Οι δέκα πιο δημοφιλείς προορισμοί για το 2017

Sharme El Skeikh, Αίγυπτος

«Καλοκαιρινές διακοπές για πάντα» λέει ο Νίκος Καρβέλας και όλοι εμείς το ενστερνιζόμαστε απόλυτα, ενώ κάποιοι από εμάς ονειρευόμαστε ήδη από το χειμώνα που θα πάμε διακοπές το καλοκαίρι.

Το καλοκαίρι λοιπόν έφτασε και όπως είναι λογικό εντείνουμε τις προσπάθειες μας να κανονίσουμε τις άδειες μας, να βγάλουμε τα εισιτήρια μας και να απολαύσουμε ημέρες ξεκούρασης και χαλαρότητας στο αγαπημένο μας μέρος.

Όμως σίγουρα υπάρχουν και εκείνοι που ακόμα δεν έχουν αποφασίσει που θα πάνε. Για εκείνους λοιπόν,  το Pinterest ένωσε τις δυνάμεις του με το Airbnb και έφτιαξαν μια λίστα με τους κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς μέχρι στιγμής για φέτος.

Sharme El Skeikh, Αίγυπτος

Τα γαλάζια νερά και οι ενδιαφέρουσες καταδύσεις το καθιστούν μία πανέμορφη αιγυπτιακή πόλη για τις διακοπές σου.

fr

Τενερίφη, Κανάρια Νησιά

Από τα μεγαλύτερα Κανάρια Νησιά της Ισπανίας που είναι γνωστό για το θρυλικό καρναβάλι του ενώ στο νησί μπορεί κάποιος να δει πολλούς ναούς, μουσεία και πλήθος αποικιακών πόλεων. Συνίσταται για λάτρεις της ιστορίας, του παρελθόντος και της εξερεύνησης.

περισσότερα >

Οι πιο καθαρές παραλίες για το 2017

Καλοκαίρι έφτασε επιτέλους και τα μπάνια μας αρχίζουν και αυξάνονται με ταχύτατους ρυθμούς. Κοσμοπολίτικες παραλίες αλλά και πιο απομονωμένες κατέχουν εξέχουσα θέση στις επιλογές μας και με την πρώτη ευκαιρία δε χάνουμε στιγμή για να τις επισκεφθούμε.

Όμως πόσες από αυτές τις παραλίες που επισκεπτόμαστε είναι καθαρές; Και σε ποια μέρη βρίσκονται αυτές οι παραλίες; Ε λοιπόν, το CNN Greece μαζί με τη βοήθεια της «Ελληνικής Εταιρείας Προστασίας της Φύσης» συγκέντρωσε 27 ακτές που βραβεύθηκαν φέτος σε όλη την Ελλάδα και μας τις συστήνει ανεπιφύλακτα για τις βουτιές μας. Μάλιστα ανάμεσα στις παραλίες που βραβεύτηκαν με γαλάζια σημαία είναι και τρεις παραλίες του δήμου Χαλκιδέων και πιο συγκεκριμένα οι Αλυκές, η πλαζ Αστέρια και το Λευκαντί.

Αλμυρός στο Λασίθι

almirosΔράπανος / Nana beach στη χερσόνησο του Ηρακλείου Κρήτης

drapanos

περισσότερα >

Επιβιώστε…από τα κουνούπια

Ένα από τα πιο σπαστικά πράγματα του καλοκαιριού πέρα από την ανυπόφορη ζέστη που κάνει, ειδικά στα μέσα του, είναι και τα κουνούπια.

Κουνούπια στη θάλασσα, κουνούπια στο σπίτι, κουνούπια στην καφετέρια, στα κλαμπ, κουνούπια παντού. Και είναι τόσο ύπουλα που βρίσκεσαι ξαφνικά να ξύνεσαι και να γεμίζεις μικρά-μικρά σημαδάκια. Άσε που δεν υπάρχει πιο εκνευριστικό πράγμα να σε ξυπνάνε εκεί που κοιμάσαι. Ειδικά όταν νιώθεις αυτό το ζουζούνισμα στο αυτί σου μέσα..

Θα μου πεις: «Πως κάνεις έτσι. Υπάρχουν ειδικά προϊόντα στο εμπόριο που τα απομακρύνουν».. Ναι, έχεις δίκιο. Όμως τι γίνεται αν δεν πιάσουν τα ειδικά προϊόντα ή αν ξεμείνεις ξαφνικά;

Για αυτούς τους λόγους το elenifourli.com βρήκε και σας παρουσιάζει ένα μικρό οδηγό επιβίωσης από τα κουνούπια.

