Γιατί να γράψετε οπωσδήποτε γράμμα στον Άγιο Βασίλη

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Υπάρχουν τρεις κατηγορίες παιδιών:

  • Τα μικρά αθώα παιδάκια που πιστεύουν με όλη τους τη δύναμη στον στρουμπουλό χαριτωμένο κύριο με τη γενειάδα και τα κόκκινα μάγουλα. Πιστεύουν τόσο πολύ, που ορισμένα μάλιστα ανησυχούν για το πώς θα βρει το σπίτι, από που θα μπει μέσα αν δεν υπάρχει τζάκι, αν θα προλάβει κι άλλα παρόμοια, ενώ άλλα φοβούνται λιγάκι στην ιδέα ότι κάποιος ξένος εισβάλει στο σπίτι τους τη νύχτα ακόμη και με σκοπό ν’ αφήσει δώρα!
  • Τα μικρά μεν αλλά πιο πονηρεμένα παιδάκια, που κάτι έχουν ακούσει, κάτι έχουν αντιληφθεί, έχουν δει πολλούς ντυμένους Άγιους Βασίληδες εδώ κι εκεί και αναρωτιούνται κατά πόσο υπάρχει ένας στ’ αλήθεια, προβληματίζονται στην ιδέα ότι πετάει ένα έλκηθρο με ταράνδους και σε μια νύχτα μοιράζει δώρα παντού, ωστόσο δεν είναι και απολύτως σίγουρα, καθώς βαθιά μέσα τους υπάρχει η ελπίδα, αν και αμφιβάλλουν!
  • Τα μεγαλύτερα παιδάκια που γνωρίζουν την αλήθεια.

Και οι τρεις παραπάνω κατηγορίες παιδιών, αλλά κι εμείς οι μεγάλοι, μπορούμε ν’ αφεθούμε ελεύθεροι να μας παρασύρει η μαγεία των Χριστουγέννων, γράφοντας ένα γράμμα στον Άγιο Βασίλη! Μέσα από αυτή την ευχάριστη διαδικασία μπορούμε να μάθουμε πολλά για τα παιδιά μας και για εμάς τους ίδιους!

Ας δημιουργήσουμε ένα μικρό “θαύμα” φέτος τα Χριστούγεννα, βοηθώντας τα παιδιά μας να γράψουν ένα γράμμα στον Άγιο Βασίλη:

Τι θα μας προσφέρει αυτή η δραστηριότητα;;; Δεν μπορείτε να φανταστείτε! Συνήθως βάζουμε τα μικρά παιδάκια να γράψουν σε ένα χαρτί το παιχνίδι που θέλουν, το όνομά τους και κάποια ευχή. περισσότερα >

Θλιμμένα τα Χριστούγεννα και φτωχός ο Άι Βασίλης φέτος!

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε η Ελληνική Στατιστική Αρχή.. η ΕΛΣΤΑ δηλαδή που μας απογράφει.. ο Νοέμβριος έκλεισε με πληθωρισμό 4,8%.. στο δεύτερο υψηλότερο επίπεδο από τον Ιανουάριο του 2011 όπου είχε διαμορφωθεί σε 5,2%. Ακρίβεια δηλαδή.. σε μια περίοδο που το τελευταίο που θέλουμε.. είναι η ακρίβεια!

Τα βλέπετε στον πίνακα.. Η ερώτηση φυσικά είναι.. πώς θα περάσουμε τα Χριστούγεννα; Μου λεγε η μάνα μου.. κόρη μου να κάνεις τα κουμάντα σου με τα λεφτά.. να προγραμματίζεις και να ιεραρχείς τις ανάγκες σου.. Για πες μου τώρα μάνα.. βγαίνει η πρόσθεση; Εμ δεν βγαίνει.. περισσότερα >

Πάσχα στο χωριό και Χριστούγεννα στην πόλη;

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Τελική ευθεία φίλοι μου. Η εορταστική περίοδος κορυφώνεται, το κρύο είναι τσουχτερό, οι προετοιμασίες πυρετώδεις και το μέλλον αβέβαιο. Πάντα έτσι αβέβαιο ήταν όμως, απλώς το νιώθουμε εντονότερα λόγω της πανδημίας και των λυπηρών νέων που κάθε μέρα ανακοινώνονται σχετικά με τη δημόσια υγεία.

Τα σχολεία σταματούν αυτή την εβδομάδα για τις διακοπές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τα παιδάκια ανυπομονούν και οι μεγάλοι κάνουν σχέδια. Αισθάνομαι ότι πάντα ήθελα να τα προλάβω όλα την περίοδο αυτή. Από έφηβη είχα μεγαλεπήβολα σχέδια, για παράδειγμα έλεγα ότι θα αφιερώσω αρκετό χρόνο σε επαναλήψεις και διάβασμα. Έπειτα, ακόμη και σήμερα που απέχω πολύ από την εφηβεία, το πλάνο μου για την περίοδο των γιορτών είναι πάντα μακροσκελές. Θέλω να τα προλάβω όλα λες και έχω άπειρο διαθέσιμο χρόνο.

