Just…one day!!!

100000

Χαίρομαι ιδιαίτερα που σε λίγες μέρες… θα είμαι πάλι on air.. Δυο αγαπημένοι φίλοι  μαζί σε όλη αυτή την προσπάθεια..ο Δημήτρης Μηλιόγλου και ο Κωνσταντίνος Αρκάς… Για μία μόνο μέρα ..για μία μόνο εκπομπή την εβδομάδα!!! Ξεχάστε τα Σάββατα που ξέρατε μέχρι τώρα…..we’re coming…

Ελένη ♥♥

Τα «αιώνια» προβλήματα στην κουζίνα μας

Οι «νιανιά» πατάτες, η σάλτσα που δε δένει, τα άγουρα λεμόνια και πολλά άλλα είναι τα πιο κοινά προβλήματα με τα οποία παλεύουμε άθελά μας στην κουζίνα μας γιατί, απλά, δεν είχαμε υποψιαστεί τη λύση τους.

Το elenifourli.com όμως έψαξε και βρήκε τη λύση σε 9 προβλήματα που μας ταλαιπωρούν καθημερινά και σας αποκαλύπτει τις λύσεις τους..

Καταλήγεις πάντα να πετάς λεμόνια

Συνήθως αγοράζεις μια τεράστια ποσότητα από λεμόνια, επειδή φοβάσαι μήπως ξεμείνεις, αλλά σχεδόν πάντα η κατάληξη είναι η ίδια: να βλέπεις πολλά από αυτά να σαπίζουν και να τα πετάς. Ωστόσο υπάρχει ένα μυστικό που θα σε βοηθήσει να τα διατηρήσεις φρέσκα έως και για τρεις μήνες και αυτό είναι να τα βάλεις μέσα σε ένα μπολ με νερό!

Οι ψητές σου πατάτες γίνονται λίγο… «νιανιά»

Βράσε τις πρώτα σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια ψήσε τις για λίγο στο φούρνο.

juice_bruce_lemon_juicer_7__1458945715_69749-1170x780Ζορίζεσαι να στύψεις τα λεμόνια όσο είναι ελαφρώς άγουρα

Μην τα κόψεις στη μέση, αλλά δοκίμασε το εξής τρικ: Κόψε το λεμόνι σε τέσσερα κομμάτια. περισσότερα >

Το κοτόπουλο στο παστίτσιο μας

Το κοτόπουλο είναι το αγαπημένο κρεατικό των περισσότερων ανθρώπων. Είναι εύγευστο, πλούσιο σε πρωτείνες, με χαμηλά λιπαρά και ταιριάζει με όλα..

Σήμερα, αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας μία συνταγή με κοτόπουλο που βρήκα από το διακεκριμένο σεφ Έκτορα Μποτρίνι..

Παστίτσιο με κοτόπουλο λοιπόν και πάμε να δούμε τη συνταγή..

Υλικά

  • ½ κιλό πέννες
  • 4 μπούτια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε κομμάτια
  • 3 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • Λίγα μανιτάρια φρέσκα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Για τη μπεσαμέλ

  • 1 λίτρο γάλα
  • 250 γρ. Αλεύρι
  • 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • 1 αυγό
  • 150 γρ. Βιτάμ
  • Μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Φρυγανιά τριμμένη

περισσότερα >

Η δίαιτα… 16/8

Και εκεί που έχεις δοκιμάσει όλες τις δίαιτες… σκάει από το πουθενά …η δίαιτα 16/8.. Η δίαιτα που κάνουν τελευταία όλες οι διάσημες κυρίες του Hollywood για να έχουν πιο γρήγορα αποτελέσματα ..ετοιμάζοντας τις νέες τους ταινίες…Στην ουσία πρόκειται για μια δίαιτα..που 16 ώρες μένεις νηστικός.. (πριν τρομάξετε να σας πω ότι μετράνε και οι ώρες του ύπνου)…και τις υπόλοιπες 8 ώρες τρως υποτίθεται ότι θέλεις.. Αυτή η δίαιτα είναι αρκετά εύκολη ειδικά για αυτούς που δεν τρελαίνονται για το πρωινό γεύμα..

