Οι πιο παράξενες γλυκές δημιουργίες

Τι θα λέγατε για παπούτσια από σοκολάτα; Ή αν σας έλεγαν να φάτε ένα σοκολατένιο δέντρο ή ένα άγαλμα από σοκολάτα; Πρωτότυπο έτσι;

Και όμως κάποιοι γλύπτες από διάφορα μέρη του κόσμου έχουν κάνει τα πιο υπέροχα γλυπτά με σοκολάτα μερικά από τα οποία αποτελούν εκθέματα σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους διάφορων μουσείων ανά τον κόσμο.

Ας τα δούμε και εμείς και ας τα απολαύσουμε αφού είναι τόσο όμορφα που ακόμα και αν μας έλεγαν να τα φάμε δε θα το κάναμε καθώς είναι τόσο τέλεια που δε σου πάει η καρδιά να τα χαλάσεις..

11082576_10153215608901661_1909592068439260765_n-56a404ba5f9b58b7d0d4f3cf

"NO REPRO FEE"4/3/2012.World famous food artist Pr

περισσότερα >

Τα τυχερά και τα «γρουσούζικα» φαγητά

Το ξέρατε ότι τα αυγά φέρνουν γονιμότητα ή αν χυθεί αλάτι τότε θα συμβούν ατυχή πράγματα στο σπίτι σας; Ή ότι οι φυσαλίδες στον καφέ σημαίνουν χρήματα;

Και όμως… Υπάρχουν κάποια φαγητά και ροφήματα που φέρνουν τύχη και κάποια άλλα που φέρνουν κακοτυχία..

Ας τα δούμε..

Αυγά

Συμβολίζουν τη γονιμότητα. Λένε μάλιστα πως αν βρεις δύο κρόκους στο αυγό σου κάποιος γνωστός σου θα παντρευτεί ή θα αποκτήσει δίδυμα. Ένας ακόμα λόγος λοιπόν για να αγαπάς τα αυγά..

Αλάτι

Λένε πως αν χυθεί αλάτι  θα σε βρει κακοτοπιά.

Σκόρδο

Δρα προληπτικά απέναντι στο κακό μάτι.

περισσότερα >

Φλογέρες με καπνιστή γαλοπούλα για τέλειο ορεκτικό

Πόσες φορές δεν έχουμε κάνει κάποιο τραπέζι σε φίλους και δε ξέρουμε με τι να συμπληρώσουμε τα ορεκτικά μας; Θα σου πω εγώ.. Πολλές..

Πάντα μα πάντα όταν είναι να κάνουμε ένα τραπέζι μία σκέψη μας βασανίζει.Τι θα προσφέρουμε σαν ορεκτικό; Θέλουμε κάτι που να είναι ελαφρύ αλλά και νόστιμο καθώς επίσης και να μην είναι ιδιαίτερα χορταστικό ώστε να μη μας «κόψει» την όρεξη για το κυρίως πιάτο…

Τη λύση σε αυτόν τον προβληματισμό μας έρχεται να δώσει ο Άκης Πετρετζίκης με τις φλογέρες με καπνιστή γαλοπούλα.. Και χορταστικό και ελαφρύ και με λίγες θερμίδες, το ορεκτικό αυτό είναι σίγουρο ότι θα «κλέψει» τις εντυπώσεις!

Υλικά

  • 200 γρ. γαλοπούλα καπνιστή, κομμάτι
  • 200 γρ. τυρί κρέμα
  • 1 μέτριο αυγό
  • 4-5 κλωνάρια θυμάρι, μόνο τα φύλλα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 5 φύλλα κρούστας
  • ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)

περισσότερα >

Τα χρώματα των δωματίων σύμφωνα με το φενγκ σουι

Πώς θα καταφέρουμε να είναι το σπίτι μας προσωπικός μας παράδεισος; Δεν είναι δύσκολο. Αρκεί να ακολουθήσουμε κάποιες από τις βασικές οδηγίες του feng shui, οι οποίες έχουν να κάνουν με την θετική ενέργεια, την αρμονία και την τάξη σε κάθε μέρος του σπιτιού μας..

Και αν δεν καταλαβαίνετε τι εννοώ συνεχίστε να διαβάζετε..