Θέλω να βγω για ψώνια, να συναντήσω συγγενείς και φίλους, να μαγειρέψω, να φτιάξω γλυκά, να γράψω κείμενα, να ταξιδέψω, να παίξω με το παιδί μου, να πάω στο θέατρο, να ξεκουραστώ και πολλά ακόμα. Πάντως, είτε ως έφηβη είτε ως ενήλικη, ο χρόνος δεν ήταν ποτέ αρκετός για όλα αυτά που είχα σκοπό να κάνω.

Η Χαλκίδα μας, στολισμένη, 12/12/2021

Φέτος αναγκάστηκα να περιορίσω τη λίστα μου μιας και οι “αργίες” πέφτουν μέσα στα Σαββατοκύριακα (μου έχει στοιχίσει πολύ αυτό), παρόλα αυτά όμως θα κάνω όσα περισσότερα μπορώ! περισσότερα >

Να έχετε ένα χουχουλιάρικο Σαββατοκύριακο!

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Χιόνια στο καμπαναριό που Χριστούγεννα σημαίνουν.. Ίσως η Στενή να δει τα χιόνια σήμερα.. εμείς στη Χαλκίδα μόνο βροχές όλη τη μέρα.. Γενικά κρύος θα είναι ο καιρός το ΣΚ και μπορεί εγώ να είμαι στο showroom και να σας περιμένω να κάνετε τις αγορές σας.. αλλά καταλαβαίνω και την ανάγκη για χουχούλιασμα βλέποντας έξω αυτόν τον καιρό!

Το σημερινό καθιερωμένο άρθρο μου με το οποίο κλείνουμε την εβδομάδα.. είναι αφιερωμένο στις οικογένειες που θα περάσουν τις γιορτές χωριστά.. Είτε επειδή κάποιος από τους γονείς δεν υπάρχει πια.. ή επειδή έχει μεταναστεύσει για οικονομικούς λόγους.. ή επειδή το ζευγάρι έχει πάρει διαζύγιο.. Αφιερωμένο λοιπόν στα παιδιά που φέτος θα κάνουν γιορτές με το ένα κομμάτι της καρδιάς τους να μην είναι εκεί..

Δυο στίχοι από μια νέα ποιήτρια.. τη Δήμητρα Αγγέλου.. από τη συλλογή «Στάζουν μεσάνυχτα»:

Μου λείπει ο μπαμπάς μαμά

Μου λείπει το να με πιάνουν από το χέρι

Χωρίς να με αγγίζουν

Να με οδηγούν

Χωρίς να προπορεύονται

Να μου μαθαίνουν τ’ αστέρια και τα μαθηματικά

Να μου τραγουδούν κι εγώ να γελάω

Μου λείπει η θαλπωρή των θερινών νυχτών της παιδικής μου ηλικίας

Η ευνοϊκή θερμοκρασία των πραγμάτων

Πριν ακόμη γίνουν πράγματα

Τι κάνει ο μπαμπάς μαμά;

Και γιατί εδώ κάνει τόση μοναξιά;

Ξέχασε να με μάθει κάτι;

Έχω πολλές απορίες ακόμη να του πεις μαμά…

Αυτές τις μέρες ας γίνουμε λίγο παραπάνω αλτρουιστές!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Η αλληλεγγύη είναι βασική για μια σωστή κοινωνία που υπάρχει στήριξη και κατανόηση.

Η αλληλοβοήθεια είναι κάτι το οποίο σπανίζει αλλά όταν υπάρχει είναι μοναδικό.

Κάθε άνθρωπος χρειάζεται να νιώθει πως δεν είναι μόνος του και πως υπάρχουν άτομα που τον καταλαβαίνουν.

περισσότερα >

Ιδανικά δώρα για τις φετινές γιορτές!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Τα δώρα μπορεί να μην είναι κάτι απλό, ιδίως για τα πρόσωπα που αγαπάς και νοιάζεσαι.

Μπορεί να θέλεις κάτι ξεχωριστό για εκείνα και να το ψάχνεις πολύ, όμως υπάρχουν σταθερές επιλογές, που σε σώζουν!

Το βασικό δώρο, που πολλοί δεν το θεωρούν καλό, αλλά σε κάποιους είναι μεγάλη αγάπη, είναι ένα βιβλίο. Και ναι το βιβλίο θέλει ψάξιμο. Δεν θα πάρεις ένα βιβλίο άσχετο, θα πάρεις ένα βιβλίο που θα σημαίνει κάτι για τον άλλο, θα το διαβάσει και θα το αγαπήσει.

