Το ρολό θέλει κρούστα καλαμπόκι

Χριστούγεννα έρχονται και όπως είναι φυσικό το ρολό θα παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο στο γιορτινό τραπέζι..

Όπως λοιπόν είναι λογικό, αυτό που μας ενδιαφέρει σε κάθε τραπέζι είναι να αφήσουμε τις καλύτερες εντυπώσεις σχετικά με τις μαγειρικές μας ικανότητες τόσο στην οικογένεια μας όσο και στους φίλους μας…

Για ένα λοιπόν διαφορετικό ρολό, που σίγουρα θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη τόσο λόγω της πρωτοτυπίας του όσο και της νοστιμιάς του, δεν έχεις πάρα να πάρεις χαρτί και μολύβι και να σημειώσεις τη φανταστική συνταγή του Έκτορα Μποτρίνι..

περισσότερα >

Αστείες κάρτες για τα Χριστούγεννα

Χριστούγεννα.. Χριστούγεννα..ευτυχισμένα, δεν γίνονται αγάπη μου χωρίς εσένα -Jingle bells, jingle bells , jingle all the way…. αυτά και δεκάδες άλλα Χριστουγεννιάτικα τραγούδια είναι στο μυαλό μας..αλλά και στα αυτιά μας αυτές τι ημέρες…Χριστούγεννα  λοιπόν ..και έχουμε ξεκινήσει ήδη να παίρνουμε τα πρώτα δωράκια για τους  φίλους και την οικογένεια…  Κάποια από αυτά μπορεί να συνδυαστούν και με υπέροχες Χριστουγεννιάτικες κάρτες..

000000001

00002

περισσότερα >

Φάτε άφοβα τις γιορτές…

Τα Χριστούγεννα και γενικά οι γιορτές μας παρασέρνουν σε ατασθαλίες οι οποίες μας φορτώνουν με κιλά, πολλά παραπάνω κιλά, κάνοντας τον κόπο των προηγούμενων μηνών να πάει χαμένο..

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες αλλά και γαλοπούλα, κοτόπουλο, ρολό, πατάτες και τόσα άλλα, μας «φορτώνουν» με τόσες θερμίδες ενώ σε συνδυασμό με το αλκοόλ μας κάνουν να χάνουμε το μέτρο και μετά να ξημεροβραδιαζόμαστε στο γυμναστήριο μπας και χάσουμε αυτά τα κιλά που πήραμε…

Όλα αυτά όμως μέχρι τώρα καθώς το elenifourli.com νοιάζεται για τη γραμμή σας και σας αποκαλύπτει πέντε τρόπους για να φάτε τις γιορτές χωρίς να βάλετε κιλό πάνω σας..

Άκουσε το σώμα σου

Όσο κι αν απολαμβάνεις π.χ. τα μελομακάρονα, αν τη στιγμή που θα σε κεράσει ο συνάδελφος στο γραφείο δεν αισθάνεσαι πείνα ή έστω την επιθυμία για κάτι γλυκό, καλό είναι να το εκμεταλλευτείς και να πεις όχι.

Φάε κάτι πριν από το ρεβεγιόν

Αν φτάσεις στο χώρο του πάρτι με άδειο στομάχι, θα καταλήξεις να καταβροχθίζεις ό,τι υπάρχει στον μπουφέ. Γι’ αυτό, φρόντισε να έχεις καταναλώσει έστω και ένα ελαφρύ σνακ από το σπίτι, ώστε να μπορέσεις να ελέξγεις καλύτερα τον εαυτό σου ως προς την ποσότητα του φαγητού.. περισσότερα >

Οι τελευταίες χριστουγεννιάτικες πινελιές στη διακόσμηση

Τα Χριστούγεννα έφτασαν και τα περισσότερα σπίτια όπως είναι λογικό έχουν στολιστεί και περιμένουν και αυτά την πιο όμορφη εποχή του χρόνου.. Λαμπάκια, δέντρο, καράβι αλλά και χριστουγεννιάτικα κηροπήγια, κάρτες, διακοσμητικά, συνθέτουν ένα παραμυθένιο σκηνικό σε κάθε σπίτι…

Όμως επειδή ο άνθρωπος από τη φύση του δεν είναι ολιγαρκής αλλά θέλει ακόμα περισσότερα, έτσι και στη διακόσμηση, πάντα μα πάντα κάτι ακόμα θα προσθέτει.. Για αυτό λοιπόν στο παρόν άρθρο θα ασχοληθούμε με τις τελευταίες χριστουγεννιάτικες πινελιές που θα βάλουμε στη διακόσμηση του σπιτιού μας, όπως πολύ σωστά μας συμβουλεύει και ο Σπύρος Σούλης…

Μπάλες

Οι μπάλες δεν είναι χρήσιμες μόνο για το στολισμό του δέντρου. Κάποιες ιδιαίτερες μπάλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στο γενικότερο στολισμό του σπιτιού.

