food Archives | Page 31 of 61

Ο χειμώνας θέλει τα λαχανικά του

Ο χειμώνας φημίζεται για το κρύο, τα κασκόλ, τα γάντια και τη ζεστή σοκολάτα ή τον ζεστό καφέ.. Πουθενά όμως δεν έχω ακούσει να μιλάνε για τα φρούτα ή τα λαχανικά του χειμώνα που όχι μόνο μας προσφέρουν θρεπτικά συστατικά αλλά μας βοηθάνε κιόλας αφού μας προστατεύουν και από το κρύωμα..

Ποια είναι όμως αυτά τα φρούτα και λαχανικά του χειμώνα; Ας τα δούμε..

Λάχανο

Το λάχανο είναι από τα πιο υγιεινά και παράλληλα από τα πιο φθηνά λαχανικά και φυτρώνει την ίδια εποχή με άλλα συγγενικά λαχανικά, όπως το μπρόκολο. Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και K, μέταλλα, ίνες και αντιοξειδωτικά. Έρευνες υποστηρίζουν ακόμα ότι βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης του διαβήτη.

Λαχανάκια Βρυξελλών

Φημίζονται για την αντιοξειδωτική τους δράση και είναι πολύ νόστιμα, ενώ η ιδανική εποχή για να καταναλώσετε είναι από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Φεβρουάριο.

περισσότερα >

Lifestyle

Στα σχέδια του elenifourli.com για το 2018.. συμμετέχεις κι εσύ!!!

Το elenifourli.com έκλεισε στις 9 Δεκεμβρίου έναν χρόνο παρουσίας στον κόσμο του διαδικτύου. Ο χρόνος που περνά, το 2017, υπήρξε για μένα και την ομάδα της αγαπημένης μας σελίδας, μια περίοδος δουλειάς, δημιουργίας, αναζήτησης, ενθουσιασμού… Καθημερινά δίναμε τον καλύτερο εαυτό μας για να βγει το αποτέλεσμα που εσείς οι φίλοι μας πραγματικά αγκαλιάσατε από την πρώτη στιγμή..

Ακολουθώντας τις δικές σας επιθυμίες, καταρτίζουμε τα σχέδιά μας για το 2018.. και σας θέλουμε δίπλα μας, για ένα elenifourl.com ακόμη πιο παρεΐστικο! Δεν χρειάζεται να είσαι ειδικός-ή σε θέματα ιστοσελίδας και προγραμματισμού.. τα βασικά μόνο να ξέρεις και το ιδιαίτερο ταλέντο σου μπορεί να αποτυπωθεί και να παρουσιαστεί από το elenifourli.com σε όλους τους διαδικτυακούς μας φίλους.

περισσότερα >

Lifestyle

Καλά Χριστούγεννα!!!

Τρίγωνα ..κάλαντα μες στη γειτονιά..ήρθαν τα Χριστούγεννα κι η Πρωτοχρονιά!!! Αγάπες μου όμορφες τι κάνετε;; Πώς θα περάσετε αυτές τις γιορτινές μέρες;; Ο καιρός θα είναι περίεργος και άκρως χειμωνιάτικος..οπότε αν μετακινηθείτε.. με προσοχή παρακαλώ..Εγώ εδώ θα είμαι στα ίδια..στην όμορφα στολισμένη Χαλκίδα μας… Ότι και να κάνετε να περάσετε όμορφα ..και όπως πάντα σας έχω και μερικά απίστευτα links από το διαδίκτυο..

Re-action… μια φιλοζωική ταινία την Πέμπτη στη Χαλκίδα..

Μαμάδες δοκιμάστε το ..για να εντυπωσιάσετε τα κοριτσάκια σας!!!

Χριστουγεννιάτικος διαγωνισμός..Κερδίστε 3 υπέροχα σετ μακιγιάζ

Αν και γιορτές..σας έχω τροφή για σκέψη (Βy Santiago Vecino)

Ιδέες για το χριστουγεννιάτικο μακιγιάζ

Χριστούγεννα και για τα μαλλιά μας

Όλα μπορούν να βρουν την λύση τους…

Αν βαρεθήκατε τα μελομακάρονα( λέμε τώρα) ..υπάρχει κι άλλος τρόπος να φαγωθούν..

