Αγαπημένοι μου αναγνώστες πάμε σήμερα να φτιάξουμε ένα γλυκάκι το οποίο δεν θα μας παιδέψει καθόλου.. Μια ελαφριά σοκολατένια κρέμα με τριμμένα μπισκότα μας περιμένει και ξέρετε… όπου συνδυασμός σοκολάτα-μπισκότο εγώ απλά τρελαίνομαι..
Υλικά για 4 άτομα
200γρ. τυρί κρέμα ( τύπου Philadelphia)
50γρ. μπισκότα αμαρέτι
50γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1 κρόκος αυγού
1 ασπράδι
4 κουταλιές ζάχαρη
Λίγο αλάτι περισσότερα >