Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Αναρρωτιέστε μήπως γιατί λέμε ότι το Πάσχα είναι ιδανικός προορισμός;
Τι να μας κάνει να το λέμε άραγε αυτό;
Είναι η ηρεμία; Είναι η φύση που ανθίζει και σε προδιαθέτει να πας σε επαρχία;
Είναι ένα σύνολο, με βασικό όμως πνεύμα, την λαογραφία που μπορείς να δεις στο Πάσχα στο χωριό.
Περιφορά επιταφίου μόνο με φαναράκια, να ακούς τις καμπάνες, τις ψαλμωδίες.
περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Ανεβήκατε στη ζυγαριά; Εγώ ναι… Ενώ συνήθως το αποφεύγω, σήμερα το πρωί τόλμησα.
Αμέσως μετά άρχισα ν’ αμφισβητώ την ακρίβεια της ζυγαριάς, ρώτησα τους υπόλοιπους στο σπίτι αν την έχουν χρησιμοποιήσει πρόσφατα και μήπως έχουν παρατηρήσει να “χάνει”… Μετά την αμφισβήτηση ήρθε η αποδοχή. Δεν χάνει η ζυγαριά, εγώ έχω χάσει τη μπάλα!
Επέστρεψα στην κουζίνα το κομμάτι της βασιλόπιτας με τη λευκή σοκολάτα που είχα βάλει για πρωϊνό (!!!), ήπια δύο ποτήρια νερό κι έβαλα έναν καφέ φίλτρου.. σκέτο, της παρηγοριάς!
Για εμάς έρχονται κι άλλες γιορτές και γενέθλια, και είναι αναμενόμενο πάλι να βγούμε, να φάμε και να πιούμε. Αμέσως μετά βέβαια, θα ψάχνουμε γρήγορους κι αποτελεσματικούς τρόπους για αποτοξίνωση, αδυνάτισμα, ξεφούσκωμα. περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Φάγαμε, ήπιαμε, διασκεδάσαμε πολύ και τώρα πρέπει σταδιακά να επιστρέψουμε στην κανονικότητα.
Μπορεί οι σαλάτες πια να μην μας φαίνονται νόστιμες, αλλά πρέπει να τις προτιμούμε γιατί το παρακάναμε με το κρέας και χρειαζόμαστε σίγουρα αποτοξίνωση.
Η αποτοξίνωση λοιπόν περιέχει χυμούς, φρούτα και φυσικά λαχανικά.
Όχι μόνο να τρως σαλάτα σαν συνοδευτικό, αλλά φρόντισε να τρως σαλάτα σαν κύριο πιάτο σου, για λίγες ημέρες.
περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Ένα από τα δύσκολα φαγητά των εορτών είναι και η γεμιστή γαλοπούλα.
Όμως τώρα που όλα έχουν εκσυγχρονιστεί, δεν υπάρχει λόγος εμείς να μένουμε οπαδοί της παράδοσης.
Μπορούμε να φτιάξουμε μια παραλλαγή της συνταγής, πολύ πιο εύκολη και να απολαύσουμε αυτό το υπέροχο παραδοσιακό φαγητό, με λιγότερο κόπο.
Τι θα χρειαστούμε;
Υλικά:
περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Ξεκινήσατε να φτιάχνετε γλυκά ή ετοιμάζεστε αυτές τις μέρες;
Εγώ προσπαθώντας να αποφύγω να πάρω άσκοπα κιλά, φτιάχνω γλυκά σχεδόν τελευταία στιγμή, για να εξαφανιστούν μέσα στα γιορτινά τραπέζια.
Τα μελομακάρονα είναι τα αγαπημένα μου και θα μοιραστώ μαζί σας μια νέα συνταγή που σκέφτομαι να φτιάξω.
Πάμε να δούμε βήμα βήμα.
Υλικά:
περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Ήρθαν οι μέρες που περιμέναμε με τόση λαχτάρα και τα πρώτα γλυκά μπήκαν στο σπίτι.
Πόσες από εμάς καταφέρνουμε να κρατηθούμε και να διατηρήσουμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής;
Οι αλήθεια είναι πως είναι δύσκολο και όλο και κάποια παρασπονδία θα γίνει.
