Αντιμετώπισε με οχτώ τρόπους όσους σου χαλάνε τη διάθεση

Κάθε ημέρα συναναστρεφόμαστε με λογιών-λογιών ανθρώπους. Στη δουλειά μας, στη βόλτα μας, στο γυμναστήριο, όπου και αν κυκλοφορήσουμε η συναναστροφή μας με άλλους είναι αναπόφευκτη.

Κάποιους τους συμπαθούμε και μας φτιάχνουν την ημέρα, κάποιους άλλους όμως δε θέλουμε ούτε να τους βλέπουμε. Είναι εκείνοι οι οποίοι όσο καλή διάθεση και να έχεις θα βρουν ένα μαγικό τρόπο να στη χαλάσουνε..

Πως όμως μπορούμε να αντιμετωπίσουμε αυτή την τελευταία κατηγορία ανθρώπων; Απλά ακολουθώντας τα οχτώ ακόλουθα βήματα.

περισσότερα >

Νηστίσιμη σοκολατόπιτα; Και όμως γίνεται και είναι πεντανόστιμη!

Ποιος είπε ότι επειδή διανύουμε περίοδο νηστείας πρέπει να στερούμαστε πράγματα; Μπορούμε να φάμε –σχεδόν- ότι θέλουμε απλά με κάποιες μικρές διαφοροποιήσεις…

Εντάξει σίγουρα δε μπορείς να φας κρέας ή τυρί, για όσους νηστεύουν από όλα, όμως αυτό δε σημαίνει ότι δε μπορείς να δοκιμάσεις και άλλες παραλλαγές των δύο προαναφερθέντων φαγητών που είναι εξίσου και γιατί όχι και περισσότερο νόστιμες..

Όμως το κεφάλαιο νηστεία περιλαμβάνει και μία «απαγόρευση» που κάνει πολλές από εμάς να τρελαινόμαστε, αφού δε μας δίνεται η δυνατότητα  νας φάμε ότι γλυκό θέλουμε, παρά αρκούμαστε σε χαλβά, νηστίσιμα κουλουράκια κτλ κτλ. στερούμενες τα παχυντικά, σοκολατένια και αφράτα γλυκά!

Για όλες εκείνες λοιπόν –μεταξύ αυτών και εγώ- που δε μπορούμε να σκεφτούμε τη ζωή μας χωρίς ένα κομμάτι σοκολατένιο γλυκό την ημέρα, σας παραθέτω μία συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη νηστίσιμη σοκολατόπιτα που έχετε δοκιμάσει.

περισσότερα >

Καθαρίστε το σπίτι σας μια ώρα αρχύτερα

Η καθαριότητα του σπιτιού είναι ένα θέμα που μας βασανίζει όλες.. Είναι τόσα πολλά πράγματα που πρέπει να κάνουμε και ο χρόνος που έχουμε στη διάθεσή μας είναι τόσο λίγος…

Όμως το καθάρισμα του σπιτιού είναι από τα πράγματα που επιβάλλεται να γίνονται σε σταθερή βάση. Αναγκαστικά, λοιπόν, θα πρέπει να εξασφαλίσετε τον απαραίτητο χρόνο ώστε να τακτοποιείτε και να καθαρίζετε το σπίτι σας ακόμα και αν η διαδικασία δεν σας… ευχαριστεί ιδιαίτερα.Και επειδή το παν στα πάντα είναι να γίνονται με πρόγραμμα ώστε «τρώγοντας έρχεται η όρεξη» που λένε, σας παραθέτω κάποια χρήσιμα μυστικά ώστε η καθαριότητα του σπιτιού σας να αποκτήσει άλλο νόημα.

Φτιάξτε ένα πρόγραμμα

Υιοθετήστε ένα πρόγραμμα καθαριότητας και τηρήστε το – θα δείτε πως με αυτόν τον τρόπο θα τελειώσετε πιο γρήγορα.

