Καροτόσουπα βελουτέ

Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω δοκιμάσει ποτέ… Αν και μου αρέσουν αρκετά οι σούπες.. έχω αρκεστεί σε ψαρόσουπα.. κοτόσουπα.. μανιταρόσουπα και ντοματόσουπα.. Τα καρότα μου αρέσουν ..έτσι λοιπόν μόλις βρήκα αυτή τη συνταγή λέω ωραία θα είναι δε μπορεί…

Πάμε να την φτιάξουμε παρέα…

01

Υλικά για 4 άτομα

1 κ.σ. βούτυρο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

3 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες

6 μεγάλα καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες

περισσότερα >