παιδί Archives | Page 9 of 35

Πως να βάλεις με πέντε «έξυπνους» τρόπους τα λαχανικά στη διατροφή σου

Τα λαχανικά δεν είναι και από τις πρώτες προτιμήσεις ενός ανθρώπου στην καθημερινή διατροφή του. Έτσι πολύ συχνά τα παραλείπουμε ενώ η σκέψη και μόνο να τα εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή δε φαίνεται και ιδιαίτερα δελεαστική.

Όμως τα λαχανικά αποτελούν απαραίτητο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, καθώς περιέχουν πλήθος θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, ενώ δρουν και προστατευτικά ενάντια σε κάποιες ασθένειες. Επομένως η ένταξη τους στη διατροφή μας είναι κάτι παραπάνω από επιβεβλημένη.

περισσότερα >

Lifestyle

Οι συνήθειες των ανθρώπων με υψηλή αυτοπεποίθηση που πρέπει…να ακολουθήσεις!

Αν είναι ένα πράγμα που έχουμε μάθει ως όντα πάνω στον πλανήτη, είναι ότι ένας άνθρωπος με αυτοπεποίθηση κρατά τα κλειδιά του βασιλείου. Ναι, του δικού του βασιλείου! Η αυτοπεποίθηση είναι η απαραίτητη ψυχολογική τόνωση για να ανταπεξέρχεται κάποιος στις δυσκολίες της ζωής. Και το καλό με δαύτη είναι ότι χτίζεται, με τον ίδιο τρόπο που χτίζει κανείς τρικέφαλους και κοιλιά-φέτες…

Δεν είναι τυχαίο που εκεί έξω συναντάμε ανθρώπους που έχουν μονίμως υψηλή αυτοπεποίθηση.

περισσότερα >

Food

Μιλφέιγ σολομού με πατάτες για γεύση και νοστιμιά

Ο σολομός όπως αναφέραμε και σε προηγούμενο άρθρο μας, είναι από τις τροφές που συμβάλλουν στη θετική διάθεση ενώ μας δίνει ενέργεια και βοηθάει στην καλή λειτουργία του οργανισμού μας χάρη στα Ω3 λιπαρά που περιέχει.

Από την άλλη η πατάτα είναι ένα αμυλώδες λαχανικό με μεγάλη θρεπτική αξία. Είναι ευρύτατα διαδεδομένη στην Ελλάδα αλλά και παγκοσμίως και χρησιμοποιείται σαν βασική τροφή. Η μεγάλη δημοτικότητά της οφείλεται στο γεγονός ότι μπορεί να καταναλωθεί με ποικίλους τρόπους, όπως βραστή, ψητή, τηγανητή, γκρατινέ, σοτέ, σούπα, γι’ αυτό και συχνά θεωρείται τρόφιμο ευκολίας. Το πλεονέκτημα της πατάτας σε σχέση με τα υπόλοιπα λαχανικά είναι ότι συνδυάζει τα χαρακτηριστικά των αμυλωδών τροφίμων με αυτά των υπολοίπων λαχανικών.

περισσότερα >

Travel

Δέκα λιγότερο γνωστά μέρη της Ευρώπης που αξίζει να επισκεφθείς

Στη δημοσιότητα έδωσε ο ταξιδιωτικός οδηγός «Lonely Planet» τα δέκα λιγότερο γνωστά μέρη της Ευρώπης που αξίζει να επισκεφθούμε..Στην πρώτη θέση βρίσκεται η ιταλική περιοχή Εμίλια-Ρομάνια, η οποία είναι το καλύτερο μέρος για να επισκεφτεί κανείς στην Ευρώπη το 2018.Για να κατακτήσουν μια θέση στη δεκάδα του κορυφαίου κατάλογου «Best Lonely Planet», χώρες όπως η Ισπανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Γαλλία και η Ελλάδα… πάλεψαν σκληρά και τελικά τα κατάφεραν. Η λίστα του «Lonely Planet» διαμορφώνεται κάθε χρόνο από Ευρωπαίους εμπειρογνώμονες της ταξιδιωτικής εταιρείας για να αποκαλύψει συναρπαστικούς και συνάμα υποτιμημένους προορισμούς που αξίζει να επισκεφτεί κανείς στη Γηραιά Ήπειρο.

Σκοπός τους να «παραγκωνίσουν» για λίγο τους πιο γνωστούς προορισμούς που συγκεντρώνουν κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες και να μας προ(σ)καλέσουν να ανακαλύψουμε και να γνωρίσουμε και άλλες περιοχές της Ευρώπης με λιγότερη επισκεψιμότητα αλλά με ιδιαίτερα σημαντική ομορφιά.

