Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Το δροσιστικό, τραγανό δάγκωμα του μαρουλιού, το τραγανό του κρουτόν, η πικάντικη γεύση των εσπεριδοειδών, η αλμύρα της αντζούγιας και της παρμεζάνας, η οξύτητα του σκόρδου και η πιπεράτη κρεμώδη γεύση του ελαιόλαδου, είναι η σαλάτα του Καίσαρα, ένα από εκείνα τα πιάτα που αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό γεύσης και υφής!
Μέρος της ομορφιάς της σαλάτας Καίσαρα, λοιπόν, είναι η απλότητα των συστατικών της. Ωστόσο, υπάρχει ένα πολύ έξυπνο κόλπο το οποίο μπορεί να αναβαθμίσει τη σπιτική σος για τη σαλάτα σας. Είναι εξαιρετικά απλό και παρακάτω θα βρείτε μια συμβουλή που θα απογειώσει τη γεύση ολόκληρου του γεύματος. περισσότερα >