Κόψτε λωρίδες από ύφασμα και κολλήστε τις γύρω-γύρω σε μπάλα από φελιζόλ ή κολλήστε χάντρες από κάποιο παλιό κολιέ. Έτσι θα μεταμορφώσετε στο λεπτό τα πιο όμορφα στολίδια.

Μια άλλη ιδέα είναι να δημιουργήσετε μικρά βαζάκια από μπάλες. Αφαιρέστε την συρμάτινη θηλιά της μπάλας και βάλτε στην τρύπα μικρά κλαδάκια και φύλλα. Με αυτά τα στολίδια μπορείτε να διακοσμήσετε γωνιές στο σπίτι σας ή και το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η τεχνική αυτή είναι ιδανική για εκείνες τις μπάλες που έχουν χαλάσει και δε θέλουμε να τις πετάξουμε…

μπάλες βαζάκιαΔώρα

Αν έχετε ήδη πολλά δώρα κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα για να στολίσετε τη βιβλιοθήκη σας. Μπορείτε όμως να τυλίξετε και δικά σας αντικείμενα που έχετε στο σπίτι και να ενισχύσετε με αυτόν τον τρόπο τη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση και κατά συνέπεια τη διάθεση σας.

δώρα

περισσότερα >

Χριστουγεννιάτικο κέικ με cranberries

Υπάρχει πιο ωραίο πράγμα από το να απολαμβάνεις τον πρωινό σου ή απογευματινό σου καφέ παρέα με ένα κομμάτι λαχταριστό κέικ; Δε νομίζω.. Και ειδικά τις γιορτές, αυτή η ιδέα μοιάζει ιδανική, αφού οι ρυθμοί χαλαρώνουν, η άδεια ξεκινάει και εσύ θες να απολαύσεις λίγες στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας. Άσε που είναι και από τις ημέρες που θα δεχτείς πολλές επισκέψεις από συγγενείς και φίλους, οπότε τι καλύτερο από το να τους κεράσεις ένα γλυκό που έχεις φτιάξει με τα χεράκια σου;

Σε όλα αυτά λοιπόν, ένας από τους πιο πετυχημένους σεφ, ο Βασίλης Καλλίδης, έρχεται να σου αποκαλύψει την πιο μαγική συνταγή για να φτιάξεις το πιο ωραίο κέικ με κράνμπερι για να το μοιραστείς με τα αγαπημένα σου πρόσωπα.

Υλικά

περισσότερα >

Να έχετε ένα μαγικό Σαββατοκύριακο

Αγάπες μου όμορφες τι κάνετε;; Λίγες μέρες απομένουν μέχρι τα Χριστούγεννα και μετράμε όλοι αντίστροφα…. Η πόλη έχει βάλει τα γιορτινά της… τα καταστήματα έχουν στολίσει τις βιτρίνες τους.. και εμείς ευχόμαστε να είχαμε περισσότερα χρήματα για να μπορούμε να τα πάρουμε όλα! Ποια είναι τα σχέδιά σας για το Σαββατοκύριακο;;;

Ότι και να κάνετε να περάσετε όμορφα..και όπως πάντα σας έχω και μερικά links από το διαδίκτυο!

Το βίντεο ευχών ..που έγινε viral

Όταν η συγκίνηση …δεν σε αφήνει να πεις κάτι

Αχ και να γινόμασταν πάλι παιδιά

Φορέματα ιδανικά ..για ξεχωριστές στιγμές

Γατάκια- μωράκια σημειώσατε 1

Η Κατερίνα μας δείχνει τα νύχια της

Ένας Άγγελος …σε Smart Interview

Του Simon η γάτα… θα γελάσετε

Εξαφανίστε το ενοχλητικό σπυράκι… σε λίγες ώρες

Έχετε σκεφτεί ποτέ ..γιατί μας αρέσουν τα Χριστούγεννα;;  

Όταν κλείνουν τα φώτα…

Τα νέα Χριστουγεννιάτικα χρώματα για τα νύχια μας

Ελένη ♥♥

 

 

Γιορτινή περιπλάνηση στη Χαλκίδα

Ημέρα των γενεθλίων μου….Τι καλύτερο από το να πάω για ένα καφεδάκι στην αγαπημένη μου παραλία της Χαλκίδας.. Πριν όμως επιβάλλεται και μια βόλτα στα μαγαζιά..