Ας δούμε λοιπόν τα δέκα λιγότερο γνωστά μέρη της Ευρώπης που σίγουρα αξίζουν μία επίσκεψή μας.

Εμίλια-Ρομάνια, Ιταλία

περισσότερα >

Lifestyle

Εννέα τροφές που ανεβάζουν τη διάθεση

Όσα τρως (και όσα δεν τρως) επηρεάζουν τον τρόπο που λειτουργεί ο οργανισμός σου, από το πόση ενέργεια θα έχεις όταν ξυπνάς το πρωί μέχρι το αν θα έχεις νεύρα ή καλή διάθεση στο τέλος της ημέρας.Αν ψάχνετε τρόπους για να βελτιώσετε τη διάθεσή σας, πηγαίνετε ένα μακρύ χαλαρωτικό περίπατο, κάντε ένα ζεστό αφρόλουτρο και μην παραλείπετε να τρώτε τις κατάλληλες τροφές.

Και όταν λέμε κατάλληλες, δεν εννοούμε μία μεγάλη φέτα σοκολατένιου κέικ, το οποίο μπορεί να βελτιώσει προσωρινά τη διάθεσή σας, οι τύψεις που θα νιώσετε όμως μετά για τις θερμίδες που πήρατε, θα σας κάνουν να μετανιώσετε για την παρορμητικότητά σας.

περισσότερα >

Lifestyle

Πότε πρέπει να λες «όχι» στο παιδί σου

Αρκετοί γονείς, αν όχι σχεδόν όλοι, λένε «όχι» στα παιδιά τους πολύ συχνά. Καμιά φορά τους βγαίνει ως μία αυθόρμητη, αντανακλαστική αντίδραση στις επιθυμίες ή την γκρίνια του παιδιού, ένας τρόπος για να αποφύγουν τις υπερβολικές, παιδικές απαιτήσεις.

Υπάρχουν όμως κάποιες περιπτώσεις που το όχι είναι κάτι παραπάνω από «επιβεβλημένο»…Ποιες είναι αυτές; Ας τις μάθουμε…

περισσότερα >

Food

Η απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα με σπανάκι, μαρούλι και φράουλες

Σαλάτες.. Είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό! Εύγευστες, ελαφρές, δροσερές, συνοδεύουν ιδανικά όλα μας τα φαγητά ενώ αποτελούν και από μόνες τους ένα κύριως γεύμα…

Σαλάτες απλές ή πιο περίπλοκες, το σίγουρο είναι ότι θα κλέψουν τις εντυπώσεις σε όποιο τραπέζι και αν παρουσιαστούν..

Στο σημερινό άρθρο μας λοιπόν θα δούμε μία άκρως καλοκαιρινή και ιδιαίτερα γευστική σαλάτα που φέρει και την υπογραφή του Άκη Πετρετζίκη.

περισσότερα >

Food

Handmade γρανίτες για δροσιά και νοστιμιά

Το καλοκαίρι μπαίνει σιγά σιγά και οι επικείμενες ζέστες απαιτούν έξτρα μέτρα αντιμετώπισης, τόσο για εσάς όσο και για τα πιτσιρίκια σας. Πάρτε επομένως καλούπια για γρανίτες, προμηθευτείτε φρέσκα φρούτα και αρχίστε να φτιάχνετε υγιεινές λιχουδιές με ελάχιστες θερμίδες για να μην τους λείψουν ούτε λεπτό, παγωτά και άλλα αμαρτωλά ζαχαρώδη…

Και αν ακόμα ψάχνετε με ποιο τρόπο θα φτιάξετε handmade γρανίτες με γεύση και νοστιμιά οι πέντε συνταγές που ακολουθούν θα σας ενθουσιάσουν!

Γρανίτα με καρπούζι, φράουλα και δυόσμος

Υλικά

4 φλιτζάνια καρπούζι χωρίς σπόρια
12 φύλλα φρέσκου δυόσμου
10 μεγάλες φράουλες, οι 4 ολόκληρες κι οι υπόλοιπες σε μπουκίτσες.

Εκτέλεση

Βάλτε το καρπούζι, τον δυόσμο και τις ολόκληρες φράουλες στο μπλέντερ μέχρι το μίγμα να γίνει πηχτό και απαλό. Στα καλούπια, ρίξτε λίγες μπουκίτσες φράουλας, γεμίστε με μίγμα μέχρι τη μέση, βάλτε ακόμη μία στρώση φράουλες και γεμίστε ως επάνω. Μπήξτε τα ξυλάκια στη μέση και βάλτε στην κατάψυξη για, τουλάχιστον, 3 ώρες.

