Οι αλλεργίες της άνοιξης… και πως να τις αντιμετωπίσεις

Αν και δεν έχω θέματα με αλλεργίες.. είναι αρκετοί άνθρωποι όμως που ταλαιπωρούνται αυτή την εποχή.. από τις γνωστές αλλεργίες της άνοιξης.. Συγκεκριμένα το ¼ του πληθυσμού πάσχει από αλλεργίες οι οποίες εκδηλώνονται με ρινίτιδες  αλλεργικό άσθμα.. κ.α . Σημαντικό ρόλο βέβαια παίζει και η κληρονομικότητα . Όταν οι γονείς πάσχουν από αλλεργίες (ο ένας γονιός), τα παιδιά έχουν 35% πιθανότητες να τις κληρονομήσουν, ενώ όταν είναι και οι δυο γονείς το ποσοστό φτάνει στο 80%.

00001

Η πιο συχνή αλλεργική πάθηση είναι η αλλεργική ρινίτιδα. Φτερνίσματα, καταρροή, φαγούρα στη μύτη, στα μάτια, ουρανίσκο και λαιμό..  Συχνά επηρεάζονται και τα αυτιά όπου βουίζουν, και ελαττώνεται η ακοή.

Πώς θεραπεύονται αυτά τα συμπτώματα;;

περισσότερα >

Το πιο νόστιμο αλμυρό κέικ με τυρί και πατάτες

Το αλμυρό κέικ είναι ένα ιδανικό πιάτο για γιορτές, για το σχολείο, για πάρτι ή ακόμα και για εκείνα τα κυριακάτικα τραπέζια παρέα με καλούς φίλους..

Αποτελεί ένα ιδιαίτερο πιάτο ενώ η παρασκευή του είναι πολύ εύκολη και γρήγορη. Συναντάται σε διάφορες μορφές και μπορείς να συνδυάσεις πολλά και διαφορετικά υλικά ανάλογα με τις προτιμήσεις τις δικές σου αλλά και των καλεσμένων σου..

Σήμερα θα δούμε μία συνταγή για το πιο νόστιμο αλμυρό κέικ με τυρί και πατάτες που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Τι θα χρειαστούμε

  • 2 ρολά ζύμης
  • 3 μεγάλες πατάτες
  • 200 γραμμάρια μανιτάρια
  • 50 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
  • 80 γραμμάρια τυρί προβολόνε
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • Ελαιόλαδο
  • 1 αυγό
  • Αλάτι

Πως το φτιάχνουμε

Βράζουμε τις πατάτες σε άφθονο αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια κόβουμε τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε μαζί με το σκόρδο σε λάδια σε μια κατσαρόλα για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μαϊντανό και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά. Εν τω μεταξύ σε ένα μπολ λιώνουμε τις πατάτες μαζί με την παρμεζάνα και προσθέτουμε μανιτάρια, αυγό, τριμμένη παρμεζάνα και στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά.

Στη συνέχεια ανοίγουμε το φύλλο σε ένα ταψί και ρίχνουμε το μίγμα και στο τέλος το προβολόνε και από πάνω καλύπτουμε με το άλλο φύλλο ζύμης. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Αποκαλύπτουμε …τα μυστικά και τις αδυναμίες των ζωδίων

Όλοι έχουμε μυστικά, αδυναμίες..και πράγματα που δεν θα θέλαμε να μάθουν οι άλλοι.. Πράγματα που τα κρατάμε μόνο για τον εαυτό μας..Σήμερα όμως θα βγουν όλα στη φόρα.. Τα ζώδια μαρτυρούν πολλά οπότε πάμε να τα δούμε..(θέλουμε δεν θέλουμε).

Κριός

Μπορεί να πάθει κρίση πολύ εύκολα και να καταρρεύσει συναισθηματικά σε μια κατάσταση..

Ταύρος

Το μυαλό των ταύρων είναι πολύ πιο πονηρό από τα άλλα ζώδια… Συνήθως χειρίζονται και εκμεταλλεύονται πιο εύκολα τους άλλους.

περισσότερα >

Πέντε hot τάσεις στην ανοιξιάτικη διακόσμηση του σπιτιού μας

Η άνοιξη από τι φαίνεται έχει «μπει» για τα καλά στη ζωή μας και εμείς την απολαμβάνουμε κάθε ημέρα, κάθε ώρα και κάθε στιγμή. Όμως πέρα από τα ρούχα μας και γενικά το όλο στιλ μας η ανοιξιάτικη διάθεσή μας γίνεται αναγκαία και στο σπίτι μας..

Ειδικά τώρα που έχουν αρχίσει και μαζεύονται και τα χαλιά, το σπίτι έχει καθαριστεί για τα καλά και η διακόσμηση του σπιτιού μας έχει αρχίσει να «ελαφραίνει», ήρθε η ώρα με τη βοήθεια του Σπύρου Σούλη να ανακαλύψουμε 5 hot διακοσμητικές τάσεις που θα μας βοηθήσουν να αποκτήσουμε ένα ακόμα πιο μοντέρνο και στιλάτο σπίτι αυτήν την άνοιξη.