Η είσοδος του σπιτιού

Η είσοδος του σπιτιού είναι, σύμφωνα με το Feng Shui, «το στόμα του τσι», δηλαδή εκεί από όπου «μπαίνει» όλη η θετική ενέργεια.  Βάψτε την πράσινη για να σας φέρει ανάπτυξη, κόκκινη για να φέρει πλούτο, μπλε για να φέρει ηρεμία ή καφέ για να υπάρχει σταθερότητα.

εισοδοςΗ τραπεζαρία

Η τραπεζαρία είναι πολύ σημαντικός χώρος, καθώς εκεί συγκεντρώνεται η οικογένεια για το φαγητό δίνοντας την ευκαιρία για ενίσχυση των σχέσεων ανάμεσα στα μέλη.

Στην τραπεζαρία σας λοιπόν βάλτε το χρυσό ή την ώχρα, το χρώμα μελιού, το απαλό μπεζ, το ανοικτό καφέ και γενικά χρώματα και αποχρώσεις που έχει το έδαφος και η ήρεμη φύση.

περισσότερα >

Να έχετε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο

Μια εβδομάδα που ήταν φουλ από μουσική και όμορφες ραδιοφωνικές στιγμές!!! Πρεμιέρα αύριο για το Just One Day στον ραδιοφωνικό σταθμό Just 93 και εγω απλά ανυπομονώ!!! Μετά από αρκετούς μήνες θα τα λέμε και πάλι (ραδιοφωνικά) και χαίρομαι πάρα πολύ για αυτό. Ποια είναι τα σχέδιά σας για αυτό το Σαββατοκύριακο;;; Ότι και να κάνετε να περάσετε τέλεια ..και όπως πάντα σας έχω και μερικά links από το διαδίκτυο!!!

Το ροζ του χειμώνα

Μια τέλεια φιλία …θα γελάσετε

Μια διαφορετική φιλία… επίσης θα γελάσετε

Δεκαπενθήμερο προσφορών στη Χαλκίδα

Νέο smart interview …έρχεται σε λίγες μέρες

Η αγαπημένη Pink σε μια συνέντευξη διαφορετική απ όλες τις άλλες..

Beauty & Outfits

Και τα cupcakes θέλουν την τέχνη τους..

Ένας υπέροχος χώρος για τα παιδιά… Νέα συνεργασία χαίρομαι πολύ…

Σαντουιτσάκι από τα χεράκια του Mr Bean

Να κλείνετε και μερικές πόρτες… δεν είναι κακό..

ΥΓ. Συγχαρητηρια στην Σταυρούλα Μπαλάνου που κέρδισε το φόρεμα του διαγωνισμού  ..απο το κατάστημα της Χρυσάντας Τριανταφύλλου

Ελένη ♥♥

 

Love yourself

Παρακολούθησα τις προάλλες μία ταινία, από αυτές τις χαζοαμερικάνικες κομεντί, με βασικό θέμα μια «άσχημη» και «μη διάσημη» κατά τα σχολικά πρότυπα κοπέλα, η οποία στο τέλος καταλήγει με τον πιο κούκλο του σχολείου, ενώ έχει βάλει στη θέση τους όλους εκείνους που της έκαναν το βίο αβίωτο τόσο καιρό. Ευτυχισμένο happy end που όμως συμβαίνει μόνο στις ταινίες. Μόνο όμως;

Τι μηνύματα να θέλει να περάσει άραγε ο κάθε σκηνοθέτης με τέτοιες ταινίες; Είναι μια σίγουρη επιτυχία και επομένως ακολουθεί τη γνωστή πεπατημένη; Και αν ναι, τι είναι αυτό που διαφέρει κάθε φορά σε όποια καινούργια ταινία κάνει πρώτη προβολή στους κινηματογράφους; Κάθε ταινία από αυτές συνήθως πραγματεύεται ένα θέμα που απασχολεί μεγάλο μέρος της κοινωνίας, με ποιο βασικό το θέμα του bullying. Μάλιστα τα τελευταία χρόνια το bullying έχει ξεφύγει από τα καθιερωμένα πρότυπα και έχει επεκταθεί και σε τεχνολογικό επίπεδο μέσω του ίντερνετ δηλαδή με το facebook και το youtube να καταλαμβάνουν την πρώτη θέση..