Αποκτήστε πολύ γρήγορα και εύκολα τις πιο όμορφες και τεράστιες βλεφαρίδες

Η καλύτερη συνταγή για ζουμερή γαλοπούλα!!!

Αυτές τις γιορτινές μέρες ..όλοι θέλουν αγάπη και αγκαλιές

Σημασία έχει πως βλέπουμε εμείς τον εαυτό μας… και όχι πως μας βλέπουν οι άλλοι..(αφιερωμένο).

Καλές γιορτές!!!

Ελένη ♥♥

Food

Αυγοφέτες… απλά τέλειες!!!

Υπάρχουν κάποια φαγητά ή γλυκά που τα έχουμε συνδέσει πάρα πολύ με την παιδική μας ηλικία… ακόμα και την μυρωδιά τους την καταλαβαίνουμε από μακριά.. Σήμερα θα σας μιλήσω για τις αυγοφέτες….. κάτι που έτρωγα πάρα πολύ συχνά όταν ήμουν παιδάκι..και έχω να φάω αρκετά χρόνια..άσχετα αν είναι κάτι πολύ απλό και γρήγορο για να το φτιάξεις.. Η μανούλα τις αγαπάει πολύ.. και παλιότερα ειδικά έφτιαχνε αυγοφέτες τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα μέχρι που και εγώ, αλλά και ο αδελφός μου τις σιχαθήκαμε.. Lol

Παρολαυτά είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή ..για πρωινό και απογευματινό σνακ, μας έλειψαν κιόλας, άσε που τα παιδάκια σας θα τις λατρέψουν… Τρώγονται και αλμυρές και γλυκές… Ετοιμαζόμαστε για κουζίνα…

περισσότερα >

Food

Φτιάξτε τούρτα με μελομακάρονα και «κλέψτε» τις εντυπώσεις

Τα μελομακάρονα είναι το αγαπημένο μου γλυκό. Μπορώ να φάω αρκετά χωρίς καμία τύψη, χωρίς κάποιον ενδοιασμό και φαντάζομαι και οι περισσότερες από εσάς, το ίδιο κάνετε..

Μία νέα συνταγή όμως ήρθε να ανατρέψει τα δεδομένα και να μας κάνει να αγαπήσουμε ακόμα περισσότερο τα μελομακάρονα, καθώς ο Άκης Πετρετζίκης μας φανερώνει την πιο νόστιμη συνταγή για μία τούρτα με μελομακάρονα..

περισσότερα >

Food

Χριστουγεννιάτικη συνταγή-Γαλοπούλα σε άλμη

Τα Χριστουγεννιάτικα τραπέζια φημίζονται για ένα και μόνο πιάτο… Τη γαλοπούλα!! Γαλοπούλα ψητή με γέμιση και πατάτες είναι το ιδανικό πιάτο που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

Ξεφεύγοντας από τα συνηθισμένα όμως και προχωρώντας ένα βήμα παρακάτω ο Άκης Πετρετζίκης, μας δείχνει ένα γρήγορο τρόπο να μαγειρέψουμε τη γαλοπούλα ώστε να παραμείνει τραγανή εξωτερικά και ζουμερή από μέσα.

περισσότερα >

Food

Τα μπισκότα των Χριστουγέννων

Αν και λάτρης της σοκολάτας… δεν μπορώ να αντισταθώ στα χριστουγεννιάτικα μπισκότα… Η γεύση τους γνωστή… σου αφήνουν κάτι από κανέλα , γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο… Έτσι πρέπει να είναι τα αυθεντικά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα… αυτά τα τρία υλικά δεν πρέπει να λείπουν από τα συστατικά τους.. Η γεύση τους μας κάνει να έχουμε μνήμες από την παιδική μας ηλικία.. τότε που τα βλέπαμε σε μεγάλα και εντυπωσιακά σχήματα και νομίζαμε ότι θα ζωντανέψουν ξαφνικά… Η συνταγή που σας έχω είναι δοκιμασμένη,..και αν έχετε και παιδάκια θα ξετρελαθούν…

Δείτε την συνταγή από την μοναδική Αργυρώ Μπαμπαρίγου

Ελένη ♥♥

Food

Το ρολό θέλει κρούστα καλαμπόκι

Χριστούγεννα έρχονται και όπως είναι φυσικό το ρολό θα παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο στο γιορτινό τραπέζι..

