Αν είσαι του.. γλυκού με αυτή τη συνταγή για donuts θα ξετρελαθείς…Είναι το ιδανικό γλυκάκι για τον καφέ σου και μπορείς να ο δοκιμάσεις σε διάφορες παραλλαγές!
Yλικά
180 γρ. γάλα, χλιαρό
2 1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή
50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 κρόκους
1 κ.γ. σιρόπι, βανίλια
2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
ξύσμα, από 1 πορτοκάλι
330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/4 κ.γ. αλάτι, χοντρό
ηλιέλαιο, για τηγάνισμα
Για σερβίρισμα
160 γρ. μαρμελάδα, της αρεσκείας σας
1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
τρούφα, χρωματιστή