περισσότερα >

Γιατί κανένας στολισμός δεν είναι κιτς;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Μπορεί ένας στολισμός να είναι κιτς; Κάποιοι λένε ναι, κάποιοι λένε όχι!

Όμως αυτές τις μέρες, όλα επιτρέπονται. Μπορούμε όλοι να βγάλουμε το παιδί που κρύβουμε μέσα μας και να στολίσουμε όπως μας αρέσει, γιατί αυτές οι μέρες ανήκουν σε όλους.

Αν λοιπόν σου αρέσουν τα πολύχρωμα, αλλά δεν τα βάζεις, γιατί δεν αρέσει σε άλλους, τότε απλώς μην καταπιέζεσαι! Βγάλε τον πραγματικό σου εαυτό, δώσε στον εαυτό σου τη χαρά και τον ενθουσιασμό των γιορτών, γιατί σου αξίζουν!

περισσότερα >

Πώς θα φτιάξετε μπισκοτόσπιτο (gingerbread house) βήμα-βήμα!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η παρέα ζητούσε μπισκοτόσπιτο κι εγώ δεν μπορούσα να χαλάσω χατίρι, αφήστε που μου αρέσει πολύ η διαδικασία όταν έχω παρέα και δεν τη βγάζω μόνη μου στην κουζίνα!

Την πρώτη φορά που δοκίμασα να φτιάξω, εκτύπωσα τόσο μεγάλο πατρόν (τοίχους, σκεπή) που ξενύχτισα να ζυμώνω και να ψήνω! Και αφού μετά από 4-5 φουρνιές κατάφερα να μαζέψω τα κομμάτια του σπιτιού (εκ των οποίων τα 2 λίγο καρβουνιασμένα ομολογώ) δυσκολεύτηκα πολύ να τα “μοντάρω” γιατί ήταν μεγάλα και δεν είχα βοήθεια. Παρόλη την ταλαιπωρία μου βέβαια το αποτέλεσμα ήταν αρκετά εντυπωσιακό για πρώτη προσπάθεια και το μπισκοτόσπιτο αυτό στολίστηκε με αγάπη και πήγε δώρο σε συγγενείς.

η πρώτη μου απόπειρα για gingerbread house, πέρσι τέτοιον καιρό!

Ήταν τόσο αξιοθαύμαστο το γεγονός ότι εκείνο το τεράστιο μπισκοτόσπιτο έμενε όρθιο και κολλημένο μόνο με γλάσο (και κάποια κρυφά στηρίγματα βέβαια) που μία φίλη πολιτικός μηχανικός μου πρότεινε εργασία στο γραφείο της να αναλάβω μελέτες στατικότητας κτιρίων (αν το λέω και σωστά)!!! Τη δεύτερη απόπειρα την κάναμε μαζί (για να πάρω τη δουλειά!!) και με τα παιδάκια μας και πήγε εξίσου καλά!

Έτσι, φέτος έχω “πέραση” στα μπισκοτόσπιτα, όμως φρόντισα να βρω πιο μικρό πατρόν και πιο εύκολο (με μόνο 2 επί 2 κομμάτια, τοίχο και σκεπή). Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας την εμπειρία αυτή, καθώς με ρωτάτε και λαμβάνω μηνύματα από εσάς που θέλετε να περάσετε ένα όμορφο γιορτινό απόγευμα με καλή παρέα και να δημιουργήσετε γλυκές αναμνήσεις! περισσότερα >

Κουραμπιέδες με λάδι, από το τετράδιο της γιαγιάς!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Οι κουραμπιέδες έχουν την τιμητική τους όπως και να το κάνουμε! Λατρεμένο γλυκό μικρών και μεγάλων. Έβγαλα λοιπόν και εγώ το τετράδιο της γιαγιάς, που σίγουρα όλες έχουμε σπίτι, και ξεκίνησα να πλάθω.

Τι θα χρειαστώ;

Υλικά:

  1. 2 κούπες ελαιόλαδο
  2. 1 κούπα άχνη
  3. 1/2 κούπα ούζο
  4. 1/2 λεμόνι το χυμό
  5. 1 κουταλάκι σόδα
  6. 6 κούπες αλεύρι
  7. 2 κουταλάκια μπέικιν
  8. 2 βανίλιες
  9. 1 κούπα αμύγδαλα ψημένα και χοντροκομμένα
  1. περισσότερα >