Ασπρόμαυρη διακόσμηση

Η ασπρόμαυρη διακόσμηση, λοιπόν, και ο μινιμαλισμός είναι ξανά της μόδας ενώ το Pinterest πρόσφατα ανακοίνωσε ότι οι 40% των φωτογραφιών με τη μεγαλύτερη απήχηση στο κοινό του παρουσιάζουν παραλλαγές αυτού του κλασικού και διαχρονικού μοτίβου!

Ασπρόμαυρη διακόσμηση

περισσότερα >

Οι πιο εντυπωσιακοί αυτοκινητόδρομοι χτισμένοι πάνω σε δάση

Είχατε ποτέ την ευκαιρία να οδηγήσετε πάνω από τα… δέντρα; Πολλοί αυτοκινητόδρομοι διέρχονται από τα δάση, αλλά υπάρχουν μόνο λίγοι που περνούν από πάνω τους, ενώ η θέα τους είναι άκρως εντυπωσιακή, αφού χρώματα, εικόνες και φυσικά τοπία εναλάσσονται με μαγικό τρόπο αποτελώντας μια ολοκληρωμένη και άκρως μοναδική εμπειρία για τους οδηγούς.

Σε ποια μέρη όμως του κόσμου θα συναντήσουμε τέτοιου είδους αυτοκινητόδρομους; Ήρθε η ώρα να το μάθουμε…

Rodovia dos Imigrantes Highway Viaducts, Βραζιλία

Rodovia dos Imigrantes Highway Viaducts, Βραζιλία

περισσότερα >

Τα πιο νόστιμα γεμιστά καλαμαράκια

shutterstock_618816914-950x394

Δεν ξέρω αν είναι ιδέα μου ..πάντως νομίζω ότι φέτος νηστεύει πολύς κόσμος… Μπράβο σας.. για ακόμα μια φορά.. Για εσάς λοιπόν( και όχι μόνο) το elenifourli.com μέχρι το τέλος της σαρακοστής θα δίνει πολύ γευστικές  και πάνω απ’ όλα  νηστίσιμες  συνταγές… Τα καλαμαράκια έχουν φανατικούς οπαδούς… για αυτό και σήμερα θα τα τιμήσουμε..

περισσότερα >

Τρώνε σωστά τα παιδιά σας; Κάντε το τεστ

Η διατροφή των παιδιών είναι ένα κεφάλαιο που απασχολεί έντονα τους νέους αλλά και τους παλιούς γονείς. Είναι επαρκές το διατροφολόγιο του παιδιού μου για την ανάπτυξη του; Το βοηθάει στην καθημερινότητα του; Παίρνει τις απαραίτητες βιταμίνες και τα αναγκαία θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται; Αυτά και άλλα πολλά ερωτήματα είναι στο μυαλό μας σε καθημερινή βάση.

Μην ανησυχείτε όμως καθώς στο σημερινό άρθρο θα δούμε μαζί, μέσα από ένα τεστ, αν το παιδί μας ακολουθεί αυτό που λέμε σωστή διατροφή..

Και πως θα γίνει αυτό; Μα φυσικά μέσα από το παρακάτω ερωτηματολόγιο που βρήκαμε στη σελίδα του γνωστού μάγειρα Δημήτρη Σκαρμούτσο. Εσείς απλά το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να συμπληρώσετε το ερωτηματολόγιο με τη βοήθεια των παιδιών σας.

περισσότερα >

Σουπιές στιφάδο για νηστεία και νοστιμιά

Η περίοδος της νηστείας καλά κρατάει και όπως είναι λογικό ψάχνουμε συνεχώς νέες συνταγές που θα μας κάνουν να χορτάσουμε αλλά θα είναι εξίσου νόστιμες με τα αρτήσιμα φαγητά..

Για αυτές λοιπόν τις στιγμές που δε ξέρουμε τι άλλο να φτιάξουμε που να είναι νόστιμο αλλά και νηστίσιμο, το elenifourli.com είναι εδώ να σας δώσει τη λύση.

Στο σημερινό λοιπόν άρθρο θα δούμε μία συνταγή για σουπιές στιφάδο και εσείς αυτό που έχετε να κάνετε είναι να πάρετε χαρτί και στυλό και να σημειώσετε τα υλικά..

Υλικά

  • 1 1/2 κιλό σουπιές
  • 8-10 μεγάλα κρεμμύδια ξερά
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κουταλιές πελτέ ντομάτας
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • 5-6 φύλλα δάφνης
  • μαύρο πιπέρι σε κόκκους
  • κανέλα σε στικ
  • λίγο γαρίφαλο σε καρφάκια
  • 300γρ. Ελαιόλαδο
  • Αλάτι

περισσότερα >

Πριν πεις όχι στο μπρόκολο..διάβασε αυτό!!!