Όπως λοιπόν είναι λογικό, αυτό που μας ενδιαφέρει σε κάθε τραπέζι είναι να αφήσουμε τις καλύτερες εντυπώσεις σχετικά με τις μαγειρικές μας ικανότητες τόσο στην οικογένεια μας όσο και στους φίλους μας…

Για ένα λοιπόν διαφορετικό ρολό, που σίγουρα θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη τόσο λόγω της πρωτοτυπίας του όσο και της νοστιμιάς του, δεν έχεις πάρα να πάρεις χαρτί και μολύβι και να σημειώσεις τη φανταστική συνταγή του Έκτορα Μποτρίνι..

περισσότερα >

Food

Χριστουγεννιάτικο κέικ με cranberries

Υπάρχει πιο ωραίο πράγμα από το να απολαμβάνεις τον πρωινό σου ή απογευματινό σου καφέ παρέα με ένα κομμάτι λαχταριστό κέικ; Δε νομίζω.. Και ειδικά τις γιορτές, αυτή η ιδέα μοιάζει ιδανική, αφού οι ρυθμοί χαλαρώνουν, η άδεια ξεκινάει και εσύ θες να απολαύσεις λίγες στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας. Άσε που είναι και από τις ημέρες που θα δεχτείς πολλές επισκέψεις από συγγενείς και φίλους, οπότε τι καλύτερο από το να τους κεράσεις ένα γλυκό που έχεις φτιάξει με τα χεράκια σου;

Σε όλα αυτά λοιπόν, ένας από τους πιο πετυχημένους σεφ, ο Βασίλης Καλλίδης, έρχεται να σου αποκαλύψει την πιο μαγική συνταγή για να φτιάξεις το πιο ωραίο κέικ με κράνμπερι για να το μοιραστείς με τα αγαπημένα σου πρόσωπα.

Υλικά

περισσότερα >

Food

Η τάρτα των Χριστουγέννων

Μέχρι τώρα είχαμε συνηθίσει να τρώμε τις τάρτες σαν γλυκό.. Και μάλιστα είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά.. Ξέρετε αυτά με την κρέμα, τα φρούτα και την τραγανή ζύμη.

Τα δεδομένα όμως αλλάζουν με την παρακάτω συνταγή με τίτλο «Τάρτα των Χριστουγέννω» και επειδή γιορτές έρχονται και τα τραπέζια θα είναι όλο και πιο συχνά, τι καλύτερο από το να προσφέρετε στους καλεσμένους σας ως ορεκτικό μία πεντανόστιμη τάρτα;

Και επειδή σίγουρα αναρωτιέστε πως θα το πετύχετε αυτό, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δίνει τη λύση και εσείς απλά μπείτε στην κουζίνα και ετοιμαστείτε για μαγείρεμα..

Υλικά Συνταγής περισσότερα >

Food

Ινδικό ..κανείς;;;

Σας αρέσει να δοκιμάζετε διαφορετικές γεύσεις;; Μήπως είστε κολλημένοι στα ίδια και στα ίδια;; Από πιτόγυρο σε πίτσα , και από καρμπονάρα σε σουβλάκια;; Θα ξεκολλήσουμε λίγο σήμερα και θα πάμε σε κάτι πιο spicy… Ινδικό κανείς;;; Εγώ για να είμαι ειλικρινής έχω δοκιμάσει..αλλά..οκ.. δεν θα πω ότι το λάτρεψα… ίσως γιατί δεν μου αρέσουν καθόλου τα καυτερά φαγητά..Η ινδική κουζίνα είναι από τις πιο πλούσιες στον κόσμο ..και σήμερα θα μάθουμε τα 5 πιο διάσημα πιάτα της!

Biryani
Είναι αρωματικό ρύζι, μαγειρεμένο με διάφορα καρυκεύματα… συνοδεύεται με κρέας, κυρίως κοτόπουλο… Είναι εύκολη συνταγή και κυκλοφορεί με διάφορες παραλλαγές στο διαδίκτυο.

Tandoori chicken

Ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της ινδικής κουζίνας. Αποτελείται από κοτόπουλο που εχει μαριναριστεί σε μια πάστα από γιαούρτι και μπαχαρικά και ψήνεται σε πήλινο σκεύος.

περισσότερα >