Σήμερα έχει γενέθλια ο φίλος μου ο Δημήτρης…. Γνήσιο λιοντάρι..και όχι μόνο στο ζώδιο ..αλλά και στην ψυχή…
Happy Birthday!!!
Love you!!!
Ελένη ♥♥
Χρόνια πολλά Δημήτρη!!!
Καλοκαίρι και εξωτερικό πάνε μαζί
Συνήθως το καλοκαίρι σημαίνει διακοπές στην Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα σε κάποιο νησί, ενώ ελάχιστοι είναι εκείνοι που θα προτιμήσουν το εξωτερικό για τις διακοπές τους, αφού οι περισσότεροι το επιλέγουν το χειμώνα.
Cinque Terre, Ιταλία
Στις βραχώδεις ακτές της Λιγουρίας, ανάμεσα στα αφρισμένα κύματα και σε κατηφορικές βουνοπλαγιές, στέκουν σαν αετοφωλιές πέντε χωριά, από τα ωραιότερα της Ιταλίας. Μόνο κλασικά μέσα μεταφοράς ενώνουν τα κινηματογραφικά αυτά μπιζουδάκια, που αψηφούν τη βαρύτητα: τρένο, αυτοκίνητο ( μετά δυσκολίας ), βαρκάκι.
Avignon, Γαλλία
Στην αριστερή όχθη του Ροδανού ποταμού, η Αβινιόν στέκεται σαν περήφανη νύμφη, οχυρωμένη μέσα στα επιβλητικά τείχη των παλαιών παπικών ανακτόρων, που κάθε καλοκαίρι μετατρέπονται σε φυσικό σκηνικό για το διασημότερο Φεστιβάλ θεάτρου, χορού και μουσικής της Γηραιάς Ηπείρου.
περισσότερα >
Γιατί να τρως πεπόνι
Μία φωτογραφία στο διαδίκτυο απεικονίζει ένα καρπούζι και ένα πεπόνι και λέει «Καρπούζι είσαι η ντροπή της χλωρίδας. Κοίτα το πεπόνι πώς έχει όλα τα κουκουτσάκια του μαζεμένα σε μία γωνίτσα».
Επίσης το πεπόνι είναι ιδιαίτερα εύγεστο, τρώγεται παγωμένο και έχει ελάχιστες θερμίδες.
Όμως για ποιους άλλους λόγους πρέπει να τρως πεπόνι;
Το πεπόνι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και ελάχιστες θερμίδες: 34 θερμίδες στα 100 γραμμάρια.
Είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών καθώς περιέχει βιταμίνη C και βιταμίνη Α, ενώ περιέχει κάλιο, συστατικό απαραίτητο για την ομαλή μυϊκή και καρδιακή λειτουργία και της αρτηριακής πίεσης, έχοντας παράλληλα και διουρητική δράση.
Ακόμα περιέχει βιταμίνη Β6 που συντελεί στην καλύτερη πνευματική και ψυχολογική υγεία καθώς και φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και ψευδάργυρο.
Τέλος, οι σπόροι του περιέχουν ω-3 λιπαρά.
Οχτώ δώρα.. οχτώ ανατροπές!!
Βαρέθηκες να τον βλέπεις όλη την ώρα με ένα ΊΔΙΟ στυλ ντυσίματος; Μήπως δεν φταίει εκείνος… αλλά η δουλειά του; Πουκάμισο, γραβάτα, μοκασίνι… ή βερμούδα, T-shirt και αθλητικά.. δυο στιλιστικές εκφράσεις ανδρών διαφορετικές.. αντιπροσωπευτικές συνήθως του ύφους του επαγγέλματος τους.
Το καλοκαίρι ωστόσο.. σαν περίοδο μας ωθεί στις ανατροπές. Οι άνθρωποι αισθανόμαστε πιο ελεύθεροι, πιο ανάλαφροι, πιο χύμα αν θέλετε. Είμαστε έτοιμοι όταν απλώνουμε τα κορμιά μας στις παραλίες, ή όταν βολτάρουμε στα καλοκαιρινά café-bar.. να γίνουμε κάποιοι άλλοι (τουλάχιστον εμφανισιακά).. Απλά ίσως να θέλουμε και λίγο σπρώξιμο… μια αφορμή.
