Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Είναι ευρέως γνωστό ότι το μέλι, εκτός από υπερτροφή, χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό σε πολλά προϊόντα ομορφιάς!
Έχει θεραπευτικές ιδιότητες, βοηθάει στην επούλωση μικροτραυμάτων και γδαρσιμάτων, συμβάλει στη δημιουργία κολλαγόνου, δηλαδή έχει και αντιγηραντική δράση.
Ακόμη, έχει φυσικές αντισηπτικές, αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, σύμφωνα με τους δερματολόγους.
Χωρίς όλα αυτά να σημαίνουν ότι με ένα βάζο μέλι ανακαλύψαμε το ελιξίριο της νεότητας, οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα όπως και το πόσο πολύτιμες είναι οι μέλισσες για το οικοσύστημα.
Το καλύτερο μέλι είναι φυσικά το βιολογικό και ανεπεξέργαστο. Πριν λίγες μέρες είχαμε την τύχη να μιλήσουμε με έναν Ευβοιώτη μελισσοκόμο, μάθαμε πολλά συναρπαστικά πράγματα κι έχουμε υλικό να μοιραστούμε το επόμενο διάστημα!
Μέχρι τότε, ας δούμε πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το υπέροχο μελάκι που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας, όχι στο φαγητό ή στα γλυκά, αλλά στην περιποίηση και τη φροντίδα δέρματος και μαλλιών! περισσότερα >
