Ο καφές θεωρείται από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο. Καταναλώνεται ανεξαρτήτου ώρας και μέρους ενώ συναντάται σε διάφορες μορφές.. Όμως ακριβώς επειδή θεωρείται τόσο δημοφιλής είναι αναπόφευκτο να έχουν δημιουργηθεί και πολλές απόψεις σχετικά με το αν ο καφές ωφελεί ή βλάπτει την υγεία.
Ωστόσο πολυάριθμες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σχετικά με τον καφέ και τη καφεΐνη, αποδεικνύουν ότι η διεγερτική αυτή ουσία δεν είναι επικίνδυνη για την υγεία, αντιθέτως έχει πολλά οφέλη και δεν είναι μόνο η ενέργεια που σου προσφέρει μία κούπα καφέ το πρωί..
Ποια είναι όμως αυτά τα πέντε βασικά οφέλη; Ας τα δούμε..
Απώλεια βάρους
Ο καφές αποτελεί την πρώτη πηγή αντιοξειδωτικών στη δυτική διατροφή. Στη πραγματικότητα περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα φρούτα και το κόκκινο κρασί. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες προστατεύουν τον οργανισμό μας, βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και κατά συνέπεια στη μείωση του σωματικού λίπους.
Επιπλέον, μία κούπα σκέτο καφέ φίλτρου, χωρίς ζάχαρη ή γάλα, περιέχει μόνο 2 θερμίδες.
Υγεία
Μελέτες δείχνουν πως όσο περισσότερο καφέ πίνετε, τόσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος θανάτου. Ανεξάρτητα αν είναι με καφείνη ή χωρίς καθώς η καθημερινή κατανάλωση καφέ μπορεί να καθυστερήσει την εμφάνιση του Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2 και να μειώσει την εμφάνιση της Νόσου του Πάρκινσον.
Επιπλέον μειώνεται η πιθανότητα να νοσήσει κάποιος από Αλτσχάιμερ καθώς και να εμφανίσει πέτρα στη χολή. Τέλος, ελαττώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του ήπατος και του παχέος εντέρου αλλά και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. περισσότερα >
Ψάρι
