Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Η βιταμίνη Ε, παρότι είναι γνωστή για την παρουσία της σε προϊόντα περιποίησης δέρματος, δεν αποτελεί μόνο αισθητική επιλογή. Συμμετέχει σε κρίσιμες λειτουργίες και είναι ουσιαστική για την συνολική υγεία.
Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Dr. Julia Zumpano, η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή και διαθέτει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καταπολεμώντας τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες οξυγόνου. Αυτές οι ρίζες συνδέονται με πολλές χρόνιες παθήσεις. περισσότερα >