περισσότερα >

Γιατί πρέπει να πίνεις μπύρα;

Ξανθιά, κόκκινη ή μαύρη; Όπως και να την προτιμάτε, το σίγουρο είναι ότι η μπύρα έχει πολλούς… οπαδούς, ιδιαίτερα τώρα το καλοκαίρι.

Βέβαια από την άλλη ακούγονται πολλά για τη μπύρα, ότι δηλαδή προκαλεί φούσκωμα, δημιουργεί «μπυροκοιλιά» κτλ κτλ.

Όμως όλα αυτά παύουν να ισχύουν αφού πολλοί διαιτολόγοι την προτείνουν ανεπιφύλακτα σε όλους εκείνους που κάνουν δίαιτα αλλά δε μπορούν να στερηθούν το αλκοόλ, καθώς μία μπύρα έχει μόνο 107 θερμίδες.Πέραν όμως από τη δίαιτα η μπύρα έχει και κάποια σημαντικά οφέλη στην υγεία και αυτό έχει αποδειχθεί μέσα από συστηματικές μελέτες..

περισσότερα >

Δέκα μέρη του εξωτερικού που πρέπει να επισκεφτείς φέτος το καλοκαίρι

Σε λίγους μήνες το καλοκαίρι θα είναι εδώ και όπως είναι φυσικό όλοι έχουμε αρχίσει να σκεφτόμαστε και να οργανώνουμε από τώρα τις καλοκαιρινές μας διακοπές. Και μπορεί η Ελλάδα να έχει πάρα πολύ όμορφα μέρη για να απολαύσουμε τον ήλιο, τη θάλασσα και τόσα ακόμα μαγευτικά τοπία, όμως δεν είναι λίγοι και αυτοί που θα προτιμήσουν το εξωτερικό μόνο και μόνο για να αποκτήσουν και μία διαφορετική εμπειρία.

Για όλους αυτούς λοιπόν που τα φετινά σχέδια τους περιλαμβάνουν ένα ταξίδι στο εξωτερικό, το elenifourli.com, παρουσιάζει δέκα άκρως καλοκαιρινούς προορισμούς πιυ πρέπει να επισκεφθείτε.Εσείς απλά διαλέξτε τον καλύτερο, κλείστε τα εισιτήρια σας και…καλές διακοπές!

περισσότερα >

Το barbeque θέλει την τεχνική του

Όσο ανοίγει ο καιρός τόσο πληθαίνουν οι Κυριακάτικες συγκεντρώσεις, ενώ οι αυλές και τα μπαλκόνια καθαρίζονται, τα λάστιχα κάνουν την εμφάνισή τους στους κήπους μας και οι καλοκαιρινές νύχτες με φίλους κάνουν πρεμιέρα!

Η σεζόν φυσικά ανοίγει συνήθως με το παραδοσιακό bbq και κάπως έτσι οι ψήστες της παρέας γίνονται οι πρωταγωνιστές του μεσημεριού ή της βραδιάς.

Όμως επειδή πολύ εύκολα μπορεί μια συγκέντρωση barbeque να καταλήξει σε φιάσκο, για αυτό σας παραθέτουμε, με τη βοήθεια του Δημήτρη Σκαρμούτσου, κάποια κόλπα για να είναι πάντα πετυχημένες οι barbeque συγκεντρώσεις.

Η προετοιμασία

Όπως σε πολλά πράγματα, έτσι κ εδώ, η αρχή είναι το ήμισυ του παντός! Στην περίπτωσή μας, η προετοιμασία των κρεάτων παίζει πολύ μεγάλο ρόλο, καθώς με τη σωστή μαρινάδα καταφέρνουμε και έχουμε πιο μαλακό και ζουμερό κρέας, ενώ παράλληλα αποφεύγουμε σάλτσες και καρυκεύματα που συνήθως προσθέτουν λιπαρά και θερμίδες.

