Σήμερα δεν θα σας κουράσω καθόλου… Άλλωστε αρκετά μας έφαγε η κουζίνα αυτές τις γιορτινές μέρες… Αγαπημένα μου κορίτσια… σήμερα θα κάνουμε την πιο εύκολη συνταγή.. για λαχταριστό ρολό γεμιστό… κοτόπουλο ή χοιρινό…
Ένα ακόμη πιάτο το οποίο προσθέτουμε στις Χριστουγεννιάτικες συνταγές του elenifourli.com και που μας αρέσει ιδιαίτερα. Θα μαγειρέψουμε χωριάτικο λουκάνικο, ψητό σε ταψί ή πυρίμαχο σκεύος.. με σως από μέλι και μουστάρδα.. και θα το συνοδέψουμε με κυδωνάτες πατάτες. Μια εορταστική συνταγή, με χωριάτικα λουκάνικα ντόπιας παραγωγής.. που τα προμηθευόμαστε από το κρεοπωλείο Κωνσταντίνος Φραγκόπουλος που βρίσκεται στη Ν. Αρτάκη.
Μπορούμε να κάνουμε τα λουκάνικα τηγανιτά, ψητά, σπετσοφάι, μπριάμ, σε ομελέτα.. ή και με ζυμαρικά.. Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε και με μεγάλη ποικιλία από σάλτσες.. καθώς το συγκεκριμένο κρέας είναι πικάντικο και ταιριάζει με πολλές σάλτσες. Το συνοδεύουμε με κόκκινο κρασί ή μπύρα συνήθως. Πάντως, επειδή μεγάλη σημασία έχει η ποιότητα του κρέατος, εγώ εμπιστεύομαι το κρεοπωλείο Κωνσταντίνος Φραγκόπουλος.. από το οποίο είμαι ευχαριστημένη και από θέμα ποιότητας και από θέμα τιμών!!! περισσότερα >
Ένα φανταστικό πιάτο το οποίο μας κάνει ποδαρικό στις Χριστουγεννιάτικες συνταγές του elenifourli.com – Σε αυτή την όμορφη ιδέα έχουμε μαζί μας το κρεοπωλείο Κωνσταντίνος Φραγκόπουλος που βρίσκεται στη Ν. Αρτάκη και εκεί βρίσκουμε μια πολύ μεγάλη ποικιλία κρεατικών.
Σήμερα λοιπόν το μενού μας έχει λαχταριστό μοσχαράκι με δαμάσκηνα, μια υπέροχη Χριστουγεννιάτικη πρόταση που θα ξετρελάνει οικογένεια και φίλους..
Υλικά