Στο θέμα μας όμως. Κοιτώντας την ταινία παρακολουθούσα την κοπέλα να νιώθει άσχημα με τον ευατό της για το ντύσιμο της, για την εμφάνιση της, για την εξυπνάδα της, για όλα αυτά τέλος πάντων τα χαρακτηριστικά που την κάνουν μοναδική. Κοιτούσε τον καθρέφτη και ένιωθε χοντρή ενώ στην πραγματικότητα το σώμα της ήταν αυτό που λέμε κανονικό. Δεν ένιωθε εντυπωσιακή όπως οι φίλες της, δεν είχε τις κατακτήσεις των άλλων κοριτσιών, ίσως να ήταν και λίγο αγοροκόριτσο εντέλει, δεν ένιωθε επιθυμητή και αποδεκτή. Είχε πάντα την αίσθηση ότι είναι λίγη, ότι δε μπορεί να κάνει τίποτα, ότι πάντα θα την επισκιάζουν οι 2 όμορφες φίλες της. Σκηνές βγαλμένες από τη ζωή θα έλεγα. περισσότερα >

Υπέροχες φθινοπωρινές εικόνες ανά τον κόσμο

Ένας λόγος που αγαπώ το φθινόπωρο είναι για τις όμορφες εικόνες που χαρίζει στη φύση.. Χρώματα πολλά, χρώματα ζεστά συνδυασμένα με τα πιο ψυχρά, όλα δίνουν έναν ιδιαίτερο τόνο στην ατμόσφαιρα κάνοντας τη φύση να μοιάζει κάθε φορά με ζωγραφικό πίνακα..

Καθισμένη τις προάλλες στον καναπέ μου και τυλιγμένη με τη ζεστή φλις κουβέρτα μου χάζευα στο διαδίκτυο διάφορες εικόνες για το φθινόπωρο, ψάχνοντας να βρω μία εικόνα που να με εμπνεύσει να γράψω ή να ταξιδέψω νοερά σε τόπους μακρινούς και άκρους φθινοπωρινούς..

Και επειδή ένα ταξίδι είναι πιο όμορφο όταν γίνεται με παρέα σας παρουσιάζω και εσάς κάποιες πολύ όμορφες φθινοπωρινές φωτογραφίες ανά τον κόσμο.. Κάποιες έχουν όνομα, κάποιες άλλες όχι.. Αυτές τις τελευταίες τις αφήνω σε εσάς.. Δώστε εσείς το δικό σας όνομα!

 

Autumn-Wallpaper-autumn-35867750-1280-800

Κιότο, Ιαπωνία

Kiyomizu in Autumn

περισσότερα >

Τα χρώματα που μας ανοίγουν την όρεξη

Γιατί τα fast food επιλέγουν το κόκκινο χρώμα; Με ποιο κριτήριο επιλέγονται τα χρώματα των συσκευασιών στα τρόφιμα;

Έρευνες υποστηρίζουν πως τα χρώματα επηρεάζουν την όρεξή μας αφού το κάθε χρώμα ενεργοποιεί συγκεκριμένους νευρώνες στον υποθάλαμο του εγκεφάλου, ενώ τα μάτια είναι τα πρώτα που πρέπει να «πειστούν» πριν ακόμα δοκιμάσουμε κάποια τροφή.

Αυτό σημαίνει πως ακόμη κι αν η οσμή, η γεύση και η σύνθεση του τροφίμου είναι πολύ καλή, αν η εμφάνιση και το χρώμα δεν μας τραβήξει το ενδιαφέρον δεν θα το δοκιμάσουμε ποτέ.

Ποια είναι όμως τα χρώματα που ανοίγουν την όρεξη μας; Αυτά είναι το κόκκινο και το κίτρινο.

Το κόκκινο, για παράδειγμα, είναι το χρώμα που ανεβάζει την πίεση και τον καρδιακό ρυθμό και φυσικά την όρεξη – γι’ αυτό και προτιμάται στα εστιατόρια fast food.

Το κίτρινο επίσης θεωρείται ότι διεγείρει την όρεξη, αφού σχετίζεται με την ενέργεια και την ευτυχία, ενώ είναι κατάλληλο για εστιατόρια που θέλουν να κρατούν λιγότερο τους πελάτες τους στο χώρο.

Cupcakes χωρίς μίξερ

Τα cupcakes είναι αγαπημένο γλυκό και όσο χειμωνιάζει τα απογεύματα μας έχουμε ανάγκη να είναι γεμάτα από ζεστό καφέ και γλυκιές μυρωδιές και γεύσεις.

Ναι ντε..Για εκείνα τα απογεύματα με την κολλητή μας μιλάω ή τον φίλο μας στον καναπέ δίπλα στο τζάκι.. Με τη βροχή να πέφτει έξω και εσύ απλά να χαλαρώνεις και να ζεις τις στιγμές σου..

