Ετικέτα: κανελλόνια

Ζυμαρικό είναι τρόφιμο το οποίο φτιάχνεται συνήθως από αλεύρι ή σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό (και σε κάποιες περιπτώσεις και με αυγά).

Υπάρχουν διάφορα είδη ζυμαρικών ενώ αποτελούν αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων.. Ακόμα οι τρόποι μαγειρικής τους είναι πάρα πολλοί ενώ όλα τα πιάτα είναι ιδιαίτερα νόστιμα.

Ποια είναι όμως τα είδη ζυμαρικών που υπάρχουν;

Spaghetti

Φυσικά, τα Spaghetti οφείλουν τη δημοτικότητά τους και στο γεγονός ότι είναι ιδιαίτερα ευέλικτα σε συνδυασμούς. Ταιριάζουν και με σάλτσες ντομάτας, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σε συνταγές ζυμαρικών χωρίς σάλτσα ή με όστρακα και άλλα θαλασσινά.

Linguine

Επιδεικνύουν ένα μεγάλο ατού: χάρη στο πλατύ σχήμα τους, μπορούν να βρουν το ταίρι τους ακόμα και σε λεπτόρρευστες σάλτσες, για τις οποίες λειτουργούν ως μια καλή βάση.

περισσότερα >