Το ιδανικό και πιο γευστικό σνακ για όλες τις ώρες. Φτιάχνουμε καλαμποκόψωμο με φέτα για τη μέση στο οικογενειακό τραπέζι αλλά και για να το απολαύσεις μόνος σου.
Μπορείς να το απολαύσεις για πρωινό ή για βραδινό και η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη.
Υλικά
- 50 γρ. βούτυρο (25 γρ.+25 γρ.)
- 130 γρ. καλαμπόκι (κονσέρβας, στραγγισμένο)
- 120 γρ. καλαμποκάλευρο
- 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γ. μαγειρική σόδα
- πιπέρι
- αλάτι
- 250 ml ξινόγαλο
- 1 αυγό
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. θυμάρι
- 100 γρ. φέτα