Ανήκεις και εσύ στο ποσοστό των ανθρώπων που ακούει μπρόκολο και φεύγει μακριά;; Εγώ κατά περίεργο τρόπο το προτιμώ το μπρόκολο σε σχέση με άλλα λαχανικά… και δεν ήξερα κιόλας πόσο σημαντικά οφέλη έχει για τον οργανισμό μας..

Το μπρόκολο ωφελεί τα οστά μας.. προσφέροντας σχεδόν το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας  ποσότητας ασβεστίου σε μόλις μισό φλιτζάνι..Το μπρόκολο επίσης περιέχει τεράστιες ποσότητες βιταμινών C και Κ που είναι βασικές για τον οργανισμό ..ενώ το πιο σημαντικό που το κάνει superfood είναι ότι αυτή η τροφή σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες καταπολέμα τον καρκίνο..

ΥΓ. Τροφές που αυξάνουν τον μεταβολισμό 

Ελένη ♥♥

Εφτά λόγοι που θα σε κάνουν να γυμνάζεσαι, ακόμα και αν βαριέσαι

Αχ αυτή η γυμναστική.. Όσο και αν θέλουμε να αποκτήσουμε το σώμα των ονείρων μας, υπάρχουν φορές που βαριόμαστε μέχρι και από τον καναπέ να σηκωθούμε να βάλουμε ένα ποτήρι νερό.

Είναι μια πικρή πραγματικότητα ότι άμα μας πιάσει η βαρεμάρα και χάσεις μια μέρα, τότε ξεκινάει ο κατήφορος. Οπότε τι χρειαζόμαστε κορίτσια μου, για να αποφύγουμε την κατρακύλα; Κίνητρο! Κίνητρο να σηκωθούμε από τον καναπέ και να ξεκινήσουμε να ασκούμαστε.

Ποια είναι όμως αυτά τα κίνητρα που θα μας κάνουν να σηκωθούμε από τον καναπέ και να αρχίσουμε να ασκούμαστε ακόμα και αν βαριόμαστε; Ας τα δούμε..

Βάλε τις φόρμες σου

Είναι όλα θέμα ψυχολογίας. Σήκω και βάλε τις φόρμες σου. Ντύσου και μετά προσπάθησε να συνεχίζεις να κάθεσαι στον καναπέ χωρίς να κάνεις κάτι. Είναι αδύνατο! Αφού φοράς φόρμες, αυτόματα θα μπεις στη διαδικασία να αρχίσεις να ασκείσαι..

Σημείωσε πως νιώθεις μετά τη γυμναστική

Γράψτο σε ένα χαρτί ή στο κινητό ή στον υπολογιστή. Σημείωσε το πως νιώθεις κάθε φορά μετά τη γυμναστική. Θα παρατηρήσεις ότι η διάθεση σου θα είναι καλύτερη, θα έχεις όρεξη να κάνεις πολλά πράγματα και θα είσαι μέσα στην ενέργεια. Αρκετά σημαντικό κίνητρο, δε θεωρείς;

gymnastiki

Ποικιλία, ποικιλία, ποικιλία

Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι ότι οι ασκήσεις είναι οι ίδιες και οι ίδιες. Κάνουμε το ίδιο πρόγραμμα, με την ίδια σειρά και καταντά βαρετό. Ξεκίνα να αλλάζεις το πρόγραμμα σου. Κάνε τη μια μέρα ένα πρόγραμμα για χέρια ας πούμε, την άλλη κάνε yoga και την παρ άλλη πήγαινε για τρέξιμο. Επέλεξε τι θέλεις να κάνεις τη συγκεκριμένη στιγμή και κάνε το! περισσότερα >

Υγιεινό πρωινό με 8 τροφές

Είναι γνωστό ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Μας παρέχει την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας, ενώ μας βοηθάει αρκετά και στην απώλεια βάρους, αφού ένα καλό πρωινό μας διατηρεί χορτάτους μέχρι το μεσημεριανό μας γεύμα, χωρίς να καταφεύγουμε στα περίφημα «τσιμπολογήματα».

Ποιες είναι όμως εκείνες οι τροφές που μας χαρίζουν την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσουμε δυναμικά το πρωί μας; Ας τις δούμε..

Βρώμη

Η βρώμη είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για πρωινό, επειδή είναι γεμάτη με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, κάλιο και φυτικές ίνες. Πρόσθεσε φρούτα, ξηρούς καρπούς ή μέλι για υπέροχη γεύση και ένα σούπερ υγιεινό πρωινό.

Βρώμη

Γκρέιπφρουτ

Περιέχει τουλάχιστον 90% νερό και είναι ιδανικό για την ενυδάτωση του οργανισμού το πρωί. Επίσης, είναι γεμάτη από ηλεκτρολύτες και αντιοξειδωτικές ουσίες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Γκρέιπφρουτ

περισσότερα >