Sweet twist: Η light εκδοχή του cheesecake για να πείτε «αντίο» στις ενοχικές σκέψεις

Μπορεί όσο μένουμε σπίτι, η όρεξη μας για φαγητό να είναι μεγαλύτερη αλλά αυτό δε σημαίνει ότι μπορούμε να τρεφόμαστε υγιεινά αλλά και νόστιμα συγχρόνως. Τα γλυκά είναι ένας πειρασμός που μπορούμε να αφήσουμε στην άκρη και να αντικαταστήσουμε με υγιεινές εναλλακτικές. Ετοιμαστείτε να γευτείτε την πιο εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη εκδοχή του αγαπημένου σε όλους μας cheesecake, το λεγόμενο slim cheesecake.

περισσότερα >

Το απόλυτο σοκολατένιο cheesecake

Σας έχω πει πολλές φορές νομίζω την λατρεία που έχω στο cheesecake.. Από την άλλη έχω λατρεία και στη σοκολάτα.. Άρα φανταστείτε τώρα πως νοιώθω που θα φτιάξουμε σοκολατένιο cheesecake..

Υλικά

  • 300 γραμ. μπισκότα digestive
  • 125 γραμ. βούτυρο
  • 1 μικρή συσκευασία πουράκια σοκολάτας
  • 450 γραμ. Nutella σε θερμοκρασία δωματίου
  • 600 γραμ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 50 γραμ. άχνη ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι

περισσότερα >