Για σήμερα θέλαμε κάτι ιδιαίτερο μιας και έχουμε βαρεθεί όλο τα ίδια και τα ίδια, έχουμε ρουτινιάσει ακόμα και στο φαγητό!
Φτιάχνουμε, λοιπόν, κις λορέν με ζύμη από πίτσα, μια συνταγή που θα λατρέψεις.
Υλικά
- 1 φύλλο ζύμη για πίτσα
- 2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
- λίγο αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου
- {Για τη γέμιση} 200 γραμ. μπέικον κομμάτι ολόκληρο
- 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 10 μανιτάρια σε φέτες
- αλάτι
- πιπέρι
- λίγο μοσχοκάρυδο
- 1 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
- 4 αυγά
- 2 φλ. κρέμα γάλακτος ή εβαπορέ
- 6 σπαράγγια ζεματισμένα προαιρετικά περισσότερα >