Το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ… και εμείς συνεχίζουμε να απολαμβάνουμε ότι παγωτό βρούμε μπροστά μας..είναι η εποχή του πρέπει να το τιμήσουμε άλλωστε (η εποχή θα την πληρώσει τώρα) Lol.. Η σημερινή συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας είναι ότι πιο εύκολο έχουμε φτιάξει ποτέ στο elenifourli.com
Απολαυστικό παγωτό με ένα μόνο υλικό… Εδώ σας θέλω..μπορείτε να μαντέψετε πιο είναι αυτό…;;; Η μοναδική μπανάνα .. μεταμορφώνεται με τρόπο μαγικό σε απολαυστικό κρεμώδες παγωτό, και ήρθε η ώρα να το δοκιμάσουμε..
Θα χρειαστούμε 2 κιλά ώριμες μπανάνες…
Εκτέλεση
Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες .. τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια..και τις τοποθετούμε σε ένα δοχείο με καπάκι μέσα στην κατάψυξη..Αφήνουμε τις μπανάνες όλο το βράδυ στην κατάψυξη..μέχρι να γίνουν εντελώς στερεές.. Αμέσως μετά τις τοποθετούμε στο μίξερ..και χτυπάμε για 2 έως 5 λεπτά..Αρχικά οι μπανάνες θα μετατραπούν σε μικρότερα κομμάτια και μετά σε μια λεπτή άμμο… συνεχίζουμε να ανακατεύουμε και προσθέτουμε και μια κουταλιά νερό για να μην κολάει στη λεπίδα του μίξερ.. μετά από λίγο θα μετατραπούν σε απαλό κρεμώδες παγωτό… Σερβίρουμε αμέσως ..ή αν θέλουμε το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη (σε αυτή την μορφή πλέον)..για να σκληρύνει λίγο παραπάνω… Το παγωτό μπανάνας είναι έτοιμο… και μπορούμε να προσθέσουμε ότι επιπλέον θέλουμε ..αν και από μόνο του είναι υπέροχο..γευστικό…. και διαιτητικό…!
Καλή επιτυχία!
Ελένη ♥♥