Μπακλαβάς σοκολάτας σε ρολό έτοιμος σε χρόνο dt! Θα τον λατρέψεις, θα γεμίσει το σπίτι με μυρωδιές και η γεύση του θα σε αποζημιώσει. Αν τον δοκιμάσεις μια φορά σίγουρα δεν θα τον αλλάξεις με κανένα άλλο γλυκό!
Θα γίνει το δικό σου αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων. Τραγανός και σιροπιασμένος, με μοναδική σοκολατένια γέμιση, είναι πραγματικά απόλαυση μοναδική. Ακολούθησε τα βήματα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και φτιάξε τον μπακλαβά.
Υλικά
- 1 πακετο φύλλο κρούστας
- 150 γραμ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο
- 350 γραμ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
- 12 μελομακάρονα θρυμματισμένα
- 5 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
- 1 κ.σ. κανέλα
- 4 δαμάσκηνα
- 4 κ.σ. σταφίδα
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 1 μεγάλο μήλο τριμμένο ή ψιλοκομμένο
- 350 γραμ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα
- ζεστό μέλι ή άχνη και κανέλα για το σερβίρισμα