περισσότερα >

Τα εξωτικά μέρη της Ελλάδας

Έχουμε και στην Ελλάδα τιρκουάζ νερά και χρυσαφένια άμμο σε δεκάδες παραλίες στα νησιά και τα ηπειρωτικά, μοναδικά «τροπικά» τοπία σε λίμνες και ένα σωρό ακόμα ομορφιές που θα μπορούσαν να γοητεύσουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό τουρίστα και να αποτελέσουν το καλύτερο καρτ-ποστάλ όλων των εποχών.

Πολλές φορές άλλωστε δε χρειάζεται να πάμε και πολύ μακριά αφού συνήθως οι επίγειοι παράδεισοι βρίσκονται τόσο δίπλα μας.. Τόσο κοντά μας.

Ας δούμε λοιπόν κάποια εξωτικά μέρη και πιο συγκεκριμένα παραλίες της Ελλάδας που ίσως να μη ξέρατε μέχρι σήμερα ότι υπάρχουν.

Πόσο όμορφη η παραλία της Αγίας Πελαγίας στην Κρήτη

αγία πελαγία

Η Βοϊδοκοιλιά στη Μεσσηνία σχηματίζει ένα τέλειο ημικύκλιο και είναι απάνεμη με γαλαζοπράσινα ρηχά νερά και ψιλή άμμο.. Αποτελεί από τις πιο πολυφωτογραφημένες παραλίες στην Ελλάδα.βοιδοκοιλια περισσότερα >

Εντυπωσιακά υπόγεια σπίτια

Σπίτια κάτω από τη γη. Μια περιγραφή που για κάποιους μπορεί και να κρύβει την ιδανική επέκταση της κατοικίας τους, ειδικά εάν βρίσκονται σε περιοχές στις οποίες η έλλειψη χώρων έχει χτυπήσει κόκκινο. Μπορεί, παράλληλα, να είναι και η καλύτερη προστασία για όσους μένουν είτε σε πολύ κρύο είτε σε πολύ ζεστό κλίμα.

Τα υπόγεια σπίτια είναι μίας άλλης λογικής σπίτια τα οποία φτιάχνονται με γνώμονα την εξοικονόμηση ενέργειας, ενώ έχουν τη δυνατότητα να διατηρούνται ζεστά το χειμώνα και δροσερά το καλοκαίρι.

Ας δούμε και μερικά υπόγεια σπίτια για να πάρουμε μία ιδέα

7208587_orig

grass-roofed-home-built-slope-hillside-cooling-2-rockwork περισσότερα >

Τα κεράσια κάνουν..καλό!

Επιτέλους έφθασε η εποχή που τα κεράσια καταλαμβάνουν τη θέση που τους αξίζει στη ζωή μας συνοδεύοντας τις πιο ωραίες ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές στιγμές μας, δίνοντας τους μία γεύση γλυκιά και με λίγες θερμίδες..

Όμως τα κεράσια πέρα από τις λίγες θερμίδες που έχουν να μας προσφέρουν μπορούν να κάνουν καλό και στην υγεία μας.. Πως; Θα το μάθετε παρακάτω..

Έχουν χρωστικές ουσίες

Οι χρωστικές ουσίες  είναι στην πραγματικότητα πολυφαινολικές φλαβονοειδείς ενώσεις, γνωστές ως ανθοκυανίνες και γλυκοσίδες, οι οποίες βρίσκονται στην εξωτερική επιδερμίδα των φρούτων και περιέχουν πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. περισσότερα >

Μετατρέψτε το σπίτι σας σε resort

Οι καλοκαιρινές διακοπές αργούν ακόμα, ο καιρός έχει βαλθεί να μας τρελάνει και η ψυχολογία μας είναι έρμαιο στις κλιματολογικές αλλαγές..

Και όμως υπάρχουν κάποια εύκολα κόλπα να μετατρέψετε το σπίτι σας σε resort και να φέρετε το καλοκαίρι νωρίτερα στο σπίτι σας και επομένως να έχετε καλή διάθεση κάθε ημέρα..

Πως; Ακολουθώντας απλώς τις παρακάτω συμβουλές.

Ντύστε την παλιά σας πολυθρόνα με ένα φλοράλ η εξωτικό σχέδιο

09227c9d5a45f1fe314975b619dd4457

περισσότερα >

Κοντινές αποδράσεις για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος

Το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος 2017 (3-6 Ιουνίου) είναι μια καλή ευκαιρία για την πρώτη μας σύντομη καλοκαιρινή απόδραση.

Και επειδή ακριβώς είναι σύντομη δε μπορεί παρά να είναι και κοντινός ο προορισμός μας για να μπορέσουμε να απολαύσουμε τις μίνι διακοπές μας όσο περισσότερο μπορούμε.

Για αυτό το elenifourli.com βρήκε και σας παρουσιάζει κάποιες κοντινές αποδράσεις για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος.

