Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Γυναίκες που καταναλώνουν περισσότερη πρωτεΐνη, ιδίως από φυτικές πηγές, φαίνεται να αντιμετωπίζουν λιγότερες χρόνιες ασθένειες και να διατηρούν καλύτερη υγεία καθώς μεγαλώνουν, σύμφωνα με έρευνα του Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA) του Πανεπιστημίου Tufts που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition στις 17 Ιανουαρίου. περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Ξέρω ξέρω… Ακατάλληλο το άρθρο ειδικά μετά τον Δεκαπενταύγουστο… Φάγαμε, ήπιαμε, διακοπάραμε αλλά βρε παιδιά, η ατιμη η ζυγαριά κάτι ξέρει! Πάμε λοιπόν να βοηθηθούμε και να δούμε ποιά πρωτεϊνη ενδύκνεται για μυική μάζα και απώλεια βάρους. Οι πρωτεΐνες είναι όλες ίδιες, αποτελούνται από αμινοξέα που το σώμα σας δεν μπορεί να τα φτιάξει όλα μόνο του, επομένως θα πρέπει να καταναλώσετε κάτι για να τα πάρετε.
Μπορείτε να πάρετε όλα τα αμινοξέα που χρειάζεστε είτε από φυτά είτε από κρέας. Ο κύριος παράγοντας διαφοροποίησης είναι τι άλλο περιλαμβάνεται σε αυτά τα τρόφιμα εκτός από τις πρωτεΐνες. περισσότερα >