Στο elenifourli.com προτείνουμε τη στιλιστική ανατροπή για οχτώ αντρικά επαγγέλματα. Στο στόχαστρο επαγγέλματα γραφείου, αλλά και πιο χειρονακτικά.. Μετά από πολύ σκέψη και ψάξιμο, σας παρουσιάζουμε οχτώ ενδύματα ή αξεσουάρ, καλοκαιρινά βέβαια, για τ’ αγόρια σας ή τους φίλους σας!
Τολμηρή κίνηση η αλλαγή του στυλ… αλλά μήπως(;) δικαιωθούν κρυφές προσδοκίες τελικά; περισσότερα >
Η ανεξαρτησία των Διδύμων
Από τα πιο έξυπνα ζώδια… Δίδυμοι = ευρηματικοί, ενεργητικοί, προσαρμόσιμοι, και ανεξάρτητοι… πιο πολύ ακόμα και από αυτό που φαντάζονται οι ίδιοι…Κάνουν εύκολα φιλίες και γίνονται καλοί φίλοι και φίλες… αλλά είναι ιδιαίτερα άστατοι… είναι ικανοί να εξαφανιστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα… προκειμένου να γνωρίσουν νέους φίλους..και να μπλέξουν σε νέες παρέες… Το μόνο σίγουρο είναι όμως ότι θα επιστρέψουν κάποια στιγμή… ( αν τους περιμένετε ακόμα).
Chester: Η φωνή των Linkin Park
Μόλις δύο μήνες μετά την αυτοκτονία του Chris Cornell μαθαίνουμε για τον θάνατο ενός πολύ καλού του φίλου και δικού μας αγαπημένου τραγουδιστή Chester Charles. Ο Chester ήταν η χαρακτηριστική φωνή των Linkin Park, του συγκροτήματος που μπήκε στη ζωή μας το 1996. Στις 20 Ιουλίου βρέθηκε κρεμασμένος στο σπίτι του στη νότια Καλιφόρνια. Και έτσι ξαφνικά χάσαμε ακόμα μια αγαπημένη φωνή.
Ο Chester Charles Bennigton γεννήθηκε 20 Μαρτίου το 1976, στο Phoeniz της Arizona. Αρχικά ήταν μέλος τους συγκροτήματος Grey Daze μέχρι που μπήκε στους Linkin Park, συγκρότημα που τον σημάδεψε.
Οι χρυσοί κανόνες για τις κοινές διακοπές
Βρήκες σύντροφο, ζήσατε μαζί όμορφες στιγμές, είστε καιρό μαζί και αποφασίζετε αφού είναι και καλοκαιράκι να πάτε μαζί διακοπές.
Όμως στο άκουσα των κοινών διακοπών σε πιάνει πανικός αφού δεν είναι λίγες οι φορές που ακούγεται ότι η σχέση δοκιμάζετε στις διακοπές και εκείνες τις μέρες χωρίζουν τα περισσότερα ζευγάρια.
Μην ανησυχείς πάντως καθώς το elenifourli.com σας προτείνει έξι τρόπους που θα σας βοηθήσουν αυτές οι κοινές διακοπές να είναι μία ακόμα υπέροχη εμπειρία.
Δοκιμαστικές διακοπές
Και για τους δύο θα ήταν μία καλή εμπειρία πριν τις κοινές σας διακοπές, να φεύγατε έστω μαζί για ένα Σαββατοκύριακο, καθώς εκεί θα μπορούσατε να είχατε μία πρώτη εικόνα του συντρόφου σας, αφού τα πράγματα θα ήταν πιο χαλαρά.
Διοργανώστε από κοινού
Για να κάνετε μία πετυχημένη καλοκαιρινή εξόρμηση, ακούστε τις προτιμήσεις και χρησιμοποιείστε ο ένας τις ικανότητες του άλλου. περισσότερα >
Πολύχρωμα και φυσικά θαύματα του κόσμου
Το χρώμα μοιάζει να περισσεύει στον πλανήτη, αφού διάφορες τοποθεσίες αποκτούν όλες τις αποχρώσεις του ουράνιου τόξου και εντυπωσιάζουν με την εμφάνισή τους λες και η φύση σαν ένας ζωγράφος αποφάσισε να βάλει τις δικές του πινελιές και να δημιουργήσει τόσο όμορφα τοπία που θα ζήλευε και ο καλύτερος ζωγράφος του κόσμου.
Και επειδή τα πολλά λόγια κουράζουν..το elenifourli.com θα σας ταξιδέψει αμέσως σε όλο τον κόσμο να δείτε και εσείς τι δημιουργεί η φύση όταν έχει όρεξη!