Κύθηρα

Σε 45 μόλις λεπτά με αεροπλάνο από την Αθήνα μπορείτε να βρεθείτε στα Κύθηρα και να απολαύσετε κάστρα, καταρράκτες μέσα στη φύση, 22 νερόμυλους, έναν φάρο 25 μέτρων στο βορειότερο ακρωτήρι του νησιού, σπήλαια, φαράγγια με πανέμορφα μονοπάτια και με κρυφές λαξευμένες στους βράχους εκκλησίες, θαλάσσιες σπηλιές, το δεύτερο μεγαλύτερο ιστορικό αρχείο (μετά της Κέρκυρας), το ναυάγιο του Έλγιν.

κυθηρα

περισσότερα >

Φαλάφελ με γλυκοπατάτα και cranberries

Nαι, είναι διαφορετικά. Ναι, είναι με γλυκοπατάτα και κράνμπερις, είναι πεντανόστιμα και φτιάχνονται μέσα σε 30 λεπτά!

Και αφού είναι και από το χέρι του Άκη Πετρετζίκη ένας λόγος παραπάνω να πάμε αμέσως στην κουζίνα, αφού πρώτα γράψουμε τη συνταγή!

Υλικά

  • 400 γρ. Γλυκοπατάτα
  • 400 γρ. ρεβίθια, βρασμένα
  • 1 αυγό
  • 1/2 κ.γ. μπούκοβο
  • 2 κ.γ. κύμινο σε σπόρους
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 85 γρ. αποξηραμένα cranberries
  • 120 γρ. Βρώμη
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό
  • 150 γρ. Ρικότα
  • χυμό από ½ λεμόνι
  • κομματάκια ντομάτας για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό μέχρι τη μέση και βάζουμε σε δυνατή φωτιά να βράσει.

Ξεφλουδίζουμε την γλυκοπατάτα. Την κόβουμε σε κομμάτια 2 εκ και τα βάζουμε στην κατσαρόλα για 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Στραγγίζουμε και βάζουμε σε ένα μπολ.

Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε τα ρεβίθια, τη γλυκοπατάτα και χτυπάμε μέχρι να πάρουν τη μορφή πουρέ.

Προσθέτουμε το αυγό, το μπούκοβο, το κύμινο, το σκόρδο, το αλάτι, το μαϊντανό και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.

Τέλος προσθέτουμε και τα cranberries και τη βρώμη. Χτυπάμε λίγα δευτερόλεπτα ακόμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C στον αέρα.

Παίρνουμε 2 κ.σ. από το μείγμα και το πλάθουμε σε μπαλάκια και πατικώνουμε με τα χέρια μας να είναι πιο επίπεδα.

Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και αφήνουμε να κάψει σε μέτρια φωτιά.

Ρίχνουμε μέσα τα μισά φαλάφελ και αφήνουμε για 3 λεπτά από κάθε πλευρά να χρυσαφίσουν.

Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα μισά.

Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και μεταφέρουμε σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.

Ψήνουμε στον φούρνο για 10 λεπτά.

Παράλληλα, σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τη ρικότα με το αλάτι, το πιπέρι και το χυμό από 1/2 λεμόνι.

Σερβίρουμε τα φαλάφελ μας με το μείγμα της ρικότας.

 

 

Εύκολες γρανίτες..μέσα σε ένα λεπτό

Είναι δροσερές, έχουν λίγες θερμίδες και τρώγονται όλες τις ώρες της ημέρας..Μιλάω φυσικά για τις γρανίτες, που είναι το απόλυτο γλυκό ή ρόφημα του καλοκαιριού μετά το παγωτό..

Και αν αναρωτιέστε πως φτιάχνονται οι γρανίτες ή αν νομίζετε ότι είναι πολύ δύσκολο κάτι τέτοιο, τότε το παρακάτω βίντεο θα σας διαψεύσει και θα σας κάνει να πάτε αμέσως στην κουζίνα και να κάνετε τις πιο εύκολες και νόστιμες γρανίτες, με τη γεύση που εσείς θα επιλέξετε!

Τα τρόφιμα που…δεν μας παχαίνουν

Ακόμη κι αν προσέχετε για να διατηρήσετε την σιλουέτα σας στα καλύτερα επίπεδα, υπάρχουν τρόφιμα που μπορείτε να τρώτε χωρίς να παχύνετε.

Τα συγκεκριμένα φαγητά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες ενώ έχουν χαμηλές θερμίδες και μπορούν να σας χορτάσουν χωρίς το ρίσκο να αυξήσετε το βάρος σας.

Τέτοια τρόφιμα είναι πέρα από τα φρούτα και τα λαχανικά, το πολυαγαπημένο ποπ κορν, αλλά και τα αβγά καθώς και άλλα δώδεκα τρόφιμα.

Ας τα δούμε

περισσότερα >