Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Ωραία τα αμυγδαλάκια με το ποτό, ακόμη πιο ωραία πάνω και μέσα στο γλυκό, θεϊκά μέσα στη σοκολάτα! Πέρα από αυτά τα… γευστικά, τα αμύγδαλα μπορεί να προσφέρουν εντυπωσιακά αποτελέσματα στην εμφάνιση του δέρματος, μειώνοντας τις ρυτίδες και χαρίζοντας νεανική όψη. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients, η κατανάλωση αμυγδάλων μπορεί να επιφέρει αξιόλογα αποτελέσματα, υπερβαίνοντας τις υποσχέσεις ακριβών προϊόντων ομορφιάς.
Η ερευνητική ομάδα από το University of California, το Southern Illinois University και το California Northstate University πραγματοποίησε μελέτη σε 56 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες με σημάδια γήρανσης στο πρόσωπο, συμπεριλαμβανομένων των ρυτίδων και της ανομοιόμορφης μελάγχρωσης. Σε περίοδο 24 εβδομάδων, οι μισές γυναίκες κατανάλωσαν το 20% των θερμίδων τους από αμύγδαλα, ενώ οι υπόλοιπες προτίμησαν ένα σνακ με διαφορετικό διατροφικό προφίλ.
Στις 16 εβδομάδες, παρατηρήθηκε μείωση της σοβαρότητας των ρυτίδων κατά 15% στην ομάδα που κατανάλωνε αμύγδαλα, σε σύγκριση με την ομάδα εναλλακτικών σνακ. Στην 24η εβδομάδα, τα αποτελέσματα παρέμειναν σταθερά, με συνολική μείωση 16% στις ρυτίδες. Επίσης, παρατηρήθηκε μείωση 20% στην ένταση της χρωστικής του προσώπου στην ομάδα που κατανάλωνε αμύγδαλα.
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η κατανάλωση αμυγδάλων στην καθημερινή διατροφή σας μπορεί να οδηγήσει σε πιο νεανικό δέρμα. Τα αμύγδαλα περιέχουν άλφα-τοκοφερόλη, μια μορφή βιταμίνης Ε με αντιοξειδωτικές και φωτοπροστατευτικές ιδιότητες, προστατεύοντας το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία τύπου Α, που συμβάλλει στην δημιουργία ρυτίδων και ανομοιομορφίας του χρώματος του δέρματος. Επιπλέον, τα θρεπτικά συστατικά των αμυγδάλων επηρεάζουν θετικά το οξειδωτικό στρες και μειώνουν τα επίπεδα φλεγμονής, παρέχοντας ολοκληρωμένη φροντίδα για την εμφάνιση του δέρματος.
Φωτό: Chuttersnap, Tetiana, Marcia Cripps, Dhanya (unsplash.com)