Caño Cristales, Κολομβία
Γιατί έχεις κάθε μέρα άγχος;
Το άγχος αποτελεί πια αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Λίγο η κρίση, λίγο ο περιορισμένος χρόνος για τον εαυτό μας, οι υποχρεώσεις που τρέχουν μας έχουν κάνει να χάνουμε τον ύπνο μας ενώ επηρεάζουν και τη διάθεσή μας, αφού το άγχος δρα ανασταλτικά στο να χαρούμε οτιδήποτε.
Ποιες είναι όμως οι πηγές που προκαλούν το άγχος στην καθημερινή μας ζωή;
Ας τις δούμε
Η δουλειά
Η σχέση με τους συναδέλφους, τους προϊσταμένους, οι συνθήκες εργασίας και τέλος, ακόμη και το ίδιο το αντικείμενο της δουλειάς μπορεί να προκαλεί μία δυσφορία, να μας κάνει να αγχωνόμαστε και τελικά να μειώνεται η αποδοτικότητά μας.
Τα χρήματα
Ειδικότερα στην εποχή μας, η απώλεια δουλειάς που θα φέρει και μείωση στα οικονομικά μας είναι κάτι που αυξάνει το άγχος μας και δυστυχώς έχει γίνει συνηθισμένο.
Η υγεία
Ένα ξαφνικό πρόβλημα υγείας θα ταράξει την ψυχική μας ισορροπία. Επιπλέον, αυτό πολύ πιθανόν να απαιτεί εξετάσεις και επισκέψεις σε γιατρούς άρα περισσότερο άγχος.
Οι σχέσεις
Οικογενειακές, φιλικές και ερωτικές σχέσεις που προκαλούν εντάσεις, εμφανίζουν στην καθημερινότητά μας και αντίστοιχης έντασης άγχος και στρες. Χωρισμός ή διαζύγιο ακόμα και η μοναξιά που βιώνουμε όταν δεν έχουμε κάποιον άνθρωπο στη ζωή μας, δυσκολεύουν την καθημερινότητά μας και μας οδηγούν στην κατάθλιψη και τη μελαγχολία. περισσότερα >
Εντυπωσιακά δεντρόσπιτα
Όταν σκεφτόμαστε τη λέξη «δεντρόσπιτο», ο νους μας τρέχει σε ετοιμόρροπες, αυτοσχέδιες ξύλινες κατασκευές από αμερικάνικες ταινίες των 90s για εφήβους, όχι σε αρχιτεκτονικά θαύματα.
Όμως υπάρχουν κάποια δεντρόσπιτα που, αν τα δεις, είναι πραγματικά αριστουργήματα. Και επειδή δεντρόσπιτο ονειρευόμουν από παιδί, αποφάσισα να ταξιδέψω μαζί με εσάς στα πιο ωραία δεντρόσπιτα που έχετε δει.
Η σαλάτα του σεφ Άκη
Τις προάλλες και ενώ καθόμουν και συζητούσα με ένα φίλο μου για φαγητά, μου είπε για μία σαλάτα που έκανε στην κοπέλα του η οποία απλά τη λάτρεψε.
Όταν τον ρώτησα τι σαλάτα ήταν μου είπε η σαλάτα του σεφ, απλά είχε και γιαούρτι εκτός των κλασσικών υλικών..
Ενθουσιάστηκα. Άλλο ένα δροσερό γεύμα σκέφτηκα. Η επόμενη κίνησή μου ήταν να τον ρωτήσω που βρήκε τη συνταγή. Μου είπε λοιπόν ότι ήταν συνταγή…ποιου άλλου; Του Master Chef Άκη Πετρετζίκη.
Συστατικά
Για το dressing
- 80 γρ. μαγιονέζα
- 80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κ.σ. ξίδι
- 1 κ.σ. μέλι
- 2 κ.σ κέτσαπ
- 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
- αλάτι
- πιπέρι
Για τη σαλάτα
- ½ iceberg
- 4-5 φύλλα μαρουλιού
- ½ λόλα κόκκινη
- 1 μικρό αγγούρι
- 10 τοματίνια
- 2-3 φέτες μπέικον
- 2-3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
- 2-3 φέτες γραβιέρα
- 2-3 φέτες cheddar
- 2 αυγά μέτρια βρασμένα
Για το σερβίρισμα
- κρουτόν
- 1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο