Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Υπάρχουν λόγοι που οι άνθρωποι ξεκίνησαν να βάζουν μπαχαρικά στο φαγητό τους.
Οι καρποί αυτοί εκτός από την φοβερή τους γεύση, δίνουν πολλά και στην υγεία μας αλλά και τον μεταβολισμό μας.
Όπως για παράδειγμα, όταν είσαι άρρωστος και βάζεις λίγο πιπεράκι παραπάνω για να ανοίξει η μύτη σου. Πες… το κάνεις ασυναίσθητα, έτσι;
Τα μπαχαρικά υπάρχουν για να κάνουν νόστιμα τα φαγητά μας! Όμως όχι μόνο! Οι χρήσεις τους με τον χρόνο διευρύνονται και έτσι εμείς έχουμε παραπάνω από μια επιλογές για να τα βάλουμε στην ζωή μας και φυσικά στην καθημερινή μας δίαιτα!
Θα σας προτείνουμε τέσσερα μπαχαρικά με διαφορετικές χρήσεις το καθένα, που θα σας δώσουν απίστευτα οφέλη στον οργανισμό, αλλά και στον έλεγχο του βάρους σας.
Ο θηλασμός είναι από τις πιο σημαντικές στιγμές στη ζωή μιας γυναίκας. Προσφέρει πολλά θρεπτικά οφέλη στο μωρό, ενισχύει τον ανοσοποιητικό του σύστημα ενώ παράλληλα εντείνει το συναισθηματικό του δέσιμο με τη μητέρα..
Όπως λοιπόν είναι λογικό ο θηλασμός προϋποθέτει εκτός από ηρεμία και χαλάρωση και μία σωστή διατροφή.
Και μπορεί να νομίζεις ότι με το να κόψεις το αλκοόλ και το τσιγάρο είσαι σε καλό δρόμο, ωστόσο υπάρχουν ακόμα έξι τροφές που πρέπει να αποφεύγεις καθ όλη τη διάρκεια του θηλασμού.
Ας τις δούμε
Καφές και σοκολάτα
Τα νεογέννητα δυσκολεύονται να μεταβολίσουν την καφεΐνη. Για τον ίδιο λόγο είναι καλό να περιορίσεις και τη σοκολάτα, η οποία επίσης περιέχει τη συγκεκριμένη διεγερτική ουσία.
Ψάρι
Δεν χρειάζεται –και δεν πρέπει– να το κόψεις εντελώς, αλλά κατανάλωσέ το υπό προϋποθέσεις: Προτίμησε τα μικρότερα ψάρια, που περιέχουν μικρότερες ποσότητες υδραργύρου, απόφυγε εντελώς το σούσι (καθώς ενέχει ένα, μικρό έστω, κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης) και προσπάθησε να μην καταναλώνεις ψάρι πάνω από 2 φορές την εβδομάδα.
Το ξέρατε και εσείς ότι υπάρχουν ακόμα και στο φαγητό trends; Ναι και όμως καλά διαβάζετε, αφού σύμφωνα με την Αμερικάνικη Ένωση Εστιατορίων κάθε χρόνο υπάρχουν κάποια συγκεκριμένα trends φαγητού, τα οποία ακολουθούν πιστά σεφ από διάφορα εστιατόρια ανα τον κόσμο.
Έτσι λοιπόν και φέτος, η Ένωση συνέλεξε στοιχεία από 700 επαγγελματίες σεφ και δημιούργησε μία λίστα με τα trends που θα δούμε για το 2018 στο φαγητό..
Τέλος στο ribeye, T-bone και το φιλέτο
Αντί για τα καθιερωμένα πιάτα η κουζίνα για το 2018 καλωσορίζει το χτένι σπάλας και το γαστροκνήμιο μυ που βρίσκεται πάνω από το κότσι. Τώρα τι κρέατα είναι αυτά θα σας γελάσω, αλλά για να το λέει η Ένωση κάτι θα ξέρει..
Goodbye κέτσαπ, μουστάρδα και μαγιονέζα
Οι αγαπημένες μας σάλτσες μας αποχαιρετούν και η νέα χρονιά καλωσορίζει τις σπιτικές σάλτσες. περισσότερα >
