-tuck για κομψότητα και στυλ

Το half-tuck δεν είναι τάση αλλά ένα πανέξυπνο μυστικό στυλ που οι πιο stylish γυναίκες γνωρίζουν και συνηθίζουν να κάνουν για τις πιο εντυπωσιακές casual και όχι μόνο εμφανίσεις.

Ναι, μιλάω για αυτήν την κίνηση που βάζεις το μπροστινό μέρος της μπλούζας ή του πουκάμισου σου μέσα από την φούστα και το παντελόνι σου, ενώ το πίσω πέφτει χαλαρά στο σώμα.

Και επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχεια ας δούμε και στην πράξη μερικά πολύ ωραία ντυσίματα με half-tuck!

02 stockholmstreetstyle

περισσότερα >

Τα ρούχα που πρέπει να αποφεύγουμε στις φωτογραφίες

Πολλές φορές αναρωτιόμαστε γιατί δε βγαίνουμε ωραίες στις φωτογραφίες παρά το προσεγμένο μακιγιάζ μας και τα καινούργια μας ρούχα..

To να βγαίνεις ωραία στις φωτογραφίες είναι ένα ταλέντο που δεν χρειάζεται να έχεις έμφυτο, αλλά είναι μία ικανότητα που μπορεί να εξελιχθεί και να διδαχθεί διαβάζοντας τα σωστά tips για πόζες, στάση σώματος και το κατάλληλο φως. Ένας όμως από τους βασικότερους παράγοντες και τους ευκολότερους τρόπους για να σιγουρέψεις ότι θα βγεις καλά σε μία φωτογραφία, είναι το να φοράς το σωστό χρώμα στα ρούχα σου.

Ναι καλά ακούσατε..

Οι μονοχρωμίες είναι πάντα καλύτερες, σε σχέση με τα prints. Επίσης τα πολύ απαλά παστέλ και τα λευκά μπορεί να σε κάνουν να δείχνεις χλωμή και άχρωμη, σαν να ξεθωριάζεις σιγά σιγά, ενώ ακόμα και η αντίθεση άσπρου-μαύρου πολλές φόρες είναι αρκετά «σκληρή» για τα χαρακτηριστικά του προσώπου και ειδικά αν είσαι βαμμένη δείχνει το πρόσωπο πιο άγριο. περισσότερα >