περισσότερα >

Έξι hot ανδρικά κουρέματα για το 2018

Τα μαλλιά είναι ένα από τα πιο βασικά κομμάτια της εξωτερικής μας εμφάνισης. Ειδικά το στιλ των μαλλιών είναι ένα κομμάτι καθοριστικό για την εμφάνιση μας καθώς μπορεί να αναδείξει ή και να «κρύψει» τα όμορφα χαρακτηριστικά μας.

H μόδα ωστόσο είναι κάτι που δεν αφορά μόνο τις γυναίκες αλλά φυσικά και τους άνδρες, οι οποίοι μπορεί να μην έχουν την πολυτέλεια του μακιγιάζ ή τις αμέτρητες fashion επιλογές, όμως με ένα σωστό κούρεμα μπορούν να γίνουν τόσο γοητευτικοί όσο δε μπορούμε να φανταστούμε…

Και επειδή και εκείνοι θέλουν να ακολουθούν τη μόδα για αυτό στο σημερινό άρθρο μας θα δούμε τις νέες τάσεις στα ανδρικά κουρέματα, οι οποίες ξεπήδησαν από την πασαρέλα αλλά και από διάσημους σταρ που λατρεύουν οι γυναίκες.

Ενδεικτικά τα πιο μακριά στιλ επιστρέφουν, λιγότερο συμβατικές μορφές επισκιάζουν τα preppy, short back και sides που κυριαρχούν τα τελευταία χρόνια.

Ας δούμε όμως ποια είναι τα κορυφαία trend που μπορούν να αναβαθμίσουν το στιλ του και να δώσουν χαρακτήρα στην εμφάνιση του..

 Τα DIY Punk

To ύφος επαναστάτη βγαίνει στα μαλλιά και είναι μια από τις βασικές τάσεις για τους επόμενους μήνες. Το ασυνήθιστο είναι το γεγονός ότι το κούρεμα απαιτεί το ίδιο μήκος σε όλη την έκταση των μαλλιών. Τo styling γίνεται προς τα πάνω αλλά παραμένουν messy.

Για να πετύχει το λουκ όμως αυτό τα μαλλιά πρέπει να έχουν μήκος τουλάχιστον 7 εκατοστά.

diy punk

περισσότερα >

Τι πρέπει να πετάξετε από το δωμάτιο του παιδιού σας

Όσες έχετε παιδιά ξέρετε ότι το δωμάτιο τους συχνά-πυκνά μοιάζει με βομβαρδισμένο τοπίο.. Παιχνίδια πεταμένα από εδώ και από εκεί, ρούχα διάσπαρτα παντου και τόσα άλλα πρωταγωνιστούν στα δωμάτια των μικρών μας..

Όμως επειδή προσπαθούμε καθημερινά να διατηρούμε καθαρό και μαζεμένο το σπίτι μας το να βλέπουμε το δωμάτιο του παιδιού μας ακατάστατο μόνο παραπάνω νεύρα μπορεί να μας δημιουργήσει.

Για αυτό στο σημερινό άρθρο θα δούμε μαζί τι πρέπει να πετάξουμε, τι πρέπει να κρατήσουμε αλλά και τι πρέπει να χαρίσουμε από το δωμάτιο του παιδιού μας..

περισσότερα >

Εύκολη σάλτσα καραμέλας μέσα σε 3 λεπτά

Η καραμέλα είναι ένα ζαχαρωτό γλυκό που γίνεται όταν θερμαίνεται η ζάχαρη και υγροποιείται.  Όσο μαγειρεύεται και καραμελώνει, αρχίζει να σκουραίνει και να αποκτά ένα έντονο άρωμα,  χρώμα και γεύση.

Η καραμέλα γίνεται γλυκό από μόνη της (καραμέλες) ή χρησιμοποιείται για να γίνουν άλλα γλυκά ή ποτά.

Σήμερα λοιπόν, με τη βοήθεια του σεφ Άκη, θα δούμε μαζί μια συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη σάλτσα καραμέλας που έχουμε ποτέ δοκιμάσει..

Εσείς το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να πάρετε χαρτί και μολύβι και φύγαμε…για την κουζίνα!

