Ετικέτα: άντρας

Είσαι σπίτι με φίλους ή το σύντροφο σου και σας έπιασε λιγούρα για γλυκό. Σου έχω την καλύτερη συνταγή για το πιο απλό γλυκό για την παρέα σου και εσένα με υλικά που σίγουρα ήδη έχεις στο σπίτι.

Και επειδή τα γλυκά που αγαπάμε είναι σοκολατένια και λαχταριστά, πάρε χαρτί και μολύβι και γράψε..

Υλικά

• Κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος ή σοκολάτα υγείας ή σοκολάτα λευκή ή kinder bueno ή σοκολάτα με ξηρούς καρπούς. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι συνδυασμό των παραπάνω θέλεις.
• Ξηρούς καρπούς ( αμύγδαλο κομμένο σε φέτες, καρύδι ελαφρώς σπασμένο, φουντούκια τριμμένα κλπ)
• Φρούτα ψιλοκκομένα ( φράουλα, πορτοκάλι, μανταρίνι κλπ)
• Βούτυρο ανάλατο ( ανα 200 γρ. σοκολάτα 10 γρ. βούτηρο περίπου)
• Τρούφα για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Παίρνεις ότι σοκολάτα και σοκολατάκια δεν σου χρειάζονται και τα χωρίζεις ανάλογα με την κατηγορία σε: κουβερτούρες, μαύρες ή λευκές σοκολάτες κτλ.

Σε ένα κατσαρολάκι σε πολύ χαμηλή φωτιά ή εαν έχεις μπεν μαρί, λιώνεις με τη σειρά τα διάφορα είδη σοκολάτας με το βούτυρο.

Ανακατεύεις τη σοκολάτα με τους ξηρούς καρπούς ή και τα φρούτα.

Ξεκινάς να στρώνεις τη σοκολάτα με τη σπάτουλα ή το κουτάλι στο σκεύος που έχεις.

Για κάθε στρώση επαναλαμβάνεις την ίδια διαδικασία ( μπορείς να βάλεις όσες στρώσεις θέλεις).

Γαρνίρεις προαιρετικά με την τρούφα και τοποθετείς στο ψυγείο το γλυκό μέχρι να στερεοποιηθεί.

Σε μισή ώρα το γλυκό είναι έτοιμο…Και καλή σας όρεξη!