25394333_729098383947258_1059329212_nΑπό τα μεγάφωνα παίζει το τρίγωνα κάλαντα ενώ η Αβάντων ξετυλίγεται μπροστά μου στολισμένη.. Κολώνες με φωτάκια δημιουργούν ένα μονοπάτι που γεμίζει από κόσμο.. Κάποιοι κουβαλάνε τσάντες, κάποιοι απλά χαζεύουν και  κάποιοι άλλοι απλά περπατάνε.. Ίσως από εκεί να είναι ο δρόμος τους ή απλά να βγήκαν και εκείνοι μια βόλτα στα μαγαζιά όπως εγώ… Άνθρωποι τυχαίοι, περαστικοί έρχονται και φεύγουν.. στέκομαι και χαζεύω το δέντρο του Ειδικού Νηπιαγωγείου Χαλκίδας. Αυτό το υπέροχο δέντρο που στόλισαν αυτά τα «ιδιαίτερα» παιδιά..

25394054_729098363947260_1746434966_n

περισσότερα >

Εξαφανίστε γρήγορα..τα ενοχλητικά σπυράκια

Σήμερα το πρωί ξύπνησα  με πολύ ωραία διάθεση… μέχρι βέβαια να κοιταχτώ στον καθρέφτη..Lol – Η διάθεσή μου άλλαξε σε δευτερόλεπτα.. Τι τεράστιο σπυρί ήταν αυτό… και στο κέντρο ακριβώς του προσώπου… Τέλεια..! Στην προσπάθειά μου να το καλύψω με make up απ και πούδρα το έκανα χειρότερο… και έτσι έτρεξα για ακόμα μια φορά στο σωτήριο διαδίκτυο..για να μου δώσει τα φώτα του… Θέλετε να εξαφανιστεί το σπυράκι;;

Ice-Cubes-for-Acne

Παγώστε το ! Κι όμως ..ο πάγος μειώνει γρήγορα την κοκκινίλα,  το πρήξιμο αλλά και τη φλεγμονή των σπυριών …Βοηθά στην βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στην απομάκρυνση των μικροβίων του δέρματος.. Παίρνουμε λοιπόν ένα παγάκι, το βάζουμε πάνω στο σπυράκι και το μόνο σίγουρο είναι ότι θα εξαφανιστεί μέσα σε λίγες ώρες… Δοκιμάστε το!

Ελένη ♥♥

Η τάρτα των Χριστουγέννων

Μέχρι τώρα είχαμε συνηθίσει να τρώμε τις τάρτες σαν γλυκό.. Και μάλιστα είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά.. Ξέρετε αυτά με την κρέμα, τα φρούτα και την τραγανή ζύμη.

Τα δεδομένα όμως αλλάζουν με την παρακάτω συνταγή με τίτλο «Τάρτα των Χριστουγέννω» και επειδή γιορτές έρχονται και τα τραπέζια θα είναι όλο και πιο συχνά, τι καλύτερο από το να προσφέρετε στους καλεσμένους σας ως ορεκτικό μία πεντανόστιμη τάρτα;

Και επειδή σίγουρα αναρωτιέστε πως θα το πετύχετε αυτό, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δίνει τη λύση και εσείς απλά μπείτε στην κουζίνα και ετοιμαστείτε για μαγείρεμα..

Υλικά Συνταγής περισσότερα >

Γιατί μας αρέσουν τα Χριστούγεννα;

Κάποιες φορές πιάνω τον εαυτό μου να αναρωτιέται γιατί μας αρέσουν τόσο τα Χριστούγεννα.. Με αφορμή και την πρόσφατη εκδρομή μου στο Μύλο των Ξωτικών στα Τρίκαλα, νομίζω κατάλαβα γιατί μας αρέσουν..

Γιατί την περίοδο των Χριστουγέννων τα πάντα φαίνονται διαφορετικά.. Η ατμόσφαιρα έχει μία ζεστασιά, μία γλυκύτητα, μία θαλπωρή που πάει κόντρα στη ψύχρα των ημερών..

