Οι «νιανιά» πατάτες, η σάλτσα που δε δένει, τα άγουρα λεμόνια και πολλά άλλα είναι τα πιο κοινά προβλήματα με τα οποία παλεύουμε άθελά μας στην κουζίνα μας γιατί, απλά, δεν είχαμε υποψιαστεί τη λύση τους.
Το elenifourli.com όμως έψαξε και βρήκε τη λύση σε 9 προβλήματα που μας ταλαιπωρούν καθημερινά και σας αποκαλύπτει τις λύσεις τους..
Καταλήγεις πάντα να πετάς λεμόνια
Συνήθως αγοράζεις μια τεράστια ποσότητα από λεμόνια, επειδή φοβάσαι μήπως ξεμείνεις, αλλά σχεδόν πάντα η κατάληξη είναι η ίδια: να βλέπεις πολλά από αυτά να σαπίζουν και να τα πετάς. Ωστόσο υπάρχει ένα μυστικό που θα σε βοηθήσει να τα διατηρήσεις φρέσκα έως και για τρεις μήνες και αυτό είναι να τα βάλεις μέσα σε ένα μπολ με νερό!
Οι ψητές σου πατάτες γίνονται λίγο… «νιανιά»
Βράσε τις πρώτα σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια ψήσε τις για λίγο στο φούρνο.
Ζορίζεσαι να στύψεις τα λεμόνια όσο είναι ελαφρώς άγουρα
Μην τα κόψεις στη μέση, αλλά δοκίμασε το εξής τρικ: Κόψε το λεμόνι σε τέσσερα κομμάτια. περισσότερα >