Ε ρε τι θα φτιάξουμε πάλι σήμερα… Από τα πιο αγαπημένα γλυκά που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί… Αφράτα και πεντανόστιμα εκλέρ με γλάσο σοκολάτας και βέβαια θα έχετε και την χαρά της δημιουργίας διότι θα τα φτιάξετε μόνοι σας …
Εγώ πάντως το μόνο που μπορώ ν α κάνω είναι να σα δώσω εύκολη και νόστιμη συνταγή…
Υλικά
100γρ. βούτυρο
130γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
4 αυγά
200ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές κονιάκ
200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
100γρ. λευκή σοκολάτα