Η αφαγία κρατάει από την ώρα που πηγαίνουμε για ύπνο και για 16 ώρες.. Τις επόμενες 8 ώρες τις χωρίζεται σε δυο τετράωρα.. Τις πρώτες 4 ώρες μπορείτε να τρώτε πρωτεΐνες ..λιπαρά και φρούτα..Τις επόμενες 4 ώρες μπορείτε να τρώτε την μεγαλύτερη ποσότητα της ημέρας.. με λαχανικά ..κρέας και υδατάνθρακες ..Απαγορεύεται όμως η ζάχαρη ..και τα γαλακτοκομικά.. (μας τα χάλασε εδώ)..

Δεν ξέρω αν θα την κάνετε την προσπάθεια… πάντως γενικά  θέλω να δείχνετε προσοχή σε όλες τις δίαιτες διάσημες και μη..που διαβάζετε και ακούτε καθημερινά…

Ελένη ♥♥

 

Τα πιο ακριβά κοσμήματα του κόσμου

Μπορεί η αγορά και οι δημιουργοί κοσμημάτων να προσπαθούν να ρίξουν τις τιμές, για να συμβαδίσουν με την κρίση και τους μισθούς που παίρνει ο κόσμος. Παρόλα αυτά υπάρχουν κάποια ακριβά κοσμήματα που σίγουρα δεν μπορείς να αντέξει η τσέπη του καθενός..

Belle Epoque Diamond Devant-De-Corsage Brooch

Αυτή η καρφίτσα είναι κυρίως γνωστή ως η διαμαντένια καρφίτσα του Cartier του 1912 και για την κατασκευή της χρησιμοποιήθηκαν μόνο λευκά διαμάντια. Πωλήθηκε σε δημοπρασία στην τιμή των 17,6 εκατομμυρίων δολαρίων.

belle

περισσότερα >

Η φούστα θέλει το πουλόβερ της

Ήρθε λοιπόν επιτέλους η εποχή να φορέσουμε το αγαπημένο μας πουλόβερ, το οποίο είτε με ψιλή πλέξη είτε με πιο χοντρή είναι σίγουρα το αγαπημένο κομμάτι του χειμώνα.

Η ψιλή πλέξη είναι ότι πρέπει για το φθινόπωρο και την άνοιξη αφού μας κρατάνε μεν ζεστές χωρίς όμως να ιδρώνουμε ενώ τα μάλλινα πουλόβερ απ’την άλλη είναι ιδανικά για τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Τι γίνεται όμως όταν θέλουμε να συνδυάσουμε τη φούστα με το πουλόβερ μας; Ας το μάθουμε παρακάτω…

Πουλόβερ με δερμάτινη φούστα

Μία δερμάτινη φούστα είναι ένα απόλυτα θηλuκό ρούχο. Συνδύασε την με έναν oversized πουλόβερ είτε φορεμένο από μέσα είτε απ έξω. Φυσικά για παπούτσια θα επιλέξεις ένα ζευγάρι γόβες και για τσάντα κάποια μεγάλη που να βολεύει να έχεις όλα όσα χρειάζεσαι.

leather φούσταΜε πλισέ φούστες

Πλισέ φούστες θα βρεις σε πολλά χρώματα φέτος. Είναι ένα ωραίο κομμάτι για να το έχεις στην ντουλάπα σου αφού θα σε βολέψει σε πολλές περιπτώσεις.

plise

περισσότερα >

Το “μαγικό” καστορέλαιο

Πριν από λίγο καιρό πήγα σχεδόν κλαίγοντας στις Φυτικές Αλχημείες… για να μου δώσουν τα φώτα τους …και μια λύση για την πτώση των μαλλιών μου και την αραίωση που είχα σε φρύδια και βλεφαρίδες… Είχα τρομάξει… Μου πρότειναν λοιπόν  ένα πολύ ωραίο φυτικό  προϊόν.. το μαγικό καστορέλαιο… Το είχα ξανά ακούσει αλλά η αλήθεια είναι ότι πρώτη φορά το χρησιμοποιούσα…  Το έβαλα  περισσότερο σε φρύδια και βλεφαρίδες… και πραγματικά ξετρελάθηκα με το αποτέλεσμα,  για αυτό ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας…

health-benefits-of-castor-oil

Το καστορέλαιο προέρχεται από τους σπόρους – γνωστούς και ως φασόλια – του φυτού ρετσινολαδιά,  που έχει επιστημονικό όνομα Ricinus communis, Ρίκινος ο κοινός. Αποτελείται από λιπαρά οξέα, 90% των οποίων είναι ρικινολεϊκά οξέα. Θεωρείται ότι αυτά ακριβώς ευθύνονται για τις εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες του καστορέλαιου. Για παράδειγμα …

περισσότερα >

Εύκολο δείπνο για τους φίλους μας

Πόσες φορές δεν έχουν αυτοπροσκληθεί οι φίλοι σου και εσύ βρίσκεσαι μονίμως απροετοίμαστη για το τι μπορείς να κάνεις καλύτερο για αυτούς; Γιατί ναι, εντάξει, μπορεί να είναι φίλοι σου αλλά θέλετε να φάτε και κάτι πριν δείτε ταινία ή παίξετε κάποιο επιτραπέζιο ή απλά να κάτσετε και να αράξετε συζητώντας..

Και επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι και το delivery εξαιρετικά ακριβό παρακάτω σου παραθέτω κάποιες έξυπνες λύσεις για να έχεις, με το που σε επισκεφθούν οι φίλοι σου, ένα πολύ εύκολο δείπνο.

Τα βασικά υλικά

Φρόντισε να έχεις πάντα στο σπίτι κάποια βασικά υλικά που θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπο σε τέτοιες περιστάσεις. Αυτά είναι κρακεράκια, τυριά και μπουκάλια κρασί.

Έμφαση στο σκηνικό

Ένα χειροποίητο σετ κεραμικών σερβίτσιων, ζωηρόχρωμες χαρτοπετσέτες, μια ανθοδέσμη στην τραπεζαρία και μερικά αναμμένα κεριά θα φτιάξουν ατμόσφαιρα και έτσι ποιος θα σκεφτεί το μενού και τις ατέλειες του;

Σπιτικό και τυποποιημένο φαγητό

Μπορείς, για παράδειγμα, αντί να φτιάξεις επιδόρπιο να αγοράσεις γλυκά από το σουπερμάρκετ της γειτονιάς σου.. περισσότερα >

Η γυμναστική στα μπράτσα μας

Μήπως ζηλεύετε κάθε φορά που βλέπετε τα γυμνασμένα χέρια της Jessica Biel;

Υπάρχουν 2 κύριες αιτίες λόγω των οποίων δεν είναι τόσο σφιχτά τα μπράτσα σου όσο θα ήθελες. Η πρώτη είναι η ηλικία, ενώ η δεύτερη είναι το σωματικό λίπος που έχεις.

Ωστόσο τα χαλαρά μπράτσα δε χρειάζεται να σε ανησυχούν καθώς με τις ασκήσεις που θα δεις στο παρακάτω βίντεο μπορείς να αποκτήσεις μέσα σε 30 ημέρες τα μπράτσα που πάντα ονειρευόσουν.

 

Άντε να πιάσουμε τη γωνίτσα μας..

Τι ζεστά που είναι στο ταβερνάκι μας!! Τι ωραία αίσθηση με την παρέα μας, με τη μουσικούλα μας, με το κρασάκι μας, με τους υπέροχους μεζέδες μας και με πολύ κέφι ρε παιδί μου.. Γιατί πώς να το κάνουμε φίλοι μου.. το κέφι μας δεν θα το χάσουμε όσο υπάρχουν τέτοια στέκια..

Άρχισαν τα κρύα και η παρέα θέλει το ταβερνάκι της. Η αλήθεια είναι ότι η συνήθεια δεν σταμάτησε το καλοκαίρι.. αλλά αλλιώς είναι όταν τσιμπάει και λίγο έξω. Την Παρασκευή που μας πέρασε κλείσαμε στην αγαπημένη μας γωνίτσα και περάσαμε τέλεια.. Λοιπόν φάγαμε τηγανιά κοτόπουλο, λαδόκολλα στο Κορδελιό, σνίτσελ, αχταρμά(πανσέτα και λουκάνικο με πατάτες και σως στη λαδόκολλα), μπιφτέκια, τυροπιτάρι, φέτα ψητή, φέτα με σουσάμι και μέλι, πατάτα ψητή… και πολλά άλλα καλούδια – πεντανόστιμα πάντα!! περισσότερα >