Πλέον μπορούμε πολύ εύκολα να φτιάξουμε στο σπίτι μας αρωματισμένο ελαιόλαδο, αρκεί να χρησιμοποιήσουμε αρωματικά φυτά, φρέσκα ή αποξηραμένα, μπαχαρικά, φλούδες εσπεριδοειδών κ.α. Το ελαιόλαδο που θα χρησιμοποιήσουμε θα πρέπει να είναι καλής ποιότητας και χαμηλής οξύτητας. Τα μπουκάλια που θα χρησιμοποιήσουμε θα πρέπει να είναι καθαρά και στεγνά ..όπως και τα αρωματικά φυτά που θα χρησιμοποιήσουμε… Το αρωματισμένο ελαιόλαδο μπορούμε να το συνδυάσουμε με πάρα πολλές γεύσεις .
Ελαιόλαδο με βασιλικό