Γιατί λείπει ένα καράβι από το στολισμό της πόλης μας

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Πλησιάζουμε πιο κοντά στην καρδιά των Χριστουγέννων, η πόλη μας πλημμύρισε με φώτα και φαντασμαγορική διακόσμηση, ενώ ξεκίνησε και το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων! Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε μπήκαμε κι εμείς για τα καλά στο πνεύμα των γιορτών, πήραμε τα πρώτα μας δώρα, φτιάξαμε μπισκοτόσπιτα (υπόσχομαι άρθρο) και κάναμε τη βόλτα μας στη στολισμένη παραλία της Χαλκίδας. Με αφορμή όλες τις εκδηλώσεις που έγιναν για το άναμμα του δέντρου στην πλατεία του Αγίου Νικολάου αλλά και το άναμμα των θαλασσινών “ριζωμένων” (κάπου διάβασα τον προσδιορισμό) δέντρων στον πορθμό του Ευρίπου, σήμερα θα εκφράσω μία άποψη…

Καταρχάς να ξεκινήσω ξεκαθαρίζοντας ότι το περίμενα πως και πως! Όλη αυτή η ατμόσφαιρα με τα φώτα, τα στολίδια, το χωριουδάκι με τα ξωτικά και τους καλικάντζαρους, το καρουζέλ, καθώς και όλες οι λεπτομέρειες που παρατηρώ περπατώντας στη Χαλκίδα μας, με κάνει πιο χαρούμενη.

Ωστόσο φαίνεται ότι τα χριστουγεννιάτικα δέντρα έχουν εκτοπίσει εντελώς τις δικές μας ελληνικές παραδόσεις. Δεν λέω ότι δεν μου αρέσουν τα δέντρα, το αντίθετο μάλιστα, κι εγώ δέντρο στολίζω στο σπίτι μου. Επίσης, καταλαβαίνω ότι είναι μάλλον σχετικά εύκολο για τους εργαζόμενους του Δήμου να τυλίξουν με φωτάκια τους φοίνικες, τις πορτοκαλιές και τα πεύκα ή μήπως όχι;

Μια πόλη σαν τη δική μας, άρρηκτα συνδεδεμένη με το θαλασσινό στοιχείο και το μοναδικό φαινόμενο του Ευρίπου, με το Ναό του Αγίου Νικολάου, προστάτη των ναυτικών, να στέκει μεγαλοπρεπής “αγναντεύοντας” τη θάλασσα, θα έπρεπε, κατά τη δική μου ταπεινή άποψη, να στολίζει σταθερά κάθε Χριστούγεννα κι ένα καράβι. περισσότερα >

Να έχετε ένα γιορτινό Σαββατοκύριακο!

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Oh, jingle bells, jingle bells
Jingle all the way
Oh, what fun it is to ride
In a one horse open sleigh

Βιάζομαι λίγο ε; Ίσως με επηρέασε το κλίμα στην πόλη.. ο στολισμός.. το χτεσινό άναμμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου! Γιορτινό κλίμα επιτέλους.. και εύχομαι τα ξωτικά των Χριστουγέννων να πάρουν μακριά τον covid και να μας ξαναφέρουν τη ζωή!

Αγάπες αν και οι μετεωρολόγοι έχουν δώσει βροχές το ΣΚ.. αυτό δεν σημαίνει ότι θα μας χαλάσουν τη διάθεση! Μια βόλτα στην αγορά, ένας καφές, ένα μεζεδάκι.. καλή παρέα και σούπερ διάθεση! Δεν θέλω μιζέρια.. τύπου ξέρεις πόσο πήγε το ρεύμα, το πετρέλαιο κτλ.. Ξέρω.. φυσικά και ξέρω.. ωστόσο ξέρετε πώς περνούν τα χρόνια και πώς φεύγει η ζωή;

Βρισκόμαστε σε τροχιά Χριστουγέννων.. η πόλη είναι στολισμένη (επί τη ευκαιρία να πω συγχαρητήρια στο δήμο για τον στολισμό).. λοιπόν.. τι άλλο θέλουμε για να πάρουμε αγκαζέ τον καλό μας.. τη φίλη μας.. ας είναι κι έναν άγνωστο (που με πάει η τρελή θα πει);

ΥΓ: Τις επόμενες ημέρες όλοι θα κάνουμε πολλές αγορές.. για το γιορτινό τραπέζι.. για τα δώρα κάτω από το δέντρο.. για τα γούρια της νέας χρονιάς! Να μην ξεχάσουμε λοιπόν να πάρουμε και μια «τσάντα αγάπης» για έναν άνθρωπο.. για έναν Χριστούλη.. που είναι μόνος.. που δεν έχει να βάλει ένα μελομακάρονο στο τραπέζι του.. που.. ξέρετε εσείς τι εννοώ..

Οι Φωτογραφίες (εντός πλαισίων) είναι από τη σελίδα του Δήμου Χαλκιδέων στο Facebook