Υλικά

  • 40 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • 60 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 60 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολάκι βάζουμε το λιωμένο βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, 1 πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι πολύ καλά.

Τυλίγουμε με μεμβράνη και βάζουμε στα μικροκύματα για 2 λεπτά στα 800 Watt.

Αφαιρούμε από τα μικροκύματα, χρησιμοποιώντας μία πετσέτα για να μην καούμε.

Αφαιρούμε τη μεμβράνη και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι.

Αποθηκεύουμε σε ένα βαζάκι ή τη χρησιμοποιούμε κατευθείαν όσο είναι ακόμα ζεστή.

Έξτρα tip

Τη σάλτσα καραμέλας μπορούμε να τη διατηρήσουμε ως και μία εβδομάδα σε ένα καλά σφραγισμένο βαζάκι. Πριν τη χρησιμοποιήσουμε, αν χρειάζεται, τη ζεσταίνουμε ξανά για λίγο.

Άνετο καθιστικό με 6 tips

Είτε μετακομίσατε σε ένα νέο σπίτι, είτε ψάχνετε τρόπους να ανανεώσετε το ήδη υπάρχον σπίτι σας, ένα από τα πιο σημαντικά δωμάτια που μπορείτε να κάνετε παρεμβάσεις είναι το καθιστικό.

καθιστικό είναι ο χώρος του σπιτιού που μας εκφράζει και εκφραζόμαστε, περισσότερο. Χώρος χαλάρωσης αλλά και επικοινωνίας, άρα πρέπει να είναι και προσαρμοσμένο πλήρως στις ανάγκες μας και να μας καλοδέχεται κάθε φορά που επιστρέφουμε σπίτι. Γι αυτό η απλότητα και η λειτουργικότητα αποτελεί τον απαραίτητο κανόνα για τη σύνθεσή του.

Πως όμως θα το καταφέρετε αυτό; Με τις έξι απλές κινήσεις που σας παραθέτω παρακάτω..

Χρησιμοποιήστε μια παλέτα θερμών αποχρώσεων

Αν θέλετε να δημιουργήσετε ένα ζεστό και άνετο περιβάλλον προτιμήστε τις θερμές αποχρώσεις. Οι τόνοι αυτοί μπορούν να εφαρμοστούν στους τοίχους, στα πατώματα, στα έπιπλα και στα διακοσμητικά αντικείμενα.

θερμά χρώματα

Απαλές, χνουδωτές και άνετες διακοσμητικές κουβέρτες

Ανεξάρτητα από το διακοσμητικό σας στυλ ή πόσο μεγάλος ή μικρός είναι ο χώρος σας, κανένα καθιστικό δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς 1-2 ζεστές και άνετες διακοσμητικές κουβέρτες. Οι κουβέρτες αυτές μπορούν να μπουν στο μπράτσο ενός επίπλου, στον καναπέ ή σε ένα πλεκτό καλάθι.

κουβέρτα

περισσότερα >

Πως να διατηρήσετε για περισσότερες ημέρες φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά

Όσο νόστιμα και αν είναι τα φρούτα ή και τα λαχανικά άλλο τόσο δύσκολη είναι η συντήρηση τους, αφού η διάρκεια ζωής τους δεν είναι πολύ μεγάλη.

Έτσι κάθε φορά που γυρνάτε φορτωμένες από το σούπερ μάρκετ με σακούλες φρούτων και λαχανικών προς απογοήτευσή σας διαπιστώνετε ότι κρατάνε μόνο τρεις ημέρες…

Και όμως, μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια της ζωής τους, με κάποιους πολύ απλούς τρόπους.. Πάμε να τους δούμε.

Μπανάνες

Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα που ωριμάζουν μέρα με τη μέρα. Ένας καλός τρόπος για να παρατείνετε τη διάρκειά τους είναι να τις βάλετε στο ψυγείο μόλις φτάσουν στο επιθυμητό σημείο ωρίμανσης.

mpananes-trofima-ygeia

περισσότερα >