Κορμός: Το γλυκάκι που φτιάχνεις εύκολα!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Θέλεις να φτιάξεις γλυκάκι εύκολο και γρήγορο με λίγα και απλά υλικά.

Τι καλύτερο από κορμό σοκολάτας, που το αγαπούν όλοι και μπορούμε να το φτιάξουμε όλες;

Τι λοιπόν θα χρειαστείς;

Πάμε να δούμε.

Υλικά:

περισσότερα >

Κορμός σοκολάτας για εύκολο γλυκάκι!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Ψάχνεις να βρεις εύκολη συνταγή για γλυκάκι που θα φτιάξεις, για να γλυκάνεις τους καλεσμένους σου, μετά το γεύμα σου.

Ποιος δεν αγαπά τη σοκολάτα; Ή τα μπισκότα; Όλοι μας τα αγαπάμε και τα προτιμούμε.

Από πολύ λίγους θα ακούσεις να μην προτιμούν την σοκολάτα και να θέλουν λευκό γλυκό.

Τι καλύτερο και ευκολότερο από τον κορμό σοκολάτας;

Το φτιάχνεις με λίγα υλικά, οικονομικά και πολύ γρήγορα! Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε!

Υλικά:

περισσότερα >

Τη θλιβερή ιστορία ενός δέντρου θα σας πω…

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Γνωρίζετε τη σεκόγια (sequoia); Η σεκόγια είναι ένα θαύμα της φύσης, το ψηλότερο δέντρο στη γη και βρίσκεται σε τεράστια δάση και εθνικά πάρκα της Καλιφόρνια. Μια γιγάντια σεκόγια, ο Υπερίων, έχει ύψος 115,61 μέτρα, ενώ μία άλλη είχε διάμετρο 7,9 μέτρα. Συνειδητοποιείτε τα μεγέθη;

Πηγή: pixabay

Οι διαστάσεις όμως δεν είναι το μόνο αξιοθαύμαστο σε αυτό το δέντρο. Οι σεκόγιες ζουν πάνω από 1200 χρόνια και οι μεγαλύτερες έχουν προσαρμοστεί να επιβιώνουν ακόμη και τις πιο καταστροφικές πυρκαγιές. Έχουν αναπτύξει παχύ ανθεκτικό φλοιό με αποτέλεσμα οι πυρκαγιές να τις βλάπτουν μεν αλλά να μην τις σκοτώνουν. Δεν είναι μόνο ανθεκτικές στη φωτιά αλλά επωφελούνται σε ένα βαθμό από αυτή καθώς, μέσω της θερμότητας, απελευθερώνουν περισσότερους σπόρους από τους κώνους τους.

Το αντιλαμβάνεστε; Ένα μαγικό δέντρο που έχει εκπαιδευτεί να επιβιώνει τις πυρκαγιές και να τις χρησιμοποιεί προς όφελός του!!!

Και τώρα ήρθε η ώρα να σας διηγηθώ μια ιστορία. Πρόκειται για αληθινή ιστορία, γι’ αυτό καθίστε αναπαυτικά και διαβάστε αργά: περισσότερα >

Σοκολατένιος κορμός φιστίκι χωρίς γλουτένη!

Ψάχνεις εύκολο γλυκάκι χωρίς γλουτένη, για να κεράσεις τους αγαπημένους σου;

Θέλεις να είναι σοκολατένιο, γεμάτο γεύση, αλλά να μην σε παχαίνει;

Υπάρχει η ιδανική συνταγή για κορμό, που αγαπούν όλοι, να γλείφεις τα δάχτυλά σου!

Σέρβιρέ το και σίγουρα θα ενθουσιάσεις όσους το φάνε!

Τι θα χρειαστείς:

περισσότερα >

Το εύκολο γλυκάκι που ταιριάζει και με τον πρωινό καφέ!

Η εβδομάδα ξεκινά με όλες της τις απαιτήσεις και εμείς θέλουμε να έχουμε πάντα μαζί μας ένα γευτικό κολατσιό.

Οι επιλογές είναι πολλές, αλλά ο χρόνος μας λίγος και εμείς ψάχνουμε κάτι που θα μας γεμίσει ενέργεια, γεύση και φυσικά θα είναι γρήγορο στην παρασκευή του.

Τι καλύτερο από κορμό σοκολάτας με μπισκότα;

περισσότερα >

Ο πιο εύκολος κορμός πραλίνα… έτοιμος σε 30 λεπτά!

Να κεράσουμε γλυκάκι; Εμείς τα λατρεύουμε τα γλυκά και κυρίως λατρεύουμε ό,τι έχει σοκολάτα. Και γι΄αυτό ψάχνουμε διαρκώς συνταγές σοκολάτα, όπως αυτός ο κορμός!

