Health

Πώς θα αναπληρώσω τα κενά μου για γλυκό;

in Health

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ κάπως δυσκολεύομαι να κόψω τα γλυκά αυτήν την περίοδο.

Λίγο τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες της προηγούμενης περιόδου, λίγο που μας άνοιξε η όρεξη, πως να μπεις έτσι ξαφνικά σε πρόγραμμα;

Η λύση κρύβεται στη μαύρη σοκολάτα. Η μαύρη σοκολάτα θα μπορέσει να σε βοηθήσει να κόψεις τα γλυκά, να πάρεις τη γεύση που θες και φυσικά να μην παχύνεις και να μην το παρακάνεις.

Η μαύρη σοκολάτα έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Φυσικά όχι αν το παρακάνεις, αλλά σε μια κανονική σου κατάσταση.

περισσότερα >
Health

Πολλαπλά τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας για την υγεία μας

in Health

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Η μαύρη σοκολάτα είναι γνωστή για τα πολλαπλά οφέλη της για την υγεία μας. Αντί να απολαμβάνουμε απλά τη γεύση της, μπορούμε να επωφεληθούμε και από τα επιστημονικά της πλεονεκτήματα.

Για παράδειγμα, η υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο της μαύρης σοκολάτας μπορεί να προστατεύσει την καρδιά και την κυκλοφορία του αίματος. Οι φλαβανόλες που περιέχει βοηθούν στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και μπορεί να μειώσουν την αρτηριακή πίεση, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. περισσότερα >

Health

Η μαύρη σοκολάτα αποτελεί πράγματι μια εξαιρετική επιλογή για υγιεινή διατροφή

in Health

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Όποιος αρνείται ότι αναζητά την απόλαυση μιας σοκολάτας σε κάθε στιγμή της ημέρας, σίγουρα τότε ψεύδεται! Μα η σοκολάτα αποτελεί το πιο απλό και απολαυστικό γλυκό που μπορούμε να απολαμβάνουμε, γιατί να την αρνηθούμε; Μήπως γιατί όπως γνωρίζουμε, η σοκολάτα δεν θεωρείται πάντα καλή για την υγεία; Ή μήπως όχι;

Σύμφωνα με τον Tim Spector, καθηγητή γενετικής επιδημιολογίας στο King’s College του Λονδίνου, η σοκολάτα μπορεί πράγματι να είναι υγιεινή, υπό τον όρο ότι πρόκειται για το σωστό είδος. “Η μαύρη σοκολάτα είναι πράγματι μια υγιεινή τροφή.” Αυτή η δήλωση δεν αφορά οποιαδήποτε σοκολάτα, αλλά συγκεκριμένα εκείνη με ποσοστό κακάο άνω του 70%. περισσότερα >