Γιατί τα φωτάκια, τα δεντράκια, τα καραβάκια και γενικά κάθε στολισμός μικρών ή μεγάλων πόλεων, σημαντικών ή ασήμαντων σημείων, δίνει μια άλλη νότα στην καθημερινότητα μας. Είναι σαν να νιώθεις ότι ζεις σε παραμύθι με καλές νεράιδες και ξωτικά, σε εκείνα τα μαγικά μέρη που βλέπεις στις ταινίες.. Με τα φωτάκια να δίνουν μία ιδιαίτερη λάμψη σε εκείνες τις σκοτεινές νύχτες του χειμώνα.. Σε μια προσπάθεια να μεταδώσουν το μήνυμα της χαράς και της ελπίδας που μοιάζει τόσο χαμένο στις ημέρες μας..

4261152-16x9-940x529Ίσως ακόμα μου αρέσουν τα Χριστούγεννα και για τις μυρωδιές που προσφέρουν.. Ξυπνάνε μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια. Τότε που μπαίναμε στην κουζίνα μαζί με τις μαμάδες μας και τις γιαγιάδες μας να φτιάξουμε μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες ή να γεμίσουμε μαζί με εκείνες το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα.. Σε εκείνα τα γιορτινά τραπέζια με την οικογένεια μαζεμένη, το δέντρο αναμμένο στο σαλόνι και τα ποτήρια να σηκώνονται στον αέρα, με τις ευχές για υγεία και καλή χρονιά να κυριαρχούν.. Μία περίεργη χαρά, μία αισιοδοξία ότι όλα θα πάνε καλύτερα με τον καινούργιο χρόνο..

Γιατί ακόμα μας αρέσουν τα Χριστούγεννα; Ίσως επειδή η αγορά γεμίζει και εκείνη με φωτάκια, μουσικές και κόσμο που τρέχει να βρει τα δώρα εκείνα που ταιριάζουν στους αγαπημένους τους.. Σαν μία ευκαιρία να έρθουν και πάλι, για λίγο, κοντά αφού οι καθημερινές τους υποχρεώσεις τους έχουν απομακρύνει.. Μία τελευταία προσπάθεια να κερδίσουν το χαμένο χρόνο.. Να μάθουν και να ζήσουν ξανά τους αγαπημένους τους, λίγο πριν επανέλθουν στους αγχώδεις και ξέφρενους ρυθμούς της καθημερινότητάς τους… περισσότερα >

Ταινίες με άρωμα Χριστουγέννων

Μια “ανάσα” πριν τα Χριστούγεννα και η αλήθεια είναι πως δεν μπορούμε να κρύψουμε τη χαρά μας! Έχουμε στολίσει το δέντρο μας, τώρα μένουν μόνο μερικές λεπτομέρειες στη διακόσμηση κι ακούμε, δειλά- δειλά, τουλάχιστον ένα χριστουγεννιάτικο τραγούδι την ημέρα! Οι δρόμοι στην πόλη μας θυμίζουν πως τα Χριστούγεννα είναι εδώ και άλλωστε τα φωτάκια του γείτονα δεν μας αφήνουν να το ξεχάσουμε!

Ότι έχει σχέση με τα Χριστούγεννα μας αρέσει, με μια ιδιαίτερη προτίμηση στα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Αλλά αυτό που λατρεύουμε, ως γνωστοί cinefil, είναι οι Χριστουγεννιάτικες ταινίες. Είναι μερικές που βλέπουμε σταθερά κάθε χρόνο, over and over again, και μερικές που είναι λίγο ξεχασμένες αλλά εξίσου αγαπημένες.

Εμείς μαζέψαμε μερικές απ’ τις καλύτερες για να τις δεις μόνος σου, με τον καλό σου, με την παρέα σου ή με μια πιατέλα μελομακάρονα. Διαλέγεις και παίρνεις.

000001

Home Alone

Δεν είσαι ποτέ αρκετά μεγάλος γι’ αυτήν ταινία, η οποία δεν χρειάζεται περιγραφή. Είναι αγαπημένη, είναι κλασική, είναι Χριστουγεννιάτικη. Και ο μικρός Kevin καταφέρνει κάθε χρόνο και τρυπώνει στα σπίτια μας. Άλλωστε γίνονται Χριστούγεννα χωρίς Home Alone;

000002

Elf

Μετά το “Home Alone” αυτή είναι η δεύτερη κλασική ταινία Χριστουγέννων, για μικρούς και μεγάλους. Είναι ξωτικό, είναι ο ο Μπάντι λίγο διαφορετικός απ’ τα άλλα παιδιά και βρέθηκε μέσα στον σάκο του Αη Βασίλη. Και το ταξίδι ξεκινά. Εσύ δεν θα τον ακολουθήσεις;

περισσότερα >