περισσότερα >

Lifestyle

Οι πιο όμορφες εικόνες με ηλιοβασιλέματα σε όλο τον κόσμο

Η ώρα που δύει ο ήλιος είναι μαγική από μόνη της. Όταν, όμως, βρισκόμαστε και στο κατάλληλο μέρος, παίρνει άλλες διαστάσεις, απλώνοντας τα χρώματά του στη φύση, στις πόλεις, στη θάλασσα, σε σημαντικά αξιοθέατα.

Το ηλιοβασίλεμα μοιάζει με μια έκρηξη χρωμάτων που όμοια της δεν υπάρχει. Μαγεύει τους ερωτευμένους μα δεν προϋποθέτει πάντοτε τον έρωτα. «Λυγίζει» και συγκινεί τους κυνικούς. Δημιουργεί εικόνες νοσταλγικές που απαθανατίζονται σε χιλιάδες φωτογραφικά φιλμ.

Εξάλλου τόσο η ποίηση όσο και η μουσική αλλά και η ζωγραφική έχουν εμπνευστεί από το ηλιοβασίλεμα και έχουν δημιουργήσει αριστούργηματα. Με αφετηρία λοιπόν τους στίχους του Τάσου Λειβαδίτη: «Α, πόσα ρόδα στο ηλιοβασίλεμα – τι έρωτες Θέε μου, τι ηδονές τι όνειρα, ας πάμε τώρα να εξαγνιστούμε μες στη λησμονιά», ας κάνουμε ένα διαδικτυακό φωτογραφικό ταξίδι την ώρα που ο ήλιος βασιλεύει, σε απίθανα μέρη του κόσμου.

περισσότερα >

Lifestyle

Πως να μάθετε τα παιδιά σας να τρώνε με υγιεινό τρόπο

Το fitness είναι τόσο δημοφιλές όσο και η καθιστική ζωή. Αυτή η αντίθεση της εποχής μας έχει περάσει και στα παιδιά. Η καθιστική ζωή σε συνδυασμό με την εξάρτηση από την τεχνολογία, έχει δώσει στην χώρα μας μία υψηλή θέση στην παγκόσμια παιδική παχυσαρκία.

Και μπορεί να είναι δύσκολο να πείσεις ένα μικρό παιδί να φάει μπάμιες ή φακές, και προπάντων να εξηγήσεις τι μπορεί να συμβεί αν τρώει κάθε μέρα junk food που είναι βόμβες λιπαρών αλλά και θερμίδων, ωστόσο υπάρχουν τρόποι να το προστατέψεις από την παχυσαρκία και τα προβλήματα υγείας που αυτή συνοδεύει.

Πως; Ας το μάθουμε…

Κάνε ένα πρόγραμμα

Τα παιδιά όπως και οι ενήλικες πρέπει να τρώνε κάθε τρεις με τέσσερις ώρες. Τρία γεύματα και δύο σνακ είναι αρκετά ενώ πρέπει να πίνουν πολύ νερό, γάλα και χυμούς. Αν η διατροφή των παιδιών είναι ισορροπημένη και δεν πεινάνε δεν γκρινιάζουν πολύ. Και αν είστε έξω και δε θέλετε να τρώνε σνακ με πολύ ζάχαρη ή αλάτι τότε έχετε πάντα μαζί σας κομμένα καρότα, φρούτα ή γιαούρτια.

Δειπνήστε οικογενειακά

Για να αποδεχτεί το παιδί ένα υγιεινό φαγητό πρέπει να δει πώς όλη η οικογένεια του το δέχεται και το απολαμβάνει.

περισσότερα >

Travel

Δέκα ελληνικά δενδρόσπιτα για εναλλακτικές διακοπές

Όταν ήμασταν πιτσιρίκια ονειρευόμαστε να έχουμε το δικό μας κρυφό παλάτι πάνω σε ένα δέντρο. Το καταφύγιο μας λίγα μέτρα πάνω από τη γη, όπου θα μπορούμε να αποσυρόμαστε και να χαιρόμαστε με τις ώρες τα παιχνίδια και τη φαντασία μας. Θέλαμε ένα δικό μας δεντρόσπιτο! Και μπορεί να νομίζετε ότι δενδρόσπιτα υπάρχουν μόνο στο εξωτερικό αλλά θα εκπλαγείτε ευχάριστα, όπως εξεπλάγην και εγώ πριν κάτι μήνες, όταν ανακάλυψα ότι υπάρχουν και στην Ελλάδα! Μικρά ξύλινα σπιτάκια, σκαρφαλωμένα πάνω σε δέντρα, άλλα μικρότερα, άλλα μεγαλύτερα, υπόσχονται διακοπές ηρεμίας μέσα στη φύση.

Και μιας και το καλοκαιράκι φτάνει τι καλύτερο φέτος να κάνετε τις διακοπές σας με ένα διαφορετικό και παράλληλα μαγικό τρόπο;

περισσότερα >