Υπάρχουν όμως tips που καταφέρνουν να μας κρατήσουν σε φόρμα ακόμα και μέσα στις γιορτές!
περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ νιώθω ότι πρόλαβα να πάρω τα κιλά των εορτών πριν έρθουν οι γιορτές.
Ξεκίνησα δειλά δειλά να προσέχω για να μπορέσω μετά να τρώω άφοβα κουραμπιέδες και μελομακάρονα.
Ρωτώντας διατροφολόγο λοιπόν συμβουλέυτηκα για γρήγορη αποτοξίνωση και άμεσα αποτελέσματα.
Πάμε να δούμε τι μπορούμε να κάνουμε για να αποτοξινωθούμε άμεσα και να χάσουμε το περιττό βάρος με πολύ γρήγορες λύσεις.
περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Ο Δεκέμβριος είναι κατεξοχήν ο πιο γιορτινός μήνας του έτους, ο μήνας που θυμόμαστε όλους τους αγαπημένους μας ανθρώπους και ανταλλάσσουμε δώρα. Τα παιδιά περιμένουν καρτερικά τον Άη Βασίλη και οι μεγάλοι το «δώρο Χριστουγέννων» (αν ανήκουν στους τυχερούς που το λαμβάνουν ακόμα).
Δώρα επιλέγουμε και προσφέρουμε βέβαια και σε άλλες περιστάσεις, όπως σε γενέθλια, ονομαστικές εορτές, επετείους, γάμους, βαφτίσεις, κλπ. Είναι μια παράδοση τόσο παλιά όσο και το ανθρώπινο είδος, γι’ αυτό και είναι μια διαδικασία αυτονόητη. Κάποιες φορές μάλιστα μας προκαλεί και ντροπή αν τύχει και πάμε κάπου με τα λεγόμενα «άδεια χέρια»!
περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Η παραδοσιακή σκορδαλιά είναι ένα ντιπ που γίνεται με το συνδυασμό σκόρδου και πατάτας λιωμένης ή ψίχας ψωμιού μουσκεμένη στο νερό και ξηρούς καρπούς.
Τα παλιά χρόνια έφτιαχναν τη σκορδαλιά στο γουδί μέχρι το σκόρδο και το αλάτι να γίνει σαν αλοιφή.
Σήμερα υπάρχουν οι επεξεργαστές τροφίμων που μας κάνουν τη ζωή πιο εύκολη, αλλά με την παλιά μέθοδο γίνεται πολύ πιο ωραία.
Εμένα μου αρέσει πολύ σε συνδυασμό με τον μπακαλιάρο και η αλήθεια είναι πως συνηθίζω να τρώω μόνο την ημέρα της 25ης Μαρτίου.
Δίνει μια ωραία γεύση στο φαγητό μας. Πάμε να δούμε πόσο εύκολο είναι;
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Ξέρω ξέρω… Από τον τίτλο και μόνο έχετε ξενερώσει γιατί γνωρίζετε πολύ καλά ότι ο δείκτης όχι του Down Jones αλλά της ζυγαριάς, έχει πάρει την ανιούσα! Πρέπει όμως, ό,τι άρθρο που αφορά στο πώς να σταματήσουμε να γουρουνιάζουμε καθώς οι γιορτές πέρασαν, να το διαβάζουμε και να μη το προσπερνάμε!
Πάμε λοιπόν να δούμε ορισμένα tips μπας και κάνουμε καμιά προκοπή! Τι μας λέει λοιπόν η Αναΐς Ρενούφ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος; Πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα νερό την ημέρα και προτιμήστε τσάι, χαμομήλι, και άλλα αφέψημα για περαιτέρω υδροδότηση. Η αύξηση της κατανάλωσης νερού βοηθά στην απομάκρυνση των παρεμποδιζόμενων υγρών. περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Ποια φοράει παγιέτα και ποια δεν την αντέχει καθόλου;
Τα φορέματα ή οι φόρμες με παγιέτες έχουν την τιμητική τους.
Δίνουν ένα ιδιαίτερο στυλ, μοδάτο και classy, αρκεί να είναι σωστά φορεμένο.