Μια εύκολη συνταγή που μπορείς να απολαύσεις μόνος ή με παρέα!

Υλικά
Για το παντεσπάνι
3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. ζάχαρη
3/4 φλ. κρέμα γάλακτος
3/4 φλ. αλεύρι
1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γλ. σόδα
1/2 κ.γλ. κανέλα
2 πρέζες μοσχοκάρυδο
2 πρέζες αλάτι

περισσότερα >

Εσύ δοκίμασες χριστουγεννιάτικο Panettone; Το βρήκαμε στη Χαλκίδα.

Panettone.. ένα γεμιστό και αρωματικό τσουρέκι με σχήμα τιάρας που γεννήθηκε στον ιταλικό Βορρά και είναι ένα από τα πιο αγαπημένα χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα σε όλη την Ευρώπη.. βέβαια εκτός των μελομακάρονων και των κουραμπιέδων. Η λέξη «Panettone» προέρχεται από το ιταλικό «panetto», που θα πει «μικρό ψωμί». Με την αυξητική κατάληξη «οne» μετατρέπεται σε «μεγάλο ψωμί». Μια άλλη γλωσσική προσέγγιση.. θέλει τη λέξη να προέρχεται από τη μιλανέζικη φράση «pan del ton», οπότε και σημαίνει «ψωμί της πολυτέλειας».

48405198_408672946619268_4667851683714301952_n

Στο elenifourli.com δοκιμάσαμε το πρώτο μας πανετόνε από το αρτοζαχαροπλαστείο Τσατάλμπασης. Πλέον.. αυτό το γλυκό θα αποτελεί θεσμός για τα γλυκά των Χριστουγέννων.. καθώς τα αρώματά του, αλλά και η πλούσια γεύση και αφράτη υφή του τσουρεκιού.. μας ταξίδεψε. Γεμιστό με φρούτα και κομμάτια σοκολάτας.. και με επιπλέον επικάλυψη σοκολάτας.. αυτό το χριστουγεννιάτικο γλυκό έχει κλέψει την καρδιά μας. περισσότερα >

Σαλάμι σοκολάτας με cranberries

Πως θα σας φαινόταν αν μέσα στο ψυγείο σας είχατε αντί για ένα κανονικό σαλάμι, ένα σαλάμι σοκολάτας; Υπέροχο έτσι;

Και επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχεια, πάρτε χαρτί και στυλό και γράψτε τη φανταστική συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου για το πιο νόστιμο σαλάμι σοκολάτας με cranberries.

Υλικά

  • 125 γρ. αποξηραμένα cranberries
  • 2 κ.σ. Amaretto
  • 150 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα, ολόκληρα
  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
  • 220 γρ. μαύρη σοκολάτα (70% περιεκτικότητα σε κακάο), τεμαχισμένη
  • 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 75 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 25 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αβγό + 1 κρόκο
  • 175 γρ. μπισκότα amaretti
  • 2 κ.σ. κακάο, για πασπάλισμα

περισσότερα >

Ένας κορμός γεμάτος σοκολάτα

Ο κορμός είναι ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα γλυκά. Με καρύδια και κακάο, με σοκολάτα ή με ότι άλλη γέμιση μπορείς να φανταστείς, αποτελεί ιδανική επιλογή για γιορτινά αλλά και κυριακάτικα ή φιλικά τραπέζια..

Θέλει λίγα υλικά, λίγη ώρα και κυρίως είναι ένα γλυκό που θα ικανοποιήσει και τον πιο δύσπιστο και θα δελεάσει ακόμα και τον πιο αρνητικό στα γλυκά να δοκιμάσει ένα κομμάτι..

Θα μου πεις γιατί τα αναφέρω όλα αυτά, σωστά; Θα σου πω γιατί είδα μία πολύ ωραία συνταγή για κορμό, την έφτιαξα μέσα στις γιορτές και αποφάσισα να τη μοιραστώ και μαζί σας γιατί ξέρω ότι στα ωραία πράγματα μια φορά δεν είναι αρκετή…

Ας δούμε λοιπόν την πιο ωραία συνταγή για κορμό με λευκό παντεσπάνι σοκολάτας και κρέμα σοκολάτας, με την υπογραφή της Αργυρώς.

Τι θα χρειαστούμε;

Για το παντεσπάνι

  • 6 αυγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 110 γραμ. Ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 125 γραμ. κουβερτούρα λιωμένη
  • 25 γραμ. Κακάο
  • 30 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

περισσότερα >