
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Οι αγκινάρες και τα κολοκυθάκια είναι ένα φαγητό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά στοιχεία.
Τα λαχανικά μας πρέπει να είναι σε καθημερινή σχεδόν βάση στην διατροφή μας, αφού προσφέρουν βιταμίνες και φυτικές ίνες που είναι απαραίτητες!
Αν ψάχνεις ένα εύκολο και γευστικό πιάτο, τότε έχουμε το ιδανικό για εσένα και λέγεται “ομελέτα με αγκινάρες και κολοκύθια”!
Τι θα χρειαστείς;