Σήμερα στο elenifourli.com θα φτιάξουμε ένα διαφορετικό γλυκό αλλά πολύ πολύ νόστιμο.. Όταν ήμουν μικρή (χωρίς να το γνωρίζω βέβαια τότε), επέλεγα ένα παγωτό που βασικό συστατικό του ήταν η μαρέγκα.. Σήμερα λοιπόν θα προσπαθήσουμε να φτιάξουμε ένα αυθεντικό γαλλικό γλυκό.. La meringa alla francese, τους γνωστούς σε εμάς τους Έλληνες Μπεζέδες….
Προετοιμασία