Και σε ποιον δεν αρέσουν οι κρέπες; Κι αν δεν σου άρεσαν, δεν θα άνοιγες τη συνταγή να τη διαβάσεις. Οι κρέπες αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους κι εμείς έχουμε μια αδυναμία στις γλυκές.
Μαζευτήκαμε, λοιπόν, σπίτι, είχαμε μια λιγούρα και κάποιος πέταξε την ιδέα να παραγγείλουμε κρέπες. Επειδή είχαμε κι έναν “σεφ” στην ομάδα, μας είπε να τις φτιάξουμε. Έτσι, βρήκαμε την πιο απλή και πιο νόστιμη συνταγή απ’την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και οι κρέπες σε 10 λεπτά ήταν έτοιμες, μπροστά μας! Κι αν βαριέσαι να φτιάξεις τη σπιτική μερέντα, απλώς χρησιμοποίησε την έτοιμη.
Υλικά:
- 2 αυγά
- 1 φλ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 ¼ φλ. γάλα
- 2 κ.σ βούτυρο
- 1/4 κ.γλ αλάτι
- 10 μπισκότα
Για τη σπιτική μερέντα