Όμως σε πολλές μπορεί τα cupcakes να φαίνονται δύσκολα και άκρως απαιτητικά στην παρασκευή τους. Ειδικά αν δεν το έχεις και πολύ με τη ζαχαροπλαστική.. Όμως όλα αυτά μέχρι σήμερα καθώς ο Άκης Πετρετζίκης ήρθε να μας λύσει τα χέρια και να μας παρουσιάσει μία πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα cupcakes χωρίς μίξερ…

Χαρτί, μολύβι και καλή όρεξη!

Συστατικά

Για τα cupcakes

  • 200 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
  • ½ κ.γ. κανέλα
  • ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1 κ.γ. σόδα
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 50 γρ. Κουβερτούρα
  • 50 γρ. Καρύδια
  • 5 μπανάνες ώριμες
  • 160 γρ. Ταχίνι
  • 100 γρ. χυμό πορτοκάλι
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το σερβίρισμα

  • 1 ασπράδι αυγού
  • 1 κ.σ. νερό
  • 50 γρ. Μέλι
  • βρώσιμα λουλούδια (πρίμουλες, πανσέδες, βιολέτες)
  • ζάχαρη κρυσταλλική

περισσότερα >

Τα υπολείμματα του καφέ και οι χρήσεις του

Καφές..απαραίτητο συστατικό της ζωής μας αφού μας παρέχει την τόνωση που χρειαζόμαστε όταν καταναλώνεται σε σωστές ποσότητες…

Βοηθάει στο να ξυπνάμε κάθε πρωί, βοηθάει στη γυμναστική αλλά βοηθάει και στην καθαριότητα…

Κάθε φορά λοιπόν που φτιάχνεις καφέ το κατακάθι που σου περισσεύει είτε στον ελληνικό είτε στον γαλλικό μην το πετάς.. Κράτα τον σε ένα σφραγισμένο βάζο στο ψυγείο σου και χρησιμοποίησέ τα όποτε τα χρειαστείς.

Και αν δε με πιστεύεις πάμε να δούμε που βοηθάει ο καφές..

Καθάρισμα

Άπλωσε μία ποσότητα από τον χρησιμοποιημένο αλεσμένο καφέ σε ένα σφουγγάρι και τρίψε τα τηγάνια και τις κατσαρόλες σου που έχουν καμμένα υπολείμματα. Καλό είναι να αποφύγεις τα κεραμικά σκεύη και γενικά όσα λεκιάζουν εύκολα ενώ μία πολύ καλή λύση είναι να το χρησιμοποιήσεις και στις αποχετεύσεις με υγρό πιάτων προκειμένου όχι μόνο να καθαρίσουν αλλά και να πάψουν να μυρίζουν.

Παγάκια

Μία επιπλέον δόση καφείνης στον παγωμένο σου καφέ.

Ομορφιά

Ανακάτεψε μερικές κουταλιές χρησιμοποιημένου αλεσμένου καφέ με λάδι καρύδας και λίγο μέλι για να φτιάξεις μάσκα απολέπισης!

Μυρωδιά

Τρίψε τα χέρια σου με τους χρησιμοποιημένους κόκκους καφέ για να ξεμυρίσουν αφού έκοψες σκόρδο ή κρεμμύδι.

Φυτά

Τα υπολείμματα του καφέ είναι από τα καλύτερα και πάνω από όλα φυσικά λιπάσματα. Δώσε αυτό το δώρο στα φυτά και στις γλάστρες σου..

Τα anti-stress χρώματα στο σπίτι σας

Τα χρώματα στο σπίτι παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ψυχολογία μας και ενώ κάποια μπορεί να μας προκαλούν αρνητική διάθεση, κάποια άλλα μπορούν να μας απαλλάξουν από το στρες και το άγχος.

Ποια είναι αυτά τα χρώματα όμως; Εσείς τα γνωρίζετε; Εγώ δεν τα γνώριζα πάντως μέχρι που τα έμαθα.. Και τώρα που τα έμαθα ήρθε και η ώρα να τα βάλω στο σπίτι μου..

Ιβουάρ

Οι ιβουάρ τοίχοι φωτίζουν το χώρο, διώχνουν το στρες και με το ίδιο χρώμα στα έπιπλα ο χώρος γίνεται αυτόματα πιο ζεστός.

